先日いつもの「ヴァンヴィーノ」さんで「新さんまのコンフィ」を頂戴しました・・・ 熟成したジンファンデルと合わせてみました・・・ ごちそうさまでした・・・ 「ＦＣ　ＶＩＮＶＩＮＯ」 http://r.gnavi.co.jp … 続きを読む →

タコ、ニワトリ、ブタ、ウシが入荷しました（笑）・・・ スペインワインの「ビエンベビート」です。素材、お料理に合わせてセレクトできます。バル気分をご家庭でお楽しみください。ビエンベビートは「よく食べ、よく飲み、よく笑う」の … 続きを読む →

昨日とある試飲会でまたまたお会いできました・・・ 栃木県那須塩原で「渡邊葡萄園醸造」を運営する渡邊嘉也さんです・・・ （とてもシャイな方なので、「お写真やめてください」っていつも言われるんですけど・・・笑） 渡辺葡萄園醸 … 続きを読む →

フレッシュ・ポルチーニ入荷！ のおしらせを受けて、土曜日はまたまた「カンティーナ・イル・グッフォ」さんへ・・・ ポルチーニとパルメザンチーズでサラダ風に・・・ シンプルにローストで・・・ ポルチーニをパッパルデッレで・・ … 続きを読む →

船橋初のオクトーバーフェスト！ 数年後の本格的な開催を目指してとりあえず初めての開催です・・・ ＪＲ船橋駅北口おまつり広場 アルプス音楽隊 「ダンケシェーン」ビットブルガー 「焼肉やまと」松阪バーガー けっこうにぎわって … 続きを読む →

「あ～ん」みたいな（笑）・・・        

今日はカリフォルニアワイン・インスティテュート主催の「カリフォルニアワイン・グランド・テイスティング」に行ってきました。毎年春と秋に行われる国内最大のカリフォルニアワインの試飲会です。場所はいつも通りウエスティン東京です … 続きを読む →

遂に船橋でも「オクトーバーフェスト（ドイツのビール祭り）」が開催されます！ 本日１１日（金）午後３時から。１２日（土）、１３日（日）の３日間です。会場はＪＲ船橋駅北口おまつり広場です。飲食は、地元で３０年以上のドイツ居酒 … 続きを読む →

昨日は「コルギン」のセミナーが１４時３０分から有楽町でありました・・・ ブログ【ポール・ロバーツ氏来日！（コルギン）】（１０月８日） 実は同じ日昨日どうしても行きたい試飲会がありました・・・１３時３０分から渋谷です・・・ … 続きを読む →

「コルギン」の新社長に就任したポール・ロバーツ氏が来日しました。本日輸入元（株）中川ワインさん主催のセミナーに参加してきました。 スクリーミング・イーグル、ハーラン、アロウホ、ダラ・ヴァレ、ブライアント・ファミリーなどと … 続きを読む →

昨日は２００１年に一緒にナパを廻ったメンバーで「焼肉やまと船橋本店」さんへ。もう１０年以上のお付き合いで、今でも年に２～３回あちこちで会食しています。よく食べて、よく飲んで、よく喋って、よく笑う、仲良しメンバーです（たぶ … 続きを読む →

これから「焼肉やまと」さんへ・・・ 詳細は明日・・・ （実は水曜日に行ったばかりなんですけど・・・笑えない）                 … 続きを読む →

ガトー・フェスタハラダ「グーテ・デ・ロワ　ソムリエ」 週末試飲に来られたお客様から頂戴しました。ワインに合うオードブルラスクです。ポルチーニ、トリュフ、パルミジャーノ・レジャーノを使用した香り高い味わいです。１０月１０日 … 続きを読む →

「男寝や！」 急に涼しくなってノビノビする梅三郎です・・・ （肉球のないウサギさんの足の裏はフワフワでございます・・・） 全体画像はこちらです・・・ これが「男寝」です（笑）・・・    

ペコちゃんのお洋服が凄い・・・ ミルキーたくさんつけてるし・・・ あれ？裸足じゃん・・・    

営業ですよ・・・営業（笑）・・・今週は営業が多かったです（再笑）・・・ 水曜日は地元のトスカーナ料理店「カンティーナ・イル・グッフォ」さんへ・・・ http://www.cantinailgufo.com/ トスカーナの … 続きを読む →

お墓参りに行ってきました・・・ 「愛する仲間達よ　安らかに眠れ」 いつものことながら父親よりネコ（２５年）とウサギ（２年半と１０年半）の前で拝む時間のが長い（笑えない）・・・ 梅三郎もお姉ちゃんお兄ちゃんのことを拝んでる … 続きを読む →

画像あったぁ（喜）・・・ こっちのが全然いいじゃん・・・                       &nbs … 続きを読む →

今日は十五夜です・・・ 普段マックには全く行かないのですが、この時期だけはなぜかこれが食べたくなるんです（笑）・・・ 梅三郎にもおすそ分けしてあげようと思ったのですが・・・ 「いらんとぉ・・・こっちのがよか・・・」 って … 続きを読む →

明日は大好きなお店「ＦＣ　ＶＩＮＶＩＮＯ」のオーナーの誕生日です。 ということで今日は前祝いです（笑）・・・ 「ブルスケッタ」 「ムール貝の冷製サルサソース」 「活あさりと小松菜のワイン蒸し」 「ツブ貝とシメジのアヒージ … 続きを読む →

今日もとある輸入元のセミナーに参加したのですが・・・ その前にちょっと寄り道して・・・ ランチ・ハンバーガーです（笑）・・・ここのポテトめっちゃお気に入りです・・・ 「ババ・ガンプ・シュリンプ」は、１９９４年のアカデミー … 続きを読む →

本日は、昨日シェイファーのセミナーを主催した布袋ワインズ（株）さんの試飲会。ダグさんもブースに立ちます。ということで今日もダグさんに会いに・・・ ちょうどダグさんランチに行ってるようです。帰ってくるまで試飲をすることに・ … 続きを読む →

「シェイファー」のダグ・シェイファー氏が来日しました。今春からシェイファーの正規輸入元となった布袋ワインズ（株）さんのセミナーに本日参加してきました。 過去パーカー９９点以上を５ヴィンテージ以上獲得しているのはハーランと … 続きを読む →

おめでとう！　ＴＯＫＹＯ　２０２０！ 楽しみだなぁ・・・ コカ・コーラのグッズとかイベントとかが（喜）・・・                 … 続きを読む →

お利口なワンちゃんとはちょっと違うけど（笑）・・・ 「伏せ」です・・・ （寝てんの？） 「待て」です・・・ （スフィンクスみたい・・・） そして・・・ まさに「待て」です・・・ （えらい・・・） 「お手」です・・・ （両 … 続きを読む →

残暑厳しいですが９月に突入。各輸入元主催による秋の試飲会が早くもスタートしています。今日は渋谷へ向かったのですが、五反田に寄り道しました。久しぶりに「小林食堂」さんへ・・・ http://www.kobayashisho … 続きを読む →

通常は春や秋にですが、この真夏に梅三郎は換毛しています・・・ クーラーのお部屋にいるから春だか夏だか秋だかわからないのかもしれません・・・ （いいなぁ～梅ちゃんと代わりたい～笑）       … 続きを読む →

「限定」とか「記念年」という言葉にはやはり弱い私です・・・ エースコックのワンタンメンは１９６３年に誕生。今年５０周年を迎えました。子ぶたは１９５９年生まれで、現在４代目だそうです。エースコックのワンタンメンのカップはた … 続きを読む →

喜多方ラーメン頂戴してきました（笑）・・・ 昭和２９年創業の「喜多方老麺　まるや」さんです・・・ 醤油が正当なんでしょうけど、塩好きなので塩ラーメンをお願いしました。塩ラーメンは１日５０食限定です。 餃子も美味しいみたい … 続きを読む →

東武百貨店船橋店で「栃木・福島の物産と観光展」が開催されています。「宇都宮みんみん」「金谷ホテルベーカリー」をはじめ、３０以上のお店が出店しています。２２日から２８日までです。 お出迎えはとちまるくんです・・・ あとで喜 … 続きを読む →