作成者別アーカイブ: yamashiroya

ゴールデンウィーク明けの名物料理

地元の人気居酒屋「大とら」さんのゴールデンウィーク明けの名物料理。。。   静岡での手摘み新茶の天ぷらです。。。まいう~。。。      

★テイクン レッド・ワイン ナパ・ヴァレー 2012(5月8日、9日)

鎌倉へ。。。

訳ありで鎌倉へ。。。   てことで、ちょっと足を延ばしました。。。 (もう有名な場所ばかりですから説明はいりませんね・・・笑)       大仏様、何十年振りでしょうか。。。       長谷寺も。。。和み地蔵さまとツー … 続きを読む

ゴールデンウィーク!!!

ゴールデンウィーク!!! どこにお出かけしようかな。。。      

★フォックスグローブ シャルドネ セントラル・コースト 2012(5月1日、2日)

15年04月30日 ビッグ・ヴィンテージの2010年&2012年のカベルネがいろいろ入荷です・・・スケアクロウ、コンティニュアム、カーディナル

お散歩

早起きしてお散歩に。。。 実は、まわりはワンちゃんばかりでビビる梅三郎でございます(笑)。。。    

千葉ロッテマリーンズ(サッポロ黒ラベル) その5

例のサッポロ黒ラベルの千葉ロッテマリーンズ缶です・・・ 2015年春バージョンが発売されました!  2015がんばれ!千葉ロッテマリーンズ ”翔破” 熱く!勇ましく!!泥臭く!!!    ちなみにこの缶ビールは山城屋とい … 続きを読む

★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ 2010(4月24日、25日)

二人のカンケイは?

Umesaburo & Kousaku 「二人のカンケイは?」 好きな名前の「コカ・コーラ」ネームボトルが作れます。。。 http://www.cocacola.jp/    

賄い(喜)

お店を閉めてから、急いでお知り合いの鍛冶町(千代田区)のお店の1周年記念に駆けつけました・・・なんとか終了20分前に到着でした(汗)・・・ お腹が空いてしまったので、その後お知り合いの茅場町(中央区)のお店に・・・終了し … 続きを読む

★ハーシュ エステート シャルドネ ソノマ・コースト 2008(4月17日、18日) 

IPOB Japan Tour 2015

IPOB Japan Tour 2015 IPOB( In Pursuit of Balance )は、カリフォルニアの(特に)ピノ・ノワールとシャルドネのワインにおける優れたバランスを探求するワイン生産者が構成する非営 … 続きを読む

おもしろい。。。

これ、おもしろい。。。 (なんだか気に入っちゃって何度も見ております。。。笑) http://www.koo-ki.co.jp/archives/blog/6987   最後の女性(画像)、構えといい、スイング … 続きを読む

15年04月15日 いよいよ彼らがやってきます・・・海外で初の開催です・・・ IPOBジャパンツアー2015

舞い散る桜。。。

小雨の土曜日です。。。 これで見納めです。。。 満開の桜より舞い散る桜が好きです。。。    

★エッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ノース・コースト 2011(4月10日、11日)

15年04月09日 良質のジンファンデルが熟成するとまるでピノ・ノワールのような味わいに・・・ハートフォード

「梅ちゃんに・・・」

「梅ちゃんに・・・」ってことでプレゼント頂戴しました(喜)。。。 (お菓子の代わりにニンジンが2本入ってます・・・笑) Y子さん、ありがとうございました。。。

桜と桜

桜と桜です。。。 (超ピンボケで驚きです・・・まぁ飲んでますし・・・笑) 【今年もこの「桜」がやってきましたぁ・・・】   花より団子の方もいます(爆)。。。    

15年04月04日 番外編(笑)です・・・ピュズラから受け継いだボーノムの「蔵」と、ショサールの妻ナタリーが造る「パタポン」のペティアンです・・・

★ルーシー 桜 ロゼ・オブ・ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2014(4月3日、4日)

15年03月31日 今年もこの「桜」がやってきましたぁ・・・100%ピノ・ノワールの美味なロゼワインです・・・

焼鳥今井(文京区千駄木)

今日は「焼鳥今井」さんへ・・・ ワインラヴァーには有名なお店です。地鶏の各部位の焼き物をはじめ、レバーパテ、チーズ焼き、ホワイトアスパラ、シャンピニオン、フォアグラなど、ワイン好きにとってはたまらない焼き物がたくさんあり … 続きを読む

15年03月28日 カリフォルニア・カベルネの最高峰の1つです・・・しかも記念のヴィンテージです・・・ダイアモンド・クリーク

★ピエール・オリヴィエ・ボノーム クラ(蔵) ルージュ 2014(3月27日、28日)

ジョナさんが来日しました!(フロッグス・リープ)

カエルが元気にジャ~ンプしているラベルで有名な、当店ではもうお馴染みのワイナリー、フロッグス・リープです。オーナー兼ワインメーカーは、ナパのバイオダイナミック&オーガニックの第一人者であるジョン・ウイリアムス氏です。 ジ … 続きを読む

ジョナさんと・・・

溺愛(笑)ワイナリー、フロッグス・リープの社長ジョナ・ビアーさんが来日しました。 楽しい人です(笑)。。。 あじる亭カリフォルニアにて

15年03月23日 ”アメリカで最も影響力を持つワインメーカー”に選出!今本当に注目されている生産者です!シダーヴィル

いつ使うの?

いつ使うの?   電車に乗る時使います。。。    

★ベッドロック ザ・ベッドロック・ヘリテージ レッド ソノマ・ヴァレー 2013(3月20日、21日)

〇〇〇〇さん復活!

〇〇〇〇さん、復活しました! 昨日お邪魔してきました。。。 (3月3日オープン)    白づくし (カブとチーズのカブレーゼ、カリフラワーの生姜風味のガリフラワー他)    切り干し大根のナポリタン        サザエ … 続きを読む

15年03月19日 もしかしたら100点ワインが入ってるかも!パーカー暫定100点のシスターラベル・ワインが入荷!シェイファー

風邪ひきました。。。

風邪ひきました。。。 でも今夜はお出かけしなければなりません。。。  

白魚の天ぷら

白魚の天ぷら! この1週間で2回! (1ヶ月前にもちょっと食べましたが・・・笑)  大とら(船橋市本町)    徳竹(中央区新川)   やめられない、とまらない、の美味しさです。。。 (カルビー・ポテトチップスのうす塩よ … 続きを読む

15年03月14日 あのジョセフ・フェルプスが造る秘蔵のスペシャル・キュヴェです・・・イニスフリー

★ジョセフ・フェルプス イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2012(3月13日、14日)

15年03月12日 中村さん(ノリア)、私市さん(マボロシ)と再々会しました・・・ 純米吟醸がモデルの「ノリア」と10周年を迎えた「マボロシ」です・・・

お味は。。。

さてさてお味は。。。 コカ・コーラ「ライフ」(3月9日発売) ステビア使用のカロリーひかえめ。。。 (コカ・コーラはカロリーひかえめにしなくていいと思います・・・笑)    

15年03月07日 待ってましたぁ! 待望の新リリースワインが入荷しました!(喜) フロッグス・リープ

かる~い衝動買い。。。

かる~い衝動買い。。。 3足1,000円です。。。    

★ハグ・セラーズ シダー・レーン ピノ・ノワール アロヨ・セコ 2011(3月6日、7日)

CALIFORNIA WINE TASTING 2015 春

カリフォルニアワイン・インスティテュート主催の試飲会に行ってきました。国内最大のカリフォルニアワインの試飲会です。ウェスティン東京(恵比寿)で開催されました。 ウエスティン東京に行く時はいつも五反田でランチです。お知り合 … 続きを読む

私市さんが来日しました・・・

「幻」の私市友宏さんが来日しました。輸入元のお誘いで、一緒にお食事をしてきました。2009年に輸入元主催のセミナーに参加して以来、久しぶりにゆっくりとお話をうかがうことができました。 (価格は輸入元定価です・・・)  P … 続きを読む

第2回 Ch.igai Takaha 漢字シリーズ ワイン会 at 焼肉やまと

昨夜は、シャトー・イガイ・タカハのプロデューサー、杉本隆英&美代子ご夫妻をお招きして、焼肉やまとさんでワイン会を開催しました。 昨年3月に、漢字シリーズの初リリースに際して第1回のワイン会を開催。今回は2度目のリリースで … 続きを読む

本日6時からワイン会です。。。

本日6時からワイン会です。。。 【第2回 シャトー・イガイ・タカハ 漢字シリーズ ワイン会 at 焼肉やまと】(2014年12月30日告知)    

延長です(笑)。。。

参拝者が多いようで・・・ 3月14日まで延長です(笑)。。。 【只今この方がいらしております(笑)。。。】(2月11日)    

リフレクター

リフレクターです。 コニーです(笑)。。。 なんか効果ありそうです(笑)。。。    

★リンゲンフェルダー ゲヴュルツトラミネール ヘア・ラベル Q.b.A ファルツ 2012(2月20日、21日)

15年02月19日 全米初の、カリフォルニア初の、WA100点ピノ・ノワール入荷です! ピーター・マイケル