カリフォルニアワイン業界トップの規模を誇るソノマの帝王「ケンダル・ジャクソン・ワインズ」。このグループのナパにおける象徴でもある、ロコヤ（Ｐ１００）、ラ・ホタ（Ｐ９８）、カーディナル（ＷＥ１００）でワインメーカーを務める … 続きを読む →

「いわ井」さんの後、秘密のワインバーへ（笑）・・・ Sine Qua Mon 2010 The Monkey

何度かお伺いしたことのある「天冨良いわ井」さんが、移転され、新装オープンとなりました・・・       相変わらず素晴らしいです・・・ （下手くそな写真は失礼なので載せられません・・・）  

「Pinot Noir Celebration Japan 2015」   今回で６回目の開催となる、ピノ・ノワールの祭典「ピノ・ノワール・セレブレーション・ジャパン　２０１５」。今回のグランド・テイスティングには、８ヶ … 続きを読む →

隠れ家です・・・ ちなみに恵比寿です（笑）・・・    

昨夜は東麻布「紫玉蘭」さんにてワイン会でした。。。 ３階の個室にて。〆に５色麻婆豆腐を頂戴することができました。定番の麻婆豆腐（赤）から時計回りに、山芋（白）、アヒルの塩玉子（黄）、春の七草なずな（緑）、そしてイカスミ（ … 続きを読む →

コカ・コーラのコンツアーボトル誕生１００周年記念の限定販売ボトルです。。。 （コカ・コーラの誕生は１８８６年・・・現在の形のボトル、コンツアーボトルは１９１５年に誕生しました・・・） （もう１つ１００周年記念ボトルが発売 … 続きを読む →

（２回分投稿しませんでしたので、久しぶりですが・・・） 定期検診に行ってきました。。。 お口、お耳、お腹、お尻、異常なし。ちょっと歯が伸びていました（心配）。。。 いちおう暴れないように先生と助手の２人がかりで・・・ ま … 続きを読む →

今週は外食が多くて。。。（ちょっとお疲れです。。。） いろいろ頂きましたが、これは美味でした。。。   「まんぼうの腸の塩焼き」です。。。    

今日は〇〇記念日でした。。。 「グランボッカ」にて。。。      

WARNING! SECURITY RABBIT 「猛兎注意！」玄関に貼るステッカーです。。。 効果はないと思いますが（笑）。。。      

友人がワインバーを始めました。本日オープンでした。 「Mon Plaisir」 神楽坂の路地裏です。。。 私の楽しみ（モン・プレジール）です。。。    

これはなんでしょう？ ニンジンのはっぱです。。。 あのお方の大好物でございます。。。    

ナパにおけるメルロー造りのパイオニア「ダックホーン Duckhorn 」。ダックホーンは現在６つの独立したブランドを持ちます。その１つで、メンドシーノでピノ・ノワールに特化したブランド「ゴールデンアイ Goldeneye … 続きを読む →

いちおうお休みですが、決算の集計、倉庫の整理とセラーの掃除（汗＆涙）。。。 そして溺愛の「鳥獣戯画」発見（喜＆笑）。。。 ★Rabbit Ridge “Sweet Susie” Late Harv … 続きを読む →

おフランスのオレンジワインでございます。。。 （白でもない、赤でもない、オレンジワインと言われるワインです。赤ワインを造るように白葡萄を果皮浸漬して色素を引き出します。）     エチケットが素晴らし … 続きを読む →

昨日はちょっと銀座へ。。。 銀座へ行った時は必ず彼女のところへ寄ります（笑）。。。 （実は船橋にも似たような娘がいるんですけど・・・再笑）  

「人生はニャンとかなる！」展 やばい。。。来週水曜日までだぁ。。。

ついにゲットォ～！   http://kikusui-do.jp/      

ブルゴーニュファンをも唸らす、高品質でかつ非常に繊細でエレガントなピノ・ノワールとシャルドネを造り出している「リトライ」。先月来日したＩＰＯＢの象徴的存在のワイン生産者でもあります。オーナー兼ワインメーカーのテッド・レモ … 続きを読む →

そろそろ出てきました。。。 美丈夫（高知）　夏酒　特別純米　１，８００ミリ　￥２，３７６ ちなみにこの清酒は「山城屋」という酒屋で買えるかもしれません（笑）・・・    

ワイン友人のご紹介で・・・ 「仏国ブランドとよんじょうワールド」     フランス・ニース在住の画人よんじょうさん。昨年から個展を開いています。なんとな～く心が休まる、そしておもしろいすてきなタッチの絵です。 （写真ピン … 続きを読む →

２日続けてハーランのお話です（笑）・・・ カルトの帝王「ハーラン・エステート」。オーナーのビル・ハーラン氏の長男で、２代目当主ウィル・ハーラン氏が来日しました。エステート・ディレクターのドン・ウィーヴァー氏も同行来日しま … 続きを読む →

カルトの帝王「ハーラン・エステート」。オーナーのビル・ハーラン氏の長男で、２代目当主であるウィル・ハーラン氏が来日しました。エステート・ディレクターのドン・ウィーヴァー氏も同行来日しました（ドン・ウィーヴァー氏とは４度目 … 続きを読む →

なにげに好きなジャスミン茶です。。。 ６日鎌倉にて。。。    

近くまで来たので、ちょっと様子をうかがいましたが。。。 無理（涙）。。。 （混雑状況チェックしてましたから、無理なのはわかってましたが。。。） 【来たぁ～！】（２月４日）