私が最も尊敬する（いやいや愛する・・・笑）、「フロッグス・リープ」のオーナー兼ワインメーカーのジョンさんこと、ジョン・ウイリアムス氏が来日しました（前回来日は２０１４年４月）。本日輸入元主催のセミナーに参加してきました。 … 続きを読む →

お墓参りに。。。 我が家の墓の前よりも、ネコ（２５年）とウサギ（１０年）の墓の前にいる時間のほうが長い（笑えない）。。。 にゃ～がいたぁ（笑）。。。           … 続きを読む →

梅三郎の恋人候補のモモちゃん（右）です。。。   似てる（笑）。。。        

雨止んだ。。。   コニーだよ。。。        

ちょっと遅くなってしまいましたが、今年最初の検診です。。。 体重１，３０㎏。お口、お耳、お腹、お尻、全て異常なし。 最後にネイルのお手入れで終了です。 またまた逃げ出したので、タオルにくるまれておりますが（笑）。。。 【 … 続きを読む →

今カリフォルニアのカルト・カベルネを牽引するワインメーカーと言えば・・・ ハーラン（ＷＡ１００）、ボンド（ＷＡ１００）のボブ・レヴィ。スクリーミング・イーグル（ＷＡ１００）、オヴィッド（ＷＡ９９）、スタッグリン・ファミリ … 続きを読む →

久しぶりに開けちゃいました。。。 ★Kistler Cuvee Elizabeth Pinot Noir 「CONCERTO」さんにて・・・        

”カリフォルニアの新潮流”を代表する生産者の１人で、いわゆる自然派ワインと言われるワインを造り出している「ブロック・セラーズ」のクリス・ブロックウェイ氏が来日しました。 オーナー兼ワインメーカーのクリス・ブロックウェイは … 続きを読む →

WINE INSTITUTE 主催の CALIFORNIA WINE TASTING に参加してきました。 国内最大級のカリフォルニアワインの試飲会です。 この試飲会に恒例の３人の方が参加しました（喜）。アキコ・フリーマ … 続きを読む →

例のお店のミートローフなんですが・・・ めっちゃ肉肉しいのです（笑）。。。 「カンティーナ・イル・グッフォ」さんにて・・・        

たまには・・・ 日本のワインも。。。 「ＦＣヴァンヴィーノ」さんにて・・・      

冷涼なソノマ・コーストの葡萄からエレガントな味わいのワインを造り出している「レッド・カー」の社長ピーター・ウィルマート氏が来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加しました。 レッド・カーは、マーク・エストリンとキャロ … 続きを読む →

もちろん営業ですよ・・・営業（笑）・・・ 蝦夷鹿のラグー（花山椒添え）とバッチリでした。。。 「California Wine & Italian Blue」さんにて・・・ 【「Blue 」レセプションパーティー … 続きを読む →

長年お世話になった、新川の和食処「徳竹」さんが２月２８日で営業を終えました。 お店を高円寺に移転します。さよなら茅場町です（涙）。。。 先日２７日はさよならパーティーでした。 １２人で１４本のワインを開けました。。。 & … 続きを読む →

またまた大好きなめひかりのから揚げですが・・・ これはもうアートです（笑）。。。 路地裏の名店「大とら」さんにて・・・        

気合いを入れて朝９時から並んで・・・ １等賞は商品券（２０，０００円）＋日光旅行（金谷ホテル）。２等賞は商品券（１５，０００円）＋食事券（２０，０００円）です。 見事に。。。 ５等賞でした。。。 商品券（１０，０００円） … 続きを読む →

あの溺愛のワイナリーです。。。 オーナーのメッセージ入りです（嬉涙）。。。          

知る人ぞ知る、とあるワインバーです。。。 カリフォルニアワイン業界の重臣的存在の方のお店です。。。 銀座にて・・・        

やっぱりかわいいです！ 只今「苺の収穫祭」だそうです。。。      

本日のとある試飲会にて。。。 那須塩原の「渡邊葡萄園醸造」ですが・・・ いつもの変態的要素がなくなっちゃって美味しすぎる（笑）。。。 ここのナイアガラはもっと変態的でいいのです（再笑）。。。     … 続きを読む →

デイリーからカルトまで、多数のカリフォルニアワインを取り扱うワイン・イン・スタイル（株）さんの試飲会に参加しました。主な取り扱いワイナリーは、コンティニュアム・エステート、アイズリー・ヴィンヤード（旧アロウホ）、ファー・ … 続きを読む →

恒例の「大とら」新年会です。。。 テーブルＡ ★Ghost Block Sauvignon Blanc Yountville Napa Valley 2015 ★J.L.Chave Selection “Bl … 続きを読む →

サンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの AVA 認可の立役者で、今やこの地を代表するワイナリーである「メルヴィル」のチャッド・メルヴィル氏が昨年に続き来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加してきました … 続きを読む →

久しぶりに「徳竹」さんの鮨ナイトに参加しました。。。 （昨年８月の第１回の鮨ナイト以来です・・・その後毎月開催されていましたが、いつも人気でお席が取れなかったのです・・・涙）  Amuse Bouche Pret a B … 続きを読む →

親族そろっての営業ですよ・・・営業（笑）・・・ ただの飲み会になってしまいましたが（再笑）・・・   美味しい肉にこだわったイタリアンで、パスタなども美味しいのですが、なんといってもおすすめはローストビーフです … 続きを読む →

またまた美味でした。。。 牛挽肉たっぷりのトスカーナ風ミートソースのタリアテッレです。 「カンティーナ・イル・グッフォ」さんにて・・・        

つい買ってしまいます（笑）。。。 日清　どん兵衛　カルボナーラうどん        

第４５代アメリカ合衆国大統領に就任したドナルド・トランプですが・・・ バージニアで彼の次男がオーナーを務める「トランプ・ワイナリー」です。。。 （とある輸入元の試飲会にて・・・）       … 続きを読む →

ちょっと真面目で、ちょっと面白いテイスティング会を開催しました。。。 フェイスブックで地元の方中心に募集。タイトルは「一緒にテイスティングしてください（笑）！」です。。。みなさん楽しんでくれたようです。。。 いちおうお顔 … 続きを読む →

新年のご挨拶に。。。 営業ですよ・・・営業（笑）・・・ ＮＺ仔羊のローストです。新年のお祝いということで、いつもよりはちょっとだけ厚めにしてくれたようですが、この厚みは凄いです。。。 「Winedining CONCER … 続きを読む →

お知り合いがカフェをオープンしました。。。 本日グランドオープン。ちょこっと顔を出してきました。 （昼はカフェで、夜はお料理とお酒をお出しします・・・） 「OVENS / CAP Coffee」 港区三田５－１６－１４ … 続きを読む →

美味い！ ★Kenwood Jack London Vineyard Cabernet Sauvignon Sonoma Valley 2006 「ＦＣ ヴァンヴィーノ」さんにて・・・     &nb … 続きを読む →

深川七福神巡りに行ってきました。。。  恵比寿神 （富岡八幡宮）   森下から門前仲町へ向かうコースです。 寿老神（深川神明宮　江東区森下１丁目） 布袋尊（深川稲荷神社　江東区清澄２丁目） 毘沙門天（龍光院　江東区三好２ … 続きを読む →