作成者別アーカイブ: yamashiroya

集合!(苦笑)

集合!(苦笑) 「佐助豚のジャーキー」 訳ありで隠れ家フレンチの「エキュリー」さんに集合です。 「つぶ貝のバター焼き」「牡蠣のグラタン」 「佐助豚のスペアリブ」「佐助豚のスープカレー」 「渡り蟹のトマトクリームパスタ」 … 続きを読む

2代目当主ヒュー・デイヴィーズ氏が久しぶりに来日しました!(シュラムスバーグ)

カリフォルニアで最初に本格的スパークリングワインを造り出した「シュラムスバーグ」です。2代目当主のヒュー・デイヴィーズ氏が久しぶりに来日しました。2度目のご対面となりました。   1965年ジャック&ジェイミー・デイヴィ … 続きを読む

時間がないけど。。。

これからセミナーです。。。 時間がないけど。。。 「冷やしラーメン(醬油) 西山製麵」 今年3回目です(苦笑)。冷やし麺は今週で終わりのようです。 この冷やし麺はめっちゃお気に入りです。この時期までやってくれるって嬉しい … 続きを読む

中村倫久さんが里帰りしました。初のセミナーを開催しました。(ノリア ナカムラ・セラーズ)

非常に繊細な味わいです。中村倫久さんが造る「ノリア(ナカムラ・セラーズ)」です。中村さんが里帰りしました。輸入元主催のセミナーが開催されました。中村さんがワインを造り始めて10年以上になりますが、公式なセミナーは今回が初 … 続きを読む

時間がないので。。。

これからセミナーです。。。 時間がないので。。。 「シャック・バーガー シェイク・シャック」 フレンチフライを食べる時間もなく(涙)。ハンバーガーだけです(苦笑もできない)。 コカ・コーラは必需です(苦笑)。 #Shac … 続きを読む

正解でした(苦笑)。。。

ランチです。 なんだか無性に焼きそばが食べたくなり。。。   人気の町中華「大輦」さんへ。 「カタヤキ(塩あんかけ)」 これぞ町中華のビジュアルですね。 ソース焼きそば、醤油焼きそば、塩焼きそばと迷いましたが、揚げ麺の塩 … 続きを読む

24年11月17日 訳ありで今まで飛び飛びでのご紹介でしたが・・・この度輸入元が変わり、今後は定期的にご紹介できると思います・・・スポッツウッド

あきお です!(苦笑)

JR 船橋駅コンコースにて あきお です!(苦笑) JR 秋田のキャンペーン犬とか。。。 #あきお #JR 船橋駅 #船橋 【大集合(苦笑)】(2023年6月28日)       &nbsp … 続きを読む

久しぶりに集合です。。。

久しぶりに集合です。。。 もちろんカリフォルニアワインの新聖地の「ile de Colline イル・ド・コリンヌ」さんに(苦笑)。 ニューヨークやサンフランシスコのソムリエに人気の、ニュー・カリフォルニアワインの旗手「 … 続きを読む

残念ですが(涙)。。。

今日11月16日は不二家の創業日です。 今日は「114周年ペコちゃんオリジナルメダル」の日ですが・・・ 残念ですが行けません(涙)。。。 #創業日 #明治43年11月16日創業 #1910年11月16日創業 #不二家 # … 続きを読む

ここは天国か!(大苦笑)

ランチです。(ちなみに一昨日月曜日のランチです。) お仕事で虎ノ門ヒルズへ。新橋から向かいます。なぜなら(苦笑)。 「ワカメそば」 新橋の名店「うさぎや」です。立ち食いのそばうどんです。お客は味にうるさいおじさんが多し( … 続きを読む

ポール・ホッブスさんと9年振りのご対面です!(ポール・ホッブス)

6年振りの来日です。多くの名誉に輝く、天才醸造家と言われたポール・ホッブス氏が来日しました。輸入元主催のセミナーに参加しました。(個人的には9年振りのご対面になりました。) Mr. Paul Hobbs ポール・ホッブス … 続きを読む

もちろん L で(苦笑)。。。

もちろん L で(苦笑)。。。 ふだんマックには行かないけど。。。 #マックフライポテト #マクドナルド 【本日から販売開始です!(苦笑) その2】(9月4日)         & … 続きを読む

スシローでカニざんまい!(苦笑)

またまたスシローへ。 「かに初め祭」がはじまりました。 「生本ずわい蟹」 限定3日間1貫120円です 「ボイル本ずわい蟹」 なんと1貫100円です 「タラバ蟹包み」 これは260円です 「カニクリーミーコロッケ」 180 … 続きを読む

5年振りの来日です!スポッツウッドのベスさんが来日しました!(スポッツウッド)

“ナパのマルゴー” と呼ばれる「スポッツウッド」です。エレガンスさとバランスの良さはナパ No.1 ではないでしょうか。現当主ベス・ノバックさんが5年振りに来日しました。輸入元のセミナーに参加しました。 it is li … 続きを読む

後ろ姿(苦笑)

お仕事で銀座へ。 そしたら必ず寄りますが(苦笑)。 今日は時間がないのでガラスをトントンしてご挨拶だけ。ごめんね。また来るね。 #ペコちゃん の後ろ姿(苦笑) #永遠の恋人 の後ろ姿(苦笑) #不二家 #不二家洋菓子店 … 続きを読む

無事に完成です(苦笑)。。。

只今東武百貨店船橋店で「にっぽんの味展」が開催中です。とご紹介しましたが。 「日の出製麵所」がお食事処でうどんを提供しています。そしてうどんの販売もしています。ということでうどんを購入。 生姜は粗削りが好きです。 「ぶっ … 続きを読む

大行列ですが(苦笑できない)。。。

只今東武百貨店船橋店では「にっぽんの味 展」が開催中です。とご紹介しましたが。 三重県伊勢市の銘菓「赤福」が出店しております。その赤福本店横の和菓子店「五十鈴茶屋」も出店しております。 「あずきコルネ 和三盆クリーム」「 … 続きを読む

シンプル・イズ・ベスト!(苦笑)

只今東武百貨店船橋店では「にっぽんの味 展」が開催中です。 お食事処に「日の出製麵所」が出店しています。 「釜玉うどん 日の出製麵所」 釜玉うどん大好きです。 ゴージャスなうどんもあるけど、シンプル・イズ・ベストです(苦 … 続きを読む

ジャンクフードを求めて(苦笑)。。。

ランチです。 たま~に食べたくなるジャンクフードを求めて(苦笑)。 本格的タイ料理屋さんの「チャンカーオ」さんへ。 「豚ラーメン ミニサイズ(麺150グラム)」 本格的タイ料理屋さんが作る豚ラーメンです。昨年秋からぶうち … 続きを読む

★ヨネファーム東御 シラー 鞍掛金井ヴィンヤード 2023(2024年11月1日、2日、3日)

24年10月31日 いちおう番外編ですが(苦笑)・・・今年最後のリリースは2つの赤ワインです・・・ヨネファーム東御

やっぱりまいう~ですね(苦笑)。。。

野暮用で市川へ。 そしたら必ず寄ります。そばうどんの「鈴家」さんです。 迷いますがやはりこれですね(涎)。 「ゲソ天そば 鈴家」 名物ゲソ天は細かく切られています。美味いんです。そばはやや多めでボリュームあり。つゆはお江 … 続きを読む

参戦しています(苦笑)。。。

只今東武百貨店船橋店では「いも・くり・かぼちゃ ふぇす」が開催中です。 このイベントにペコちゃんが参戦しています(苦笑)。 焼きたてのカントリーマアムの試食やってます(涎)。 「窯焼きダブルシュークリーム 茨城県紅天使」 … 続きを読む

そして夜は(苦笑)。。。

そして夜は(苦笑)。。。   またまたユーカリが丘へ。「江戸ッ子寿司」さんです。 つまみも美味しいです。   寿司も好きなものを選びます。他に赤海老や帆立やイカなども。 こちらのネタは大きいのが特徴です。   お酒もすす … 続きを読む

超・超・超久しぶりに。。。

超・超・超久しぶりに。。。 かいざんラーメン 1050円 ネギチャーシュー 1150円 人気ラーメン店の「かいざん」さんへ。 「ネギチャーシュー」 かいざんさんは、本店は東船橋(習志野市)で、西船橋にもあります。昨年春に … 続きを読む

始まりましたね。。。

ワールドシリーズ 始まりましたね。。。 開幕式では、ドジャースの往年のスーパースターのオーレル・ハ―シュハイザーとスティーブ・イエーガーが先日他界されたフェルナンド・バレンズエラを称えて。。。 初戦はドジャースの劇的勝利 … 続きを読む

24年10月26日 9月中旬から本格的に試飲会が始まりました・・・日本初入荷のワイン、新ヴィンテージのワイン、印象に残ったワインなどのご紹介です・・・

24年10月25日 新体制に変わり2度目のリリースです・・・あのアンディ・エリクソンがコンサルタントを務めます・・・アルファ・オメガ

残念です。。。

東武百貨店船橋店に出店していた「 Hawaiian Sweets Company 」ですが・・・ 「マラサダ 北海道産生クリーム」 東武から退店しました(涙)。 #マラサダ #ハワイのドーナツ #ハワイアンスイーツカンパ … 続きを読む

そして上野から御徒町へ。。。

国立西洋美術館を出まして・・・   ちなみにこんな展示会があるようです(苦笑)。 そして上野から御徒町へ。。。 ゆっくりランチです。 お気に入りの「金沢まいもん寿司」さんへ。こだわりの廻転寿司です。   まずは「ほたるい … 続きを読む

「モネ 睡蓮のとき」

国立西洋美術館(上野)へ。。。 「モネ 睡蓮のとき」が開催中です。 印象派を代表するフランスの画家クロード・モネ。「睡蓮」「睡蓮の池」などの代表作を含めて約60点が展示されています。一部撮影可です。 「睡蓮 1916~1 … 続きを読む

24年10月20日 ご存じコングスガードです・・・そのコングスガードから新ワインが誕生しました・・・コングスガード

ちょっとだけの予定でしたが・・・

奥様が仕事で帰りが遅いという寂しい思いの友人と(苦笑)。     久しぶりに「しん歩」さんへ。   「のどぐろの1本焼き」 炭火でゆっくり焼き上げたのどぐろまいう~でした。 #のどぐろ #しん歩 #炉端のしん歩 … 続きを読む

困ります(大苦笑)。。。

ランチです。 またまた人気町中華の「宝楽」さんへ。 「肉野菜炒め」 最近食欲があり過ぎて困ります(大苦笑)。。。 #肉野菜炒め #タンメン で有名なお店 が美味しいお店 #宝楽 #中華料理宝楽 #町中華 #赤いカウンター … 続きを読む

久しぶりの。。。ご対面です(喜)。。。

お仕事で銀座へ。 そしたら絶対寄るよね(苦笑)。 久しぶりの。。。 ご対面です(喜)。。。 小さなお客様にプレゼントを購入。 手提げ袋(有料)を購入したらシール貰えました。 別件ですが、私のパソコンは不二家製です(笑)。 … 続きを読む

2024年シーズン終了です(涙)。。。

野暮用で海浜幕張へ。 幕張本郷からバスで海浜幕張へ。 海浜幕張到着です。 常に試合経過を確認しておりましたが・・・ 負けました。。。2024年シーズン終了です(涙)。。。 #クライマックスシリーズ #Go! Marine … 続きを読む

24年10月14日 ご存じあの溺愛ワイナリーから新ワインが到着しました・・・レギュラーラインナップの白ワインの新ヴィンテージも到着しています・・・フロッグス・リープ

2連勝ならず。。。

2連勝ならず。。。   頑張れ!マリーンズ! #クライマックスシリーズ #Go! Marines #千葉ロッテマリーンズ 【ホーム最終戦です。。。】(10月3日)       &n … 続きを読む

ハローキティが船橋東武に遊びに来るよ!

東武百貨店船橋店の入口近辺にキティちゃんがたくさんおります(苦笑)。 入口のガラス扉に。。。 案内所のデスクに。。。 ショーケースが並ぶところに。。。 そして入口奥に。。。(フォトスポットです。。。) ハローキティ50周 … 続きを読む

さらに超まいう~になりました。。。

ランチです。 久しぶりに隠れ家フレンチの「エキュリー」さんへ。   ランチでは、看板メニューの佐助豚のスープカレーと共に人気の佐助豚のハンバーグを注文です。両方ともまいう~なので悩みますが(苦笑)。 「佐助豚のハンバーグ … 続きを読む

雨だし。。。寒いし。。。

今日は雨だし。。。寒いし。。。 「塩味のらぁ麺」 昨日は東武百貨店船橋店で開催されている「秋の大北海道展」に出店している「かちか(札幌市)」さんの塩ラーメンを頂戴しました。 札幌と言えば味噌ラーメン。でも私は札幌でも塩ラ … 続きを読む

24年10月07日 今年もなんとか入荷しました(苦笑もできない)・・・ですが相変わらずトップ・キュヴェの日本入荷は極々少量です・・・ピゾーニ・ワイナリー

休日ランチです。。。

休日ランチです。。。 またまた「シーズンズ」さんへ(苦笑)。 「国産鶏と甘長唐辛子のラグー(ガルガネッリ)」 ちょっと和的な味わい。甘長唐辛子が良いアクセントになってまいう~です。 #国産鶏と甘長唐辛子のラグー #ガルガ … 続きを読む

そして夜は(苦笑)・・・

そして夜は(苦笑)・・・ 久しぶりに下総中山へ。「炭火焼鳥げん太」さんへ。   焼鳥も個性ありで素敵なのですが、本日のおすすめが楽しいです。3点盛りは、大山鶏のとりわさ、岩手地タコ刺し、北海道サンマ刺しです。まいう~です … 続きを読む

食欲出てきました(苦笑)。。。

ランチです。 食欲出てきました(苦笑)。。。人気の立ち食い寿司「立喰鮨 吉光」さんへ。。。 小肌からの・・・ 「おまかせ10貫」です・・・ 最後に玉子焼きです・・・ ネタは天然ものに拘っています。 シャリがけっこう大きい … 続きを読む

ホーム最終戦です。。。

ホーム最終戦です。。。 マリーンズ vs ファイターズ ZOZO マリンスタジアム M Splash (チアパフォーマー)の外ステージです。もうみなさん試合の準備でもちろん誰もいません(苦笑)。 18時 プレイボール ラ … 続きを読む

〇〇〇〇〇〇の気分です(苦笑)。。。

ランチです。 今日は夏のような陽気ですが・・・ ワンタンメンの気分です(苦笑)。ということでまたまた町中華の「宝楽」さんへ。 「ワンタンメン」 塩好きですが、ワンタンメンは醤油かな(苦笑)。 サイドメニューも完璧です(大 … 続きを読む

24年09月30日 あのピゾーニ・ワイナリーと並び賞されるご存じロアー・ワインズです・・・新ヴィンテージが入荷しました・・・ロアー・ワインズ

ふなばし市民まつり 2024年

ふなばし市民まつり 開催です! 昨日は本町通りでフリーマーケットが行われました。キッチンカーもたくさん出揃いました。凄い人でした(苦笑)。 夜はもちろん「KO-YO-丸 船頭ヒロシ」へ。マグロのかま煮がめっちゃ美味くて酒 … 続きを読む