ナパ・ヴァレー、プリチャード・ヒルの新星「Ovid オーヴィッド」の経営者の１人、ジャネット・パガーノ女史が来日されました。輸入元主催のセミナーに参加してきました。
ブライアント・ファミリー、コルギン、コンティニュアム、デヴィッド・アーサー、シャペレなどがひしめくナパ・ヴァレーの銘醸地プリチャード・ヒル。同地区の新星「オーヴィッド」は１９９８年マーク・ネルソンとダナ・ジョンソンによって設立されました（マークとダナはＰＣソフトウェア業界で医術、学術の検索プラットホームとして著名なオーヴィッド社を設立した２人です）。
| Ovid Napa Valley Red Wine 2005 |  |
「オーヴィッド」は、帝政ローマ初期の詩人オウディウスの名前を冠したワイナリーです。叙事詩「メタモルフォセス（転身物語）」によりよく知られています。ワインのラベルにはこの詩の一節が書かれています。マークとダナは１９９８年にオーヴィッド社を売却し、プリチャード・ヒルの標高４２７ｍのヒルサイドに土地を購入しました。畑の開墾、栽培はデヴィッド・エイブリュー、醸造コンサルタントにミシェル・ロラン、ワインメーカーにアンディ・エリクソン（元スクリーミング・イーグルのワインメーカー）というナパ最強のトリオでスタートしました。
プリチャード・ヒルはナパ・ヴァレー東側の丘陵地。標高が高く霧の上に位置します。大きな岩の多い火山性の痩せた土壌で、またヘネシー湖から涼しい風が吹くことから、長いハングタイムを有します。オーヴィッドはここからボルドー品種、特にカベルネ・ソーヴィニヨンとこの地に非常に適したカベルネ・フランを主体としたボルドースタイルのワインを造り出しています。ジャネットさんからプリチャード・ヒルのテロワール、そしてオーヴィッドのワインについてお話がありました。テイスティングはこちらです。
Ovid Experiment Napa Valley Red Wine 2007
★オーヴィッド イクスぺリメント レッド ナパ ２００７
Ovid Experiment Napa Valley Red Wine 2009
★オーヴィッド イクスぺリメント レッド ナパ ２００９
Ovid Napa Valley Red Wine 2006
★オーヴィッド レッド ナパ ２００６
Ovid Napa Valley Red Wine 2008
★オーヴィッド レッド ナパ ２００８
Ovid Napa Valley Red Wine 2009
★オーヴィッド レッド ナパ ２００９
イクスぺリメントはオーヴィッドを生み出すための実験用のワインです（なぜか販売されてます・・・笑）。０７年は約４８％カベルネ・フラン、約４５％カベルネ・ソーヴィニヨンで、残りがメルローとプティ・ヴェルドです。フランの華やかで優しい味わいが素敵です。０９年は約７５％カベルネ・ソーヴィニヨン（クローン３３７）、約２５％カベルネ・フラン（クローン３３２）です。こちらはしっかりとした骨格を持ちながらも、やはりフランの華やかさを持つ味わいです。
オーヴィッドの０６年は４３％カベルネ・ソーヴィニヨン、４１％カベルネ・フラン、残りがメルローとプティ・ヴェルド。濃縮したプラムの風味満載。まだまだ寝かせたいです。０８年は６５％カベルネ・ソーヴィニヨン、２３％カベルネ・フラン、残りがメルローとプティ・ヴェルドです。ブラックチェリーのエレガントな風味で、これは今飲んでもＯＫ！です。０９年は５８％カベルネ・ソーヴィニヨン、３０％カベルネ・フラン、残りがメルローとプティ・ヴェルドです。アタックはなめらかですがもの凄い凝縮感。ちょっと開けるには早いです（笑）。
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現在共同経営者の１人であるジャネット・パガーノ女史は、ＵＣデイヴィスの醸造化学の理学士号を取得した元ワインメーカーでもあります。２００２年にオーヴィッドの取締役となり、２００８年にはマーク・ネルソン、ダナ・ジョンソンと共に共同資産経営者となりました。ジャネットさんは日本初来日。とても日本が気にいったようです。「帰りたくない」って（笑）。ジャネットさんはサンフランシスコ生まれだそうです。ジャージ見せたら雄叫びあげてました。もちろんアンディ・エリクソンさんのとなりにサイン頂戴しました。（笑）。
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| ジャネットさんと・・・ |  |
オーヴィッドは２００５年がファースト・ヴィンテージ。０７年はＷＡ９７。そして最新ヴィンテージの０９年はワイナリー最高のＷＡ９８＋を獲得しています。現在０８年、０９年がございます・・・
Ovid Napa Valley Red Wine 2008
★オーヴィッド レッド ナパ ２００８ ￥２７，３００ ＷＡ９３
Ovid Napa Valley Red Wine 2009
★オーヴィッド レッド ナパ ２００９ ￥２７、３００ ＷＡ９８＋
【恒例の年末スペシャルです！ and 】（１０１２年１２月１１日配信）
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