昨日は、ワイン仲間のＹ氏が主催するワイン会に参加してきました。久しぶりにピアット・デル・ベオーネ（新橋）さんへおじゃましました。
（ちなみに仕事をなかなか抜け出せず、スタートから２時間後に到着・・・１時間３０分後にはお店を後にするという強行参加でした・・・笑えない）
ワインは・・・
Kongsgaard The Judge Chardonnay Napa Valley
★コングスガード ザ・ジャッジ シャルドネ ナパ ２００８
Marcassin Lorenzo Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★マーカシン ロレンツォ シャルドネ ソノマ・コースト １９９８
Kistler Kistler Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★キスラー キスラー・ヴィンヤード ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー ２０００
Dunn Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ダン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ １９９６
Viader V Red Wine Napa Valley
★ヴィアダー ブイ（Ｖ） レッド ナパ １９９８
Casa Dalla Valle Red Wine Napa Valley
★カーサ・ダラ・ヴァレ レッド ナパ ２００５
Dalla Valle Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ダラ・ヴァレ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００６
Sine Qua Non
★シン・クア・ノン デザートワイン
コングスガードの芳醇な香りがたまりません。美味いです。マーカシンはまだまだいけます。さすがです。ダンは安心して飲めますね。旨いです。ヴィアダーは熟成後に真価を発揮します。カーサ・ダラ・ヴァレとダラ・ヴァレのカベルネをブレンドすると「マヤ」になるかも（笑）。シン・クア・ノンのデザートワインは一気飲みして店を出たので、Ｙ氏からの連絡待ちです。この他に、ブラインドで生産地、品種、年号クイズのワインが１本、飲みたらない方用に（笑）３本のカリフォルニアワインが用意されました。
| 一番気になった（笑）のは・・・ Klinker Blick “OLD GHOST” Zinfandel Lodi 2009 |
 |
お食事は・・・
★スモークした鰤に詰めたケッパー、アーモンド、クリームチーズのムース
★ターキーのむね肉の入ったオニオングラタンスープ
★“おこげ” 牛ひき肉とキャベツのソース
★丹波産イノシシとサツマイモのポルペッタ 赤ワインソース
藤井シェフのお料理はいつも素敵です。酒飲みの気持ちを知り尽くしているお味です（笑）。ワインにも詳しいシェフは、もちろんその日のワインに合わせたお味の料理を用意してくださいます。おこげは楽しかったです。最後のポルペッタは、次回はバンズに挟んでアメリカンな気分で食べたいです（笑）。
短い時間でしたが、素晴らしいワインと素敵なお料理を堪能した夜でした・・・そして、いつものワイン仲間との久しぶりのおしゃべりも最高でした・・・
| 楽しいチャイニーズ・イタリアンの“おこげ”でした・・・ |  |
お近くにお出かけの際は、Beone（大酒飲み）が作るPiatto（お皿）をどうぞご堪能ください・・・
