いつもお世話になります。

週末の有料試飲です！（１０月５日、６日）

そろそろ赤ワインが飲みたい！と言う方が増えてきたので（笑）・・・

Francis Coppola Diamond Collection Claret California
★フランシス・コッポラ　ダイアモンド・コレクション　クラレット　２０１０　￥３，５７０

試飲は５０ミリで￥３００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

長いお話になるので、手短に・・・

イングルヌック・ヴィンヤードは１８７９年フィンランド人グスタフ・ニーバムによって設立されました。べリンジャー、ボーリューと共にナパの黎明期に誕生したワイナリーの１つです。このワイナリーを受け継いだのがナパ伝説のワインメーカー、ジョン・ダニエルです。やがてこのワイナリーも人手に渡り崩壊してしまいましたが、１９７５年フランシス・フォード・コッポラがイングルヌックの屋敷を購入し、ワインを造り始めました。創業者グスタフ・ニーバムの名前を取り、「ニーバム・コッポラ」と名付け、１９７８年にはフラッグシップワイン、ルビコン（赤い川）が誕生しました。２００６年「ルビコン・エステート」と改名。

売却されたイングルヌックの畑を買い戻し、醸造設備も復活させたコッポラですが、イングルヌックの名前だけは手に入れることができませんでした。２０１１年４月コッポラは遂にナパの象徴ワイナリーであるイングルヌックの商標権を取得しました。ルビコン・エステートは歴史ある名称「イングルヌック」として生まれ変わりました。

Francis Coppola Diamond Collection Claret California
★フランシス・コッポラ　ダイアモンド・コレクション　クラレット　２０１０　￥３，５７０
Francis Coppola Diamond Collection Chardonnay Monterey
★フランシス・コッポラ　ダイアモンド・コレクション　シャルドネ　２０１０　￥２，６２５

Coppola Rosso & Bianco Rosso California
★コッポラ　ロッソ＆ビアンコ　ロッソ　２０１０　￥１，７８５
Coppola Rosso & Bianco Pinot Grigio California
★コッポラ　ロッソ＆ビアンコ　ピノ・グリージョ　２０１０　￥１，７８５

２００６年コッポラはソノマにワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をスタートさせました。フラッグシップのルビコンやカスクはナパのワイナリーで造り、それ以外のワインをここで造っています。

コッポラの定番主力ワイン、ダイアモンド・コレクションです。クラレットは、７９％カベルネ・ソーヴィニヨン、１３％プティ・ヴェルド、５％マルベック、３％カベルネ・フランで、フレンチオークにて１１ヶ月熟成。輸入元定価￥４，１７９です。シャルドネは、モントレー産シャルドネ１００％で、５０％フレンチオークで発酵＆ＭＬＦ、５０％ステンレスタンクで発酵。輸入元定価￥３，１２９です。センスの良い味わいはさすがコッポラです。

コッポラが子供の頃の食卓にあったワインをイメージして造ったロッソ＆ビアンコです。ロッソは、３３％ジンファンデル、２６％シラー、２４％カベルネ・ソーヴィニヨン、１７％プティ・シラーです。ビアンコは、９０％ピノ・グリージョ、５％ソーヴィニヨン・ブラン、５％シャルドネです。赤白共に輸入元定価￥２，２０５です。コスパのあるエブリデイ・ワインです。ラベルが変わりました（ビアンコはまだ変わっていません・・・）。

こちらが「イングルヌック」として生まれ変わったフラッグシップワイン、ルビコンです！

Inglenook Rubicon Red Wine Rutherford Napa Valley
★イングルヌック　ルビコン　レッド　ラザフォード　ナパ　２００９　￥１７，３２５
Inglenook Cask Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley
★イングルヌック　カスク　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ　２００９　￥９，０３０

そして「ルビコン・エステート」「ニーバム・コッポラ」時代のルビコンです！

Rubicon Estate Rubicon Red Wine Rutherford Napa Valley
★ルビコン・エステート　ルビコン　レッド　ラザフォード　ナパ　２００７　￥１７，３２５　２本
Rubicon Estate Rubicon Red Wine Rutherford Napa Valley
★ルビコン・エステート　ルビコン　レッド　ラザフォード　ナパ　２００５　￥１７，３２５　ＷＳ９３　ＷＥ９６　１本

Niebaum-Coppola Rubicon Red Wine Napa Valley
★ニーバム・コッポラ　ルビコン　レッド　ナパ　２０００　￥１５，７５０　ＷＡ９１－９３　１本

詳しくはこちらからどうぞ・・・

【ナパ伝説のワイナリーが復活！「ルビコン」から「イングルヌック」へ・・・】（１０月２日配信）

金額は全て税込価格です。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。