いつもお世話になります。

週末の有料試飲です！（１月２０日、２１日）

Hangtime Pinot Noir California
★ハングタイム　ピノ・ノワール　２０１０　￥２，２０５

Spellbound Merlot California
★スペルバウンド　メルロー　２００９　￥１，７８５

試飲は５０ミリでハングタイムは￥２００、スペルバウンドは￥１５０です。
多めに注いでおります（笑）・・・お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

「カリフォルニアワインの父」と呼ばれたロバート・モンダビ氏・・・

１９４３年モンダビ・ファミリーは１９世紀半ばから続くチャールズ・クルッグ・ワイナリーを買い取り兄弟家族でワイン造りをスタートしました。その後弟ピーターと離別し長男ロバート・モンダビは独立、６６年にロバート・モンダビ・ワイナリーを設立しました。当時ミルクの保存用に使われていたステンレスタンクをワイン造りに初めて使用したり、ソーヴィニヨン・ブランをオーク樽で熟成させたフュメ・ブランを造り出したり、当時としては最新鋭の設備そして画期的な醸造方法を取り入れました。また、オパス・ワン、ルーチェ、セーニャなどの海外の名門トップ・ワイナリーとのジョイント・ヴェンチャーを成功させるなど、ロバート・モンダビの業績はカリフォルニアワインの普及と発展そのものであり、国内外に多大な影響を与えました。

２００４年９月ロバート・モンダビ・カンパニーは世界最大のワイン販売会社コンステレーションに１３億ドルで買収されました（現在イングルヌック、レイヴェンズウッド、シミ、フランシスカンなども所有しています）。そして２００８年５月１６日ロバート・モンダビ翁逝去。享年９４歳の波乱に満ちた？生涯でした。

ロバート・モンダビの意志は２人の息子マイケル（長男）とティム（次男）に受け継がれますが、ロバート・モンダビ自身がそうであったように２人の息子も別離し、それぞれの道を歩みます。２人が受け継いだものはそれぞれ違うスタイルでそのワインに表されることになりました。ティムは「コンティニュアム」を、そしてマイケルは本日ご紹介の「マイケル・モンダビ・ファミリー」を立ち上げました。マイケル・モンダビ・ファミリーは、以前のロバート・モンダビ・ワイナリーのように上級ワインからデイリーワインまで多くのラインナップを所有します。

「ハングタイム」は、カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールとシャルドネから造られる楽しいワインです。成長期が長く、果実が樹に実ってる時間（ハングタイム）が長くなることで葡萄が十分に熟し、凝縮したフレーバーと酸のバランスが取れ、品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。

ハングタイム・ピノ・ノワールは、瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻を持ったピノ・ノワールです。スクリューキャップ使用です。

Hangtime Pinot Noir California
★ハングタイム　ピノ・ノワール　２０１０　￥２，２０５
Hangtime Chardonnay Arroyo Seco
★ハングタイム　シャルドネ　アロヨ・セコ　２００９　￥２，２０５

「スペルバウンド」は、マイケルの息子でモンダビ・ファミリー４代目になるロバート・ジュニアが立ち上げたワイナリーです。毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。“スペルバウンド（魔法にかかった）”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。

スペルバウンド・メルローは、親しみやすく、ベリーとオークのフレーバーが魅力的なワインです。ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎない味わいです。７６％メルロー、２４％その他です。１００％ステンレスタンクで発酵。アメリカンオークとフレンチオークで熟成（２０％新樽）。

Spellbound Merlot California
★スペルバウンド　メルロー　２００９　￥１，７８５
Spellbound Cabernet Sauvignon California
★スペルバウンド　カベルネ・ソーヴィニヨン　２００９　￥１，７８５
Spellbound Chardonnay California
★スペルバウンド　シャルドネ　２００９　￥１，７８５

上級ワインはこちらです・・・

詳しくはこちらからどうぞ・・・
【ここも復活！日本初入荷！マイケル・モンダビです！】（１月１１日配信）

M by Michael Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エム・バイ・マイケル・モンダビ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００７　￥２１，７３５　ＷＡ９４＋
Emblem Rutherford Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エンブレム　ラザフォード　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００７　￥５，８８０
Emblem Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エンブレム　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００９　￥３，６７５

金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。