60th Anniversary ! ということで・・・
お馴染みのカリフォルニアワインの新聖地「イル・ド・コリンヌ」に集合です(苦笑)。
カリフォルニアワイン業界で長く頑張る M さんの60回目のバースデーのお祝いです。いわゆる還暦ですね(苦笑)。
今カリフォルニアワイン業界を先頭で引っ張る、イル・ド・コリンヌのオーナー M さんがサーベラージュしてくださいました。
ドン・ペリニヨン 2006年 マグナムボトル です。
素敵なバースデーケーキも登場です。
ワインは持ち込み。いろいろな意味でユニークなそして素晴らしいワインが集まりました。お料理も相変わらず素敵です。
集合!(苦笑)
今年もここでいろいろありそうです(苦笑)。。。
(SNS ではサーベラージュの動画を投稿しています。。。)
#ile de Colline
#イルドコリンヌ
#カリフォルニアワインの新聖地