いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１１年５月１９日配信）。

日本入荷は極々僅か・・・希少なピノ･ノワールもございますが、特にシャルドネ・ファンの方、どうぞお見逃しなく・・・

まずは南から・・・そして北からも・・・

《　TALBOTT  タルボット　》

まずは南から・・・

サンフランシフコの南、美しい港町として有名な、世界中から観光客が訪れるモントレー・カウンティーからです。

（モントレーの内陸部にサンタ・ルシア・ハイランズという場所がありますが・・・ここまでお話してぴーん！ときた方、あなたはカリフォルニア・オタクです・・・笑）

モントレーのグラン・クリュ畑と言えば、ピゾーニ・ヴィンヤード、ゲイリーズ・ヴィンヤード、スリーピー・ホロー・ヴィンヤードが挙げられます。この３大グラン・クリュ畑の１つ「スリーピー・ホロー・ヴィンヤード」を所有する、「ロバート・タルボット・ヴィンヤーズ」のご紹介です。

タルボット・ヴィンヤーズの歴史は、１９８２年ロバート・タルボット氏によって、モントレー、カーメル・ベイから少し内陸に入った山頂に植えたシャルドネから始まります。海抜３６０ｍに植えられたシャルドネはコルトン・シャルルマーニュのクローンで、この畑は「ダイアモンド・ティー」と名づけられました。

９０年にはサンタ・ルチア・ハイランズに５０ｈａの土地を購入し、リヴァーロード・ヴィンヤードとワイナリーが誕生しました。このワイナリーに隣接するのが「スリーピー・ホロー・ヴィンヤード」でした。その後スリーピー・ホロー・ヴィンヤードが分割して売りに出されるところをタルボット家がすべて買い取ったことで、この畑は名実ともにグラン・クリュ畑として存続することになりました。

１９９７年にパリでワインスペクテーター主催の「ザ・シャルドネ・チャレンジ」というイベントが行なわれました。ブルゴーニュとカリフォルニアから選び抜かれた９０年と９５年ヴィンテージのシャルドネが集まりました。ブルゴーニュからはコント・ラフォン（９０年ＷＳ１００点）やマルク・コラン（９５年ＷＳ９９点）のモンラッシェも・・・

ここで№１シャルドネに選ばれたのが、タルボットの「１９９０モントレー・シャルドネ」でした。このシャルドネを産み出した畑が「スリーピー・ホロー・ヴィンヤード」です。「ドーヴネを彷彿させる」と賞賛されました。もちろんスペクテーター１００点満点。（ちなみにＷＳ１００のシャルドネは、ジョセフ・ドルーアンの１９８５マルキ・ド・ラギッシュ、コント・ラフォンの１９９０モンラッシェ、ルフレーヴの１９９５シュヴァリエ・モンラッシェだけです・・・）

創設者ロバート＆シンシア夫妻は子供達をできるだけ自然の環境で育てたいと思い、ワインビジネスを始めました。タルボットのワインは全てエステート畑の葡萄から造られます。育て上げた葡萄のうちわずか２０％の秀逸な葡萄からタルボットのワインが造られます。また、タルボットのワインには子供達の名前がつけられています。サラ・ケース、ロバート・ローガン、カーリー・ハートの３人がご夫妻の子供達です。

ご紹介は、入手困難なタルボットのトップ・キュベ「ダイヤモンドＴ」と、世界№１シャルドネを生み出した人気の「スリーピー・ホロー」からのシャルドネとピノ・ノワールです！

Talbott  Diamond T Vineyard Chardonnay Monterey
★タルボット　ダイアモンド Ｔ　シャルドネ　モントレー　２００９　￥６，３００

日本入荷６０本のみ！
タルボットのフラッグシップの１つであり、トップ・キュヴェのシャルドネです！

１９８２年ロバート・タルボット氏によってコルトン・シャルルマーニュのクローンが植えられたこの９，６ｈａの畑は、樹と畝の間が極めて狭く、ほとんど表土がないと言っていいほどチョーク質頁岩が海抜３６０ｍという山陵一体を覆っています。カーメル湾からは僅か１３ｋｍという距離に位置していて、朝と夕方に流れ込む海からの冷たい霧はこの地方の気候を和らげ、育成期が長期に渡るのが特徴です。困難の多い生育環境であるため収量は極めて低く、１エーカーあたり１，５トン以下となります。

１００％エステート・グロウン・シャルドネ
軽いプレス後１００％樽発酵
フレンチオーク（３０％新樽）にて１２ヶ月熟成
瓶詰め後さらに６ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，８％　輸入元定価￥７，３５０

The 2009 Talbott Chardonnay, Diamond T displays tropical aromas of pineapple and kiwi, as well as layers of toasted hazelnut, citrus and minerals. The tropical elements are repeated on the palate, along with pippin apple and vanilla bean flavors that lead to a long finish highlighting meyer lemon and minerality. (Winemaker’s Tasting Notes)

希少ダイアモンドT・ピノ･ノワールはお問い合わせ下さい・・・

Talbott  Sleepy Hollow Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands
★タルボット　スリーピー・ホロー　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００９　￥５，４６０
Talbott  Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★タルボット　スリーピー・ホロー　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００９　￥５，８８０

こちらも限定入荷です！
世界№１シャルドネを生み出した「スリーピー・ホロー」です！

モントレー湾から南に僅か２０ｋｍのサンタ・ルシア・ハイランズに位置します。小高い斜面に広がる１８０ｈａの畑は小石の多いアロヨ・セコと呼ばれるローム土に覆われ、葡萄樹の根は深く伸びることができるため下層土からのミネラル分を十分引き出しより複雑な味わいをもたらします。また表土が浅く水はけの良いこの土壌は収量を制限された風味の凝縮した葡萄が育ちます。太平洋に近いため気温は穏やかで涼しい栽培環境を生み出しています。シャルドネはウエンテ・クローン、ピノ・ノワールはマルティーニ・クローンで、樹齢３０年以上の自根で栽培されています。

シャルドネは・・・
１００％エステート・グロウン・シャルドネ
ホールクラスター・プレス（全房のままプレス）
１００％樽発酵
フレンチオーク（３０％新樽）にて１２ヶ月熟成
瓶詰め後さらに６ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，９％　輸入元定価￥６，３００

The Wine has tropical aromas of guava, white peach and nectarine, accented by pear, toasted hazelnut and citrus. The intensity of the wine’s aroma is complemented by French oak and toasty brioche notes. On the palate, the wine is lush and rich, with flavors that echo the aromatics. The finish is long, clean and bone dry, with bright citrus notes and mnerality.

ピノ・ノワールは・・・
１００％エステート・グロウン・ピノ・ノワール
除梗後小さなオープントップタンクで発酵
フレンチオーク（３０％新樽）にて１２ヶ月熟成
瓶詰め後さらに６ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，６％　輸入元定価￥６，８２５

Aromas of lush cherry and plum lead to floral notes and sweet French oak. On the palate, this Pinot Noir displays a rich texture and ripe fruit, with layers of bing cherry, plum and blueberry. There are mid-palate layers of rose petal, violet,  cinnamon and cedar that lead a lasting finish with more fruit and lively acidity.

《　Roar ロアー　》

さらにモントレーから、スペシャル・ワインです！

Roar  Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ロアー　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００９　￥５，２５０
Roar  Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ロアー　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００９　￥６，３００

昨年日本への正規入荷が決まった「ロアー」です！

モントレー３大グラン・クリュ畑の中で最も注目されるのはやはりピゾーニ・ヴィンヤードかもしれませんが、この畑を所有するピゾーニ・ファミリーと共にこの地でもう１つ述べなければならない一族がいます。本家のゲーリー・ピゾーニ氏とは竹馬の友であるゲーリー・フランシオーニ氏です。

ゲーリー・フランシオーニ氏が所有する畑がモントレー３大グラン・クリュの１つである「ゲイリーズ・ヴィンヤード」です。ゲイリーズはピゾーニのバドウッドから誕生した畑です。２００１年自身のブランド「ロアー」を誕生させました。希少なシャルドネは、高い比率の新樽に負けない凝縮した果実味ながら非常に上品な味わいに仕上がっています。垂涎のピノ･ノワールもお見逃しなく・・・

シャルドネは・・・
７０％シエラマァ、３０％ロゼラズ（自社畑）のブレンド
クローンはウエンテ、ディジョン９６、９５
フレンチオーク（４０％新樽）にて熟成
アンフィルター＆アンファイン
ＡＬＣ１４，５％　輸入元定価￥６，０９０

ピノ･ノワールは・・・
クローンはPisoni、１１３、Pommard ４、７７７
フレンチオーク（４４％新樽４４％）にて熟成
アンフィルター＆アンファイン
ＡＬＣ１４，９％　輸入元定価￥７，３５０

こちらもどうぞ！

August West  Rosella’s Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★オーガスタ・ウエスト　ロゼラズ　ピノ・ノワール　２００７　￥７，１４０
Sandler  Keefer Ranch Pinot Noir Russian River Valley
★サンドラー　キーファー・ランチ　ピノ・ノワール　２００９　￥５，０４０

ピノ・ノワールのワインメーカーとして今最も注目を集めるエド・カーツマン氏。彼は２００７年から「ロアー」でワインメーカーを務めます。「オーガスタ・ウエスト」でもワインメーカーを務め、この「ロゼラズ」はロアーのゲーリー・フランシオーニ氏が所有する畑です。「サンドラー」はエド・カーツマン氏自身のブランドです。

【極上のピノ！マルティネリ＆オーガスタ・ウエスト】（２０１０年４月８日配信）

Lucia  Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ルチア　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００８　￥６，３００　ＷＡ９３
Lucia  Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ルチア　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００８　￥６，３００　ＷＡ９３

Arcadian  Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★アルカディアン　ピゾーニ　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００５　￥９，９７５
Miura  Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ミウラ　ピゾーニ　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００７　￥９，９７５
Patz & Hall  Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★パッツ＆ホール　ピゾーニ　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００７　￥９，０３０
Siduri  Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★シドゥーリ　ピゾーニ　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００８　￥７，５０７

現在カリフォルニアで最上のピノ・ノワールを生み出すと言われている「ピゾーニ・ヴィンヤード」。オーナーのゲーリー・ピゾーニ氏がパンツの中に隠し持ち込んだブルゴーニュの至宝「ラ・ターシュ」のクローンから生まれました。

ルチアはピゾーニ・エステートのセカンド的存在のワインですが、葡萄はもちろんピゾーニ・ヴィンヤードからです！この畑から極々少量のレアなシャルドネが造られています！

【あのピゾーニ・エステートが造る・・・】（２０１０年８月３日配信）

《　CHASSEUR   シャスール　》

そして、北からは・・・

現在ソノマ７大ピノ・ノワール生産者の１人と言われる「シャスール」です！

マーカシン、キスラー、オベール、ロキオリ、ハートフォード、モレと共にロバート・パーカー氏より最高峰のタイトル「エクストラオーディナリー」を授かっています。

オーナー兼ワインメーカーのビル・ハンター氏は合衆国海兵隊を除隊後ロサンゼルスに移り住みました。サンタ・モニカのクロニクル・レストランで給仕として働くようになり、すぐにブルゴーニュ・ワインに魅了されました。残りの人生をワインに捧げることを決心し、ＵＣデイヴィスに入学。卒業後ナパのロンバウアー、そしてサンタ・クルーズのボニー・ドゥーンでワイン造りに携わります。

１９９４年ルシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑ダトン・ランチのシャルドネを２樽、カーネロスのピノ・ノワールを１樽造り、「シャスール」をスタートさせました。地元での評判はみるみるうちに広がり、今や２大アメリカ・ワイン誌が絶賛する造り手となりました。

「北米で最も素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネを探すなら、シャスールこそがその標点だ。（ワイン・アドヴォケイト誌ロバート・パーカー）」「カリフォルニアの英雄。過去試飲したピノ・ノワールの中でも最もエキサイティング。（ワイン・スペクテーター誌ジェームス・ローブ）」

ハンドクラフトとスモール・ロットからの伝統的なフレンチ・スタイルを造り上げる極上の造り手、シャスールです。ちなみにシャスールは英語でハンターを意味します（自身の名前ビル・ハンターに由来するものです）。

ピノ・ノワールが美味しいところはシャルドネも美味しいのです！

Chasseur  Chardonnay Sonoma County
★シャスール　シャルドネ　ソノマ・カウンティ　２００８　￥４，０４２
Chasseur  Pinot Noir Russian River Valley
★シャスール　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２００８　￥５，４６０

ソノマ・シャルドネはフルボディでありながらとても綺麗なスタイルです。８４％ルシアン・リヴァー・ヴァレー、１６％ソノマ・コーストのブレンド。フレンチオーク（６０％新樽）にて熟成。生産量２４９ケースです。コノシュアーズ・ガイド（CG）９２点、インターナショナル・ワイン・セラー（IWC） ９１点です。

ルシアン・リヴァー・ピノ・ノワールはまだデータを入手していませんが、パーカー（WA）９２点、ワイン・スペクテーター（WS）９１点、インターナショナル・ワイン・セラー（IWC）９１点です。生産量８５６ケースです。希少シングル・ヴィンヤードはお問い合わせください。

Cazar  Chardonnay Russian River Valley
★カザー　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２００８　￥２，９４０
Cazar  Pinot Noir Sonoma Coast
★カザー　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２００９　￥２，９４０
Cazer　Syrah Russian River Valley
★カザー　シラー　ルシアン･リヴァー・ヴァレー　２００７　￥２，９４０

カザーはセカンドワインです。こちらはスペイン語でハンターの意味です。さすがソノマ７大ピノ生産者が造るセカンドです！しかもこの価格です！ありえません・・・コストパフォーマンス大大大です・・・

カザー・シャルドネは、洋梨、蜂蜜、バニラの風味。クリーミーな口当りで濃縮した果実味が口いっぱいに広がります。一昔前のカリフォルニアのシャルドネを思わせながらもエレガントなスタイルになっています。フレンチオークにて１４ヶ月熟成。生産量は３１２ケース。

カザー・ピノ・ノワールは、ラズベリーやレッドチェリーの風味が広がるチャーミングな味わい。タンニンもしっかりあります。San Francisco Wine Panel の品評会で９３点を獲得し、ピノ部門では№１の評価を受けました。$３０以下のピノ・ノワールでは群を抜くコストパフォーマンスです。

カザー・シラーは、溢れんばかりのフレーヴァーと濃縮した果実味が魅力です。フィニッシュも長くスムースです。フレンチオーク（４０％新樽）にて１７ヶ月熟成。生産量１５８ケース。

金額は全て税込価格です。
クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。
ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。