いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２４年４月１６日配信）
ご存じフリーマンのワインがまたまたホワイトハウスで供されました・・・
提供ワインと同一のワインが到着しております・・・
《 ＦＲＥＥＭＡＮ ＷＩＮＥＲＹ ＆ ＶＩＮＥＹＡＲＤＳ フリーマン 》
カリフォルニアにおける日本人女性醸造家のパイオニアであるアキコ・フリーマンさんが造る「フリーマン・ワイナリー」です。
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ニューヨーク留学時代にケン・フリーマンさんと出会ったアキコさんはセバストポールの４エーカーの畑と古い納屋を購入し、２００１年に「フリーマン・ワイナリー」を設立しました。初期はあのピノ・ノワール造りのスペシャリストのエド・カーツマンがワインメーカーを務めました（現在はエド・カーツマンは醸造コンサルタントとしてフリーマンに残り、アキコさんが醸造責任者を務めています）。２００５年にはワイナリーに隣接する場所に待望の自社畑を購入。Gloria Estate グロリア・エステートです。さらに２００７年にはソノマ・コーストに土地を購入。２番目の自社畑 Yu-ki Estateユウキ・エステートです。自社畑葡萄からのエステートワインも誕生しました。アキコさんは、現在カリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人女性オーナーそして女性醸造家です。今後ますます注目されるフリーマン・ワイナリーです。
ご存じの方も多いと思いますが、２０１５年４月に安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ大統領のホワイトハウス公式晩餐会でフリーマンのシャルドネ（２０１３年涼風）がサーブされ大きな話題となりました。そしてこの度またまたホワイトハウスでフリーマンのワインがサーブされました。先週末岸田文雄首相とカマラ・ハリス副大統領の公式昼食会でフリーマンの３のワインがサーブされました。レセプションに２０２０年ユーキ・エステート・ブラン・ド・ブラン（スパークリングワイン）が、ランチに２０２１年涼風シャルドネと２０２１年アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールが供されました。
| ホワイトハウス 公式昼食会にて |
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ホワイトハウスで供されたワインはこちらです・・・
Freeman Yu-ki Estate Blanc de Blancs Sparkling Wine Sonoma Coast 2020
★フリーマン ユーキ・エステート ブラン・ド・ブラン スパークリングワイン ソノマ・コースト ２０２０ ￥１２，６５０ 数量限定品 ホワイトハウス公式昼食会提供ワイン
カリフォルニアにおける女性醸造家のパイオニアであるアキコ・フリーマンさんの「フリーマン・ワイナリー」です。ホワイトハウスで供された２０２０年ユーキ・エステート・ブラン・ド・ブランです。
ユーキ・エステートは太平洋からわずか８ｋｍほどの、トゥルー・ソノマ True Sonoma と呼ばれる非常に冷涼なオキシデンタル地区に位置します。２００７年にこの畑を購入し、アキコさんの甥っ子の名前を付けました。この畑にはピノ・ノワールのディジョン・クローンを植えましたが、２０１７年にレッドウッドの森の陰になる涼しい区画（０，２ｈａ）のピノ・ノワールにシャルドネを接ぎ木しました。翌年ユーキ・エステート初となるシャルドネを収穫し、そのポテンシャルを確認しました。泡好きのアキコさんはこのシャルドネから創業２０周年記念にスパークリングワインを造ろうと思いました。
２０２０年のデータがまだ届いておりません。以下は２０１９年のご紹介文になります。
カリフォルニアのワイナリーにはスパークリングワイン専業のメーカーもいるのですが、委託するとみな同じような味わいになってしまうことが多いので、泡好きのアキコさんは全て自分で造ろうと決めました。幸いにもシュラムスバーグの元醸造責任者のアドバイスを受けることができました。シャルドネは野生酵母で発酵させ、古いフレンチオークで熟成（１０ヶ月）させました。１００％マロラクティック発酵。SO” 添加は極々少量。清澄そして濾過はなし。古樽で熟成することでワインにストラクチャーを与え、無濾過で仕上げることで自然な透明感を保持しました。２０２０年５月に瓶詰し、瓶内２次発酵で熟成し、２０２１年６月に澱引きを行いました。糖分を加えないブリュット・ナチュールのスタイルに仕上げました。とてもピュアで香高く、冷涼感のあるテロワールを表現した、繊細さの中に１本筋を通したスパークリングワインです。生産量は１２０ケースです。
１００％シャルドネ
瓶内２次発酵（シャンパーニュ製法）
ＡＬＣ１１，５％
輸入元定価￥１３，７５０（税抜￥１２，５００）
２０１９年ユーキ・エステート・ブラン・ド・ブランはこちらからどうぞ・・・（売り切れておりますが・・・）
【ご存じフリーマン・ワイナリーが創業２０周年を記念してスパークリングワインを造りました・・・】（２０２２年４月１２日配信）
２０２０年ユーキ・エステート・ロゼ・スパークリングワインはこちらからどうぞ・・・（売り切れておりますが・・・）
【いろいろ入荷しております・・・これからの時期にピッタリなワインです・・・】（２０２３年４月２５日配信）
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Freeman Ryo-fu Chardonnay Green Valley of Russian River Valley 2021
★フリーマン 涼風 シャルドネ グリーン・ヴァレー・オブ・ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２０２１ ￥８，８００ ホワイトハウス公式昼食会提供ワイン
カリフォルニアにおける女性醸造家のパイオニアであるアキコ・フリーマンさんの「フリーマン・ワイナリー」です。ホワイトハウスで供された２０２１年涼風シャルドネです。
２０１５年４月安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ大統領のホワイトハウス公式晩餐会で２０１３年涼風シャルドネが供されました。今回ホワイトハウスで２度目のサーブとなりました。涼風シャルドネは太平洋からルシアン・リヴァー・ヴァレーに向けて吹き込む冷たい ”そよ風” に由来して名付けられました。２００６年がファースト・ヴィンテージになります。
２０２１年は幸いなことにソノマ近辺での山火事はありませんでした。２０２１年涼風シャルドネを構成するのは３つの畑です。４８％ハインツ・ランチ、３６％シアビー、１６％モリッツ・レーンです。ハインツ・ランチ Heintz Ranch はオクシデンタルの町のすぐ東、グリーン・ヴァレーの西端に位置し、シャルドネの評価は非常に高いです。２００３年以来ハインツ・ランチから毎年同じ区画の葡萄を購入しています。涼風シャルドネにストーンフルーツのアロマとエレガントさ、そしてオールドワールドらしさをもたらします。ハインツ・ランチを所有するチャールズ・ハインツはシアビー Searby も所有しています。ワイナリーの南西、オクシデンタル・ロードに位置します。モリッツ・レーン Morelli Lane は２０２０年に初めて使用した畑で、２度目になります。ハインツ・ランチのすぐ北に位置し、実質的に隣接しており、１９９５年にダットン・ファミリーによって植樹された畑です。２０２１年涼風シャルドネは、オーク樽で発酵後、フレンチオーク（１２％新樽）で１０ヶ月澱と共に熟成しました。淡い黄金色。フジリンゴの豊かなアロマ。完熟したストーンフルーツ、レモンクリーム、ハチミツのニュアンス。しっかりとした酸に包まれた、ふくよかな果実味です。
１００％シャルドネ
フレンチオークにて発酵
フレンチオーク（１２％新樽）にて１０ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，１％
輸入元定価￥９，６８０（税抜￥８，８００）
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Freeman Akiko’s Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast 2019
★フリーマン アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０１９ ￥１２，５４０ ＷＥ９６ ＪＳ９５ 新ヴィンテージ
Freeman Akiko’s Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast 2018
★フリーマン アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０１８ ￥１１，９９０ ＪＤ９３ ＡＧ９３ ＷＥ９２ 残少
Freeman Akiko’s Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast 2016
★フリーマン アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０１６ ￥１１，９９０ 残少
Freeman Akiko’s Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast 2018
★フリーマン ユーキ・エステート ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０１８ ￥１０，７８０ ＷＥ９５ ＡＧ９４ ＪＤ９２ 残少
カリフォルニアにおける女性醸造家のパイオニアであるアキコ・フリーマンさんの「フリーマン・ワイナリー」です。ホワイトハウスで２０２１年アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールが供されました。残念ですが２０２１年アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールはまだ日本に到着しておりません（入荷時期未定）。
フリーマンのフラッグシップワインのアキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールです。アキコズ・キュヴェは、フリーマンのファースト・ヴィンテージである２００２年から毎年リリースされている特別なキュヴェです。このワインは、ワインメーカーのアキコ・フリーマンとコンサルタントのエド・カーツマンがそれぞれ熟成中の樽を試飲し、良いと思うブレンドを造り上げ、その後スタッフを交えてブラインドテイスティングをし評価します。（そしてなぜか）毎年のようにアキコが造るブレンドがスタッフの好みであることから、この名前が定着しました。
２０１９年アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールは、自社畑 Yu-ki Estate ユーキ・エステートと Gloria Estate グロリア・エステートが主体になりました。３７％ユーキ・エステート、３１％グロリア・エステート、１６％ケーアール・ランチ、１６％プラット・ヴィンヤードです。最も大きな割合を占めるユーキ・エステートからは、２つのスイス・クローン、2A Wadenswil と 23 Mariafeld そしてディジョンクローンの 114 と 828 をセレクトしました。深いベリーやプラムのニュアンスをもたらしました。２番目に大きな割合を占めるグロリア・エステートからは、Swan と Calera をセレクトしました。ハーブやアーシーなニュアンスをもたらしました。ケーアール・ランチ KR Ranch（Keefer Ranch）からは 777 と 23 を、プラット Pratt からは 2A をセレクトしました。２０１９年アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールは、オープントップ容器で５日間の低温浸漬、１日１～３回の手によるパンチダウン、フリーランとプレスワインを分けて発酵そして樽熟成。フレンチオーク（２０％新樽）で１１ヶ月熟成（２０％新樽、１５％１年使用樽、２５％２年使用樽、３０％３年使用樽、１０％ニュートラル樽）。２０１９年は前年２０１８年に続き葡萄はパーフェクトな育成期を過ごし、まさにピノ・ノワールの年となりました。ワイン・エンスージアスト誌が９６点を、ジェブ・ダナックが９５点を付けました。
１００％ピノ・ノワール
フレンチオーク（２０％新樽）にて１１ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，１％
生産量４１８ケース（レギュラーボトル）
輸入元定価￥１３，７５０（税抜￥１２，５００）
２００７年に購入した２番目の自社畑となる Yu-ki Estateユウキ・エステートからのピノ・ノワールもどうぞ。ユーキ・エステートはトゥルー・ソノマ True Sonoma と呼ばれる非常に冷涼なオキシデンタル地区に位置します。フリーマンの中では一番冷涼感を感じるピノ・ノワールです。２０１８年ユーキ・エステート・ピノ・ノワールに、ジェブ・ダナックが９２点、アントニオ・ガローニが９４点、ワイン・エンスージアスト誌が９５点を付けました。
２０１８年アキコズ・キュヴェとユーキ・エステートはこちらからどうぞ・・・
【いろいろ入荷しております・・・これからの時期にピッタリなワインです・・・】（２０２３年４月２５日配信）
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フリーマン・ワイナリー創業の詳しいお話はこちらからどうぞ・・・
【ご存じカリフォルニア唯一の日本人女性醸造家アキコ・フリーマンさんが造る「フリーマン」です・・・】（２０１８年１１月１５日配信）
ホワイトハウスにて。アキコさんとご主人のケン・フリーマンさんです。（画像の使用はお断りします。）
その他カリフォルニアの日本人醸造家のワインはこちらからどうぞ・・・
Six Cloves Alder Springs Vineyard Chardonnay Mendocino County 2021
★シックス・クローブズ アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ メンドシーノ・カウンティ ２０２１ ￥７，３７０ 新ヴィンテージ
Six Cloves Alder Springs Vineyard Pinot Noir Mendocino County 2021
★シックス・クローブズ アルダー・スプリングス・ヴィンヤード ピノ・ノワール メンドシーノ・カウンティ ２０２１ ￥９，０２０ 新ヴィンテージ
日本人女性醸造家平林園枝さんが２０１７年にカリフォルニアで立ち上げた「シックス・クローブズ」です。
５度目（５年目）のリリースとなる２０２１年はアルダー・スプリングス・ヴィンヤードからのシャルドネとピノ・ノワールです。ピノ・ノワールのクローンは１９９３年植樹の４５９というクローンです。４５９は栽培が難しく、色や風味が淡いため、カリフォルニアではあまり植えられていないそうです。
【カリフォルニアらしからぬ味わいなのです（苦笑）・・・只今凱旋里帰りしております・・・】（２０２３年１１月２８日配信）
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Maboroshi Maboroshi Vineyard Pinot Noir Clone 667 Russian River Valley 2021
★マボロシ マボロシ・ヴィンヤード ピノ・ノワール バイオダイナミック クローン６６７ ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２０２１ ￥１９，８００ 新ヴィンテージ 残少
Maboroshi Maboroshi Vineyard Pinot Noir Clone 115 Russian River Valley 2021
★マボロシ マボロシ・ヴィンヤード ピノ・ノワール バイオダイナミック クローン１１５ ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２０２１ ￥１７，８２０ 新ヴィンテージ 残少
私市知宏さんが造る、ムートンとイーグルが描かれた印象的なラベルの「マボロシ」です。
マボロシのピノ・ノワールは２００４年ヴィンテージで誕生。初リリース以来ディジョンクローン１１５と６６７のブレンド（５０％づつ）で醸造されています。ですが、２０２１年ヴィンテージは単独のクローンでのピノ・ノワールとなりました。このことに関して私市さんは口を閉ざしているようですが。どうして？
【やはり１１５だけではありませんでした・・・６６７が入荷しました・・・】（２０２３年１０月２４日配信）
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Noria Sangiacomo Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2021
★ノリア サンジャコモ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０２１ ￥７，１５０ 数量限定品 残少
中村倫久さんが造る「ノリア（ナカムラ・セラーズ）」です。
初年度の２０１０年ヴィンテージから造り続けているサンジャコモ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールです。ソノマ著名栽培家サンジャコモ・ファミリーが所有するロバーツ・ロード・ヴィンヤードの葡萄を使用。故中村勘三郎さんが愛したワインでもあります。
【またまた興味深いワインが到着しました・・・】（２０２３年５月２６日配信）
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Arthur Cellars KR Ranch Pinot Noir Russian River Valley 2019
★アーサー・セラーズ ケーアール・ランチ ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２０１９ ￥６，３８０ 残少
Arthur Cellars Gloria Vineyard Pinot Noir Russian River Valley 2019
★アーサー・セラーズ グロリア・ヴィンヤード ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２０１９ ￥７，９２０ 残少
桃井隆宏さんが２０１２年にカリフォルニアで立ち上げた「アーサー・セラーズ」です。
桃井さんはエド・カーツマンに弟子入りしてワイン造りを学びました。ということでフリーマンのアキコさんと桃井さんは兄弟弟子になりますね。桃井さんが造るワインは非常に優しい味わいです。食事と楽しめる味わいを追求しています。もちろん熟成ポテンシャルもあります。（２０１９年シャルドネもございます。）
【どうぞこの方のお忘れなく（苦笑）・・・お待たせ致しました・・・新ヴィンテージが入荷しました・・・】（２０２２年５月６日配信）
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金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
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生産者の来日が続いております・・・
２０２１年に日本初入荷した「メートル・ド・シェ」から創業者の２人が来日しました。
メートル・ド・シェは、カリフォルニアの自然派？の先駆者のスコリウムでアシスタントワインメーカーを務めたアレックス・ピッツと、ミシュラン３★のメドーウッドでソムリエをしていたマーティン・ウインターによって２０１２年に設立。２０１９年にサンフランシスコ・クロニクル紙で“最も注目すべき醸造家“に選ばれています。
【アレックスさんとマーティンさんが来日です！（メートル・ド・シェ）】（３月２７日）
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ご存じ“カリフォルニアのロマネコンティ”と言われた「カレラ」です。
そのカレラで現在ヘッドワインメーカーを務めるマイク・ウォーラー氏が来日しました。この度正規輸入元となったエノテカさんで行われたワインテイスティングに身分を隠してこっそり潜入してきました（苦笑）。現在カレラはダックホーン・ヴィンヤーズの傘下に所属します。
【いちおう番外編ですが（苦笑）・・・お待たせ致しました・・・２度目のリリースです・・・】（２０２２年６月１８日）
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その起源は禁酒法廃止直後という、古い歴史を持つ「メリーヴェール」です。
１９８３年にビル・ハーランがハーラン・エステート創業のためにセントヘレナの古いワイナリー（１９３３年創業）を購入。ナパ最上の畑の葡萄から、メリーヴェールの名前でワインを造り出しました。１９９６年にスイス出身のシュラッター・ファミリーが全権を取得し、エステート・ヴィンヤードを構え、新生メリーヴェールが誕生しました。そのメリーヴェールから統括ワインメーカーのジェフ・クロード氏が来日しました。
【ジェフ・クロード氏来日！（メリーヴェール・ファミリー・オブ・ワインズ）】（４月１７日）
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この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
