またまたワイン会です。
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またまたカリフォルニアワインの新聖地「イル・ド・コリンヌ」に集合です。
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カリフォルニアの５大カルト・シャルドネと言われるオベール Aubert を水平そして垂直で楽しみました。
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お料理は相変わらず素敵です。最後のラム肉も素敵でした。
- Aubert Wines -
★Larry Hyde & Sons Vineyard Chardonnay Carneros 2010
★Larry Hyde & Sons Vineyard Chardonnay Carneros 2009
★CIX Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2016
★CIX Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2013
★Lauren Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2010
★Lauren Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 20109
★CIX Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2012
★UV Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2012
★UV Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2009
★UV Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2004
飲んだ順番は違います。。。
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神経を研ぎ澄まし飲みましたから疲れましたが（苦笑）、楽しい会でした。
#Aubert Wines
#Sonoma Coast
#ile de Colline
#イルドコリンヌ
#カリフォルニアワインの新聖地
