冷麺終了です（苦笑）。。。
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この夏、こちらのお店の冷麺（夏季限定）は全て制覇したので（苦笑）、定番オンメニューに戻ります。
店いちおしの、人気の「こだわり麺の鶏白湯塩そば」です。
手羽先を長時間煮込み、クリーミーな鶏白湯スープを仕上げます。特注の浅草開化楼のちち”れ太麺は伸びにくい麺です。味変用のレモンと鶏油付きです。
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私、綺麗なスープの塩ラーメン＆美味いスープのタンメン派ですから、白湯麺はたまに合わないこともありますが、こちらは重くなく良い感じなのです。美味です。
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