久しぶりの夜訪問です(苦笑)。
船橋の名店、千葉の名店、いえいえ、今や全国にその名を知られるご存じ「焼肉やまと」さんです。
「焼きしゃぶ」は山葵を付けて。「上タン塩」はレモンを絞って。シャルドネで。。。
「ミスジ」は本日のスペシャルです。そして「上ハラミ」は最高です。カベルネ・ソーヴィニヨンで。。。
「カルビ」です。なぜかここは普通のカルビがめっちゃ美味しいのです(他店なら上カルビのクオリティですから)。ジンファンデルでまいう~です。。。
「上ミノ」「上レバ」はシラー主体のワインで。。。
「和牛赤身炙り握り」です。軽く炙ります。
〆は絶対「コムタンクッパ」です。そして「冷麺」です。
★La Sirena Chardonnay Russian River Valley 2016
★Far Niente Chardonnay Napa Valley 2020
★Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley 2019
★Kings Farm (Kongsgaard) Red Wine Napa Valley 2020
★Saxum “Broken Stones” Red Wine Paso Robles 2007
肉質最高。さすがです。濃ゆ~い(しっかりとした 苦笑)カリフォルニアワインとバッチリ合います(苦笑)。
#上タン塩 レモンを絞って
#焼きしゃぶ 7秒炙って山葵で
#ミスジ 本日のスペシャル部位
#上ハラミ めっちゃ旨い 最高
#カルビ ここは普通のカルビがめっちゃ美味い
#上ミノ コプチャンもうまかとですが
#上レバ 今日はタレでシラーと
#和牛赤身炙り握り 絶妙な炙り
#コムタンクッパ 〆は絶対これ
#冷麺(盛岡冷麵)○ょん○ょん舎より美味しい(苦笑)
#焼肉やまと
#松阪牛
#船橋グルメ
#船橋の名店
#千葉の名店
#日本の名店(苦笑)