残念ですがシャトー・イガイ・タカハからグレッグ・ブリュワーが退任します・・・ご紹介のヴィンテージが最後になります・・・シャトー・イガイ・タカハ

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２２年１２月８日配信）

残念ですがシャトー・イガイ・タカハからグレッグ・ブリュワーが退任します・・・

ご紹介のヴィンテージが最後になります・・・

《　ＣＨ．ＩＧＡＩ　ＴＡＫＡＨＡ　シャトー・イガイ・タカハ　》

シャトー・イガイ・タカハは、カリフォルニアワイン・ファンにはお馴染みのカリフォルニアワインファンクラブ CWFC を主宰したナパさんこと、杉本隆英氏がプロデュースしたワインです。そして残念ながら２０１２年に閉店した、カリフォルニアワイン・ファン憩いのレストランだったカリフォルニア・ワイン・ガーデン CWG のオーナーでもありました。

シャトー・イガイ・タカハの名前の由来は杉本家の家紋から。丸に違い鷹羽 chigaitakahaから、初めの ch をシャトーに見立て、Ch.igai Takaha としてラベルをデザインしました。ファースト・ヴィンテージの２００５年以来、葡萄はカリフォルニア有数の畑のものを使用し、著名ワインメーカーの下で少ロットで丁寧に仕込み、日本の食事にも合うように仕上げられた和の心が流れる生粋のカリフォルニアワインを造り出しています。（なんとファースト・ヴィンテージの２００６年 Samurai Beauty はあのロバート・パーカーから９５点を授与されました・・・）

残念ですが２００６年からシャトー・イガイ・タカハのワインメーカーとして数々のワインを造り上げてきたグレッグ・ブリュワーが退任します。特に、あのダイアトムを受け継いだプレミアムワイン「漢字シリーズ」はまさにグレッグ・ブリュワーを代表するワインの１つとなりましたが、今回ご紹介する２０１９年ヴィンテージが最後になります。

グレッグ・ブリュワーが手掛けた最後の「侍」と「園」です・・・

　Ch.igai Takaha SAMURAI Chardonnay Sta. Rita Hills 2019
★シャトー・イガイ・タカハ　侍（サムライ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１９　￥７，９２０　最終ヴィンテージ
　Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir Sta. Rita Hills 2019
★シャトー・イガイ・タカハ　園（ソノ）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１９　￥○○○○　最終ヴィンテージ　未リリース（発売時期未定）

「ダイアトム」は「２１世紀の注目すべきワインメーカー（Ｗ＆Ｓ誌）」「新世代のスーパースター（ＷＳ誌）」と言われたグレッグ・ブリューワーが２００５年ヴィンテージよりスタートしたプロジェクトです。素材である葡萄そのものを表現するという、純真、静寂、洗練をテーマに造り上げたワインです。それはシャルドネのみにフォーカスします。

２０１１年１０月「神の雫」に登場し話題となったダイアトムは「花偲」「波紋」「美夜」「風音」「鼓動」の名が付いた５つのシャルドネでしたね。そして、突然ではありましたが、２０１１年ヴィンテージをもって生産終了となったダイアトムはさらなる進化を遂げ、「シャトー・イガイ・タカハ」のシャルドネとピノ・ノワールとして生まれ変わることになりました。２０１３年１１月にはシャルドネ「侍」「美夜」「波紋」がリリースされ、２０１４年２月にはピノ・ノワール「園」「風音」「鼓動」がリリースされました。

シャトー・イガイ・タカハの漢字シリーズのフラッグシップワインであるサムライ・シャルドネです。２０１３年から JAL 国際線ファースト・クラスにオンリストされています。

このワインを造り上げたのはもちろんグレッグ・ブリュワー。２０１４年ワイン・スペクテーター誌の年間トップ１００ワインの第８位に自身のブランド「ブリュワー・クリフトン」がランクインしました（受賞は２０１２年サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールです）。そして２０２０年にはプロも参考にするワイン・エンスージアスト誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。寿司職人になりたかったと言うグレッグさんは“和の感性“を理解する、非常に繊細な感性を持った方です。ワイン造りはある意味非常にストイックですが。

新ヴィンテージの２０１９年侍（サムライ）・シャルドネが到着しました。クローン４とクローン７６を５０％づつ使用。畑名は公表しませんが、シングル・ヴィンヤードのマルチ・クローンです。全房で優しくプレスしました。ニュートラルオークを使用し、マロラクティック発酵を行いません。鋭い切れ味の刀と暖かい心を持つ真の侍を表現しています。時間と共に広がる香りと奥行きは圧巻です。

残念ですがこの漢字シリーズを造り上げたグレッグ・ブリュワーが退任することになりました。今回ご紹介の２０１９年が最後になります。侍シャルドネはすでにリリースとなりましたが、園ピノ・ノワールはこれからのリリースです（発売時期は未定）。最後の侍と園をどうぞお見逃しなく。すでに輸入元完売です。お早めにどうぞ。ちなみに今後漢字シリーズはやはりシャトー・イガイ・タカハでワインメーカーを務めるポール・ラトーとケネス・ガミアが引き継ぐようです。

１００％シャルドネ
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥８，８００（税抜￥８，０００）

こちらもどうぞ・・・残り僅かです・・・

　Ch.igai Takaha SAMURAI Chardonnay Sta. Rita Hills 2018
★シャトー・イガイ・タカハ　侍（サムライ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１８　￥７，９２０　残少
　Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir Sta. Rita Hills 2018
★シャトー・イガイ・タカハ　園（ソノ）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１８　￥９，９００　残少

【コロナ禍の影響で発売が遅れましたが・・・お待たせしました・・・新ヴィンテージが到着しました・・・】（３月１７日配信）


グレッグさん、杉本ご夫妻と一緒に・・・

漢字シリーズ誕生秘話は下記からどうぞ・・・（ワインは全て売り切れております・・・）

【生産中止となったあのダイアトムがさらなる進化を遂げ・・・シャトー・イガイ・タカハとして生まれ変わりました！！！】（２０１３年１１月１日配信）

【来たぁ～！シャトー・イガイ・タカハ「園」「風音」「鼓動」のピノ・ノワールです！】（２０１４年２月１３日配信）

こちらもどうぞ・・・グレッグ・ブリュワー自身のブランドワインです・・・

　Brewer-Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015
★ブリュワー・クリフトン　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１５　￥７，９２０　ＪＤ９２　ＷＳ９１　売り切れ
　Brewer-Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills 2017
★ブリュワー・クリフトン　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１７　￥７，９２０　数量限定品
　Brewer-Clifton Chardonnay Sta. Rita Hills 2018
★ブリュワー・クリフトン　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１８　￥６，９３０　数量限定品

ＷＡ誌年間トップ１００ワインでトップ１０入りした「ブリュワー・クリフトン」です。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するワイナリー「メルヴィル」で醸造責任者を務めたグレッグ・ブリュワーは友人のスティーブ・クリフトンと「ブリュワー・クリフトン」を設立。全房発酵とニュートラルオーク熟成を信条に、サンタ・リタ・ヒルズの各葡萄畑の個性を表現したワインを造り出しました。２０１４年ワイン・スペクテーター誌の年間トップ１００ワインの第８位に２０１２年サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールがランクインしました（受賞の２０１２年は日本入荷なし）。またグレッグ・ブリュワーは２０２０年にプロも参考にするワイン・エンスージアスト誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。ブリュワー・クリフトンは２０１７年に巨大ワイングループのジャクソン・ファミリー・ワインズの傘下に入りました。

２０１５年サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールはジャクソン・ファミリー・ワインズ傘下前のワインです。ジャクソン・ファミリー・ワイン傘下後もワイン造りに大きな違いはありませんが、若干スタイルを変えたようです（変えさせられた？）。いわゆる万人受けする味わいになったかなと感じます。大手グループ傘下の宿命？でしょうか。ですが、年間トップ１００ワインでトップ１０入り後は世界中からお声がかかったようで、引く手あまたの人気です。

２０１７年サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールは４つの自社畑のブレンドです（可能な限りサスティナブル農法やオーガニック農法の畑）。成熟した茎ごと全房発酵。澱引きはグラヴィティフローで。ニュートラルオークで熟成。ラズベリーやザクロの赤系果実のアロマ。完熟したピュアな果実味としっかりとした骨格を持ちます。ＡＬＣ１４，５％です。輸入元定価￥８，８００です。２０１８年サンタ・リタ・ヒルズ・シャルドネは４つの自社畑のブレンドです。成熟した茎ごと全房発酵。澱引きはグラヴィティフローで。ニュートラルオークで熟成。グレッグ・ブリュワーは醸造に関してあまりコメントを出さない方なので、このくらいの情報しかありませんが。洋梨やメイヤーレモン。そしてスイートバジルやミントの風味も。蜂蜜のような艶のある質感を持つ果実味で、アフターに塩味を感じます。ミネラル感も十分です。ＡＬＣ１４，５％です。輸入元定価￥７，７００です。

ブログ【ブリュワー・クリフトン　ワインセミナー】（２０１６年２月１９日）

ついでにこちらもどうぞ・・・

　Melville Estate Pinot Noir Sta. Rita Hilla 2018
★メルヴィル　エステート　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１８　￥６，４９０　ＪＤ９４

カリフォルニアのザ・ピノ・ノワールの１つだと思います。「メルヴィル」です。

ソノマで葡萄栽培をしていたロン・メルヴィルはピノ・ノワールの栽培に興味を抱き、１９９６年にサンタ・バーバラのサンタ・リタ・ヒルズに土地を購入しました（サンタ・リタ・ヒルズが AVA に認可されたのが２００１年。この認可に多大な功績を残したのがロン・メルヴィルです）。現当主チャッド・メルヴィルは葡萄栽培を担当（現在は醸造も担当）。立ち上げからワインメーカーを務めたのがグレッグ・ブリュワーです。今やサンタ・バーバラをサンタ・リタ・ヒルズを代表するワイナリーとなりました。

メルヴィルのワインは１００％自社畑の葡萄から。畑はオーガニック栽培とサスティナブル栽培を実践。ピノ・ノワールのクローンは１６種類です。天然酵母で発酵。徐梗は年と畑によって変わります。樽熟成では新樽はほとんど使いません。２０１８年エステート・ピノ・ノワールは１６のクローンのブレンド。４０％は徐梗なし。小さなオープントップの樽で発酵。フレンチオーク古樽（１５～２０年使用）で１８ヶ月熟成。フレッシュなクランベリーやブラックチェリーのアロマ。綺麗な赤黒系の果実味とふくよかな酸のバランスが絶妙です。間違いなくカリフォルニアのザ・ピノ・ノワールの１つですね（ここはシラーも素敵だけど）。ジェブ・ダナックが９４点を付けました。ＡＬＣ１３，９％です。輸入元定価￥７，１５０です。

ブログ【昨年に続きチャッド・メルヴィル氏が来日しました！（メルヴィル）】（２０１７年１月３１日）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

サンタ・バーバラと言えば・・・

　Au Bon Climat Nuits-Blanches “ Doppo ” Chardonnay Santa Maria Valley 2019
★オー・ボン・クリマ　ニュイ・ブランシュ　“独歩“　シャルドネ　サンタ・マリア・ヴァレー　２０１９　￥６，６００　新ヴィンテージ

Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California 2018
★オー・ボン・クリマ　イザベル　ピノ・ノワール　カリフォルニア　２０１９　￥７，０４０　新ラベル　新ヴィンテージ
　Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California 2018
★オー・ボン・クリマ　イザベル　ピノ・ノワール　カリフォルニア　２０１８　￥７，０４０　新ラベル　残少
　Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California 2017
★オー・ボン・クリマ　イザベル　ピノ・ノワール　カリフォルニア　２０１７　￥７，０４０　旧ラベル　売り切れ

改めて哀悼の意を表します。「オー・ボン・クリマ」です。

アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを“カリフォルニアのコート・ドール”と言わしめたオー・ボン・クリマのオーナー兼ワインメーカーのジム・クレンデネン氏。カリフォルニアでブルゴーニュ・スタイルのワインを造り上げた先駆者です。１９８２年アダム・トルマック（オーハイ）と共同でオー・ボン・クリマを創業。残念ですがジムさんは昨年５月に他界されました。

ニュイ・ブランシュ・シャルドネはオー・ボン・クリマが造る白のトップキュヴェ。元々は、樽樽しい濃厚な味わいのワインに高得点を付ける某著名ワイン評論家に反抗挑戦するため、あえて自分のスタイルを壊して造り上げたワインです。ですが２０００年以降は自分のスタイルに戻しています（後にその評論家はオー・ボン・クリマを世界ベストワイナリーの１つに選んでいます。）。毎年ワインにユニークなニックネームが付けられています。近年は漢字のタイトルが。大の親日家であったジムさん。そして長女イザベルさんも長男ノックスさんも日本の文化をよく知ります。２０１５年は無二、１７年は唯一、そして最新ヴィンテージの１９年は独歩です。

そして、ご存じオー・ボン・クリマのトップキュヴェの１つである、長女の名を冠したイザベル・ピノ・ノワールです。慣れ親しんだイザベル・ピノ・ノワールのエチケットが２０１８年から変わりました。イザベルさんはずいぶん前から「もう子供じゃないからこの絵を変えてよ」とジムさんにお願いしていたそうです。新しいラベルにはイザベルさんがワインを飲みながらくつろぐ姿が描かれています。これはイザベルさんのデザインです。現在イザベルさんはセールスを中心にワイナリーの運営に携わっています。もう１つのトップキュヴェであるノックス・アレキサンダー・ピノ・ノワールの名の由来である長男ノックスさんは日本の大学での勉強を終え、今夏の終わりに帰国しました。

【突然の日本入荷となりました・・・ポール・ラトーが造るピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールです・・・】（９月１３日配信）

【お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか・・・新着ワインのご紹介です・・・】（８月１８日配信）

突然の入荷となりました・・・残り僅かです・・・

　Paul Lato “East of Eden” Pisoni Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands 2019
★ポール・ラトー　“イースト・オブ・エデン”　ピゾーニ・ヴィンヤード　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１９　ＪＤ９８　￥１６，５００　稀少限定品　残少
　Paul Lato “Lancelot” Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2019
★ポール・ラトー　“ランスロット”　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１９　ＪＤ９７　￥１９，８００　稀少限定品　残少

ロバート・パーカーが選ぶ最高峰エクストラ・オーディナリーの１７のピノ・ノワール生産者の１人である「ポール・ラトー」です。

ポール・ラトーはポーランド生まれ。カナダでソムリエをしていましたが、ある日飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、自分の手でワインを作りたいという思いに駆られました。ジム・クレンデネンの招きでセントラル・コーストへ。オー・ボン・クリマ、キュぺなどでワイン造りを学び、２００２年に６樽の自身初めてのワインを生産しました。その後まもなくロバート・パーカーから高評価を受け、一躍注目されました。

あのピゾーニ・ヴィンヤードからのシャルドネとピノ・ノワールです。ピゾーニ・ヴィンヤード・シャルドネは５月にご紹介済みです。ピゾーニ・ヴィンヤード・シャルドネを造るのは本家本元のピゾーニ・ワイナリーとポール・ラトーだけです。残少です。そしてピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールですが、本来この２０１９年ヴィンテージは日本市場に割り当てがなかったのですが、ワイナリーに僅かに残っていた分を特別に出荷してくれたようです。通常ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールを造る生産者にはビッグ・ブロックという一番大きな区画の葡萄が供給されますが、ポール・ラトーにはオールド・ブロックの葡萄が供給されています。オールド・ブロックはゲーリー・ピゾーニが最初に植えた区画で、本家本元のピゾーニ・ワイナリーが使う区画です。ゲーリー・ピゾーニはポール・ラトーがお気に入りのようですね。ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールを造る生産者の中では、今ポール・ラトーがずば抜けて秀逸だと思います。この２０１９年にジェブ・ダナックが９７点を付けました。

【突然の日本入荷となりました・・・ポール・ラトーが造るピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールです・・・】（９月１３日配信）

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