いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１１年１１月４日配信）。

またまた入荷の限られたワインです・・・売切れ御免です・・・
このワインの中に、パーカー１００点のワインが入っているかもしれません（喜）・・・

《　ＨＡＲＬＡＮ　ＥＳＴＡＴＥ　ハーラン・エステート　》

「カルト」という言葉はこのワインから始まった！「ハーラン・エステート」です！

ハーランは１９９０年がファースト・ヴィンテージ。１９９４年、１９９７年、そして２００１年、２００２年は２年連続で、今年５月にご紹介した最新ヴィンテージ２００７年でパーカー１００点を獲得しています。デビューから１８ヴィンテージで５度の１００点満点です。今後いったいいくつの１００点満点が出るのでしょうか・・・

ビル・ハーラン氏はカリフォルニア州生まれ。ＵＣバークレー在学中にワインに出会い、ナパ・ヴァレーを訪れ、ナパ・ヴァレーに魅せられ、ナパ・ヴァレーにワイナリーを設立し、ワインを造り出すことを夢見るようになりました。不動産業で成功したビル・ハーラン氏は時間をかけてナパ・ヴァレーの土地をくまなく調査し、そしてオークヴィル西側の小高い丘に土地を購入して、ハーラン・エステートをスタートさせました。

このハーラン・エステートのもう１つのプロジェクトが「ボンド」です。１９９９年がファースト・ヴィンテージ。ハーラン同様非常に入手困難なワインです。

旧ハーラン・エステート ボンドは現在ここで生産されています・・・

ビル・ハーラン氏は、１９８３年元ドミナスの共同経営者ロビン・レイル女史らと共に「メリーヴェル」というワイナリーを設立しましたが、メリーヴェルを立ち上げたもう１つの目的はハーラン・エステートのための土地を探すことでした。その後ハーラン・エステートを設立し、メリーヴェルを売却したビル・ハーラン氏ですが、メリーヴェル時代に出会った畑のうちどうしても気になる２つの畑がありました。それが現在ボンドに使われている「Melbury メルバリー」と「Vecina ヴァシィーナ」でした。ブレンドするにはもったいないほどのポテンシャルを持った畑をなんとか生かす方法はないかと考えた結果がボンド・プロジェクトです。（ちなみにメリーヴェルのフラッグシップ、プロファイルにはこの２つの畑の葡萄が使用されていました。）

ボンドになる畑の条件は、毎年の葡萄が高品質レベルで安定していること、テロワールを感じさせるパーソナリティーがあること、です。最初は３年契約で葡萄を見ます。その後７年から１０年かけて仕込み、ボンドに適しているかどうか結果を出します。この１０数年で２５ほどの畑の葡萄を仕込んだそうです。

ボンドの名前の由来は、いわゆる「結束」「絆」という意味ですが、ハーラン（ボンド）と契約畑のオーナーとの関係を表しています。また、ボンドのラベルは古い時代のアメリカの債券（ボンド）と同じ紙質で、ラベルに描かれている女性はその債券に描かれていた女性です。最後に、オーナー、ビル・ハーラン氏の祖母の家系の名がボンドでした、ということです。

ボンドとしてリリースされた畑は「Melbury メルバリー（１９９９年）」「Vecina
ヴァシィーナ（１９９９年）」「St.Eden セント・エデン（２００１年）」「Pluribus プルリバス（２００３年）」「Quella クェラ（２００６年）」です。現在まで５つ、最終的には６つの畑からワインが誕生します。

ワインメーカーはハーラン同様ボブ・レヴィ氏です。ボブ・レヴィ氏の奥様はパーカー１００点を獲得したスローン、そしてブランキエでワインメーカーを務めるマーサ・マクレラン女史。新３大女性醸造家として注目を集める女性で、ご夫婦２人がコラボするブランド「レヴィ＆マクレラン」は“次世代カルトワイン”として注目を浴びています。ボブ・レヴィ氏はブルゴーニュ、とりわけＤＲＣに非常に興味があるようです。ＤＲＣのようにテロワールの違いを表現したラインナップを作り上げたいと思っていました。ボンドが６アイテムで完成を果たすのは、同じ６つのアイテムを持つＤＲＣへの憧れでしょうか。

また今年３度目の来日をされたボンドのディレクター、ポール・ロバーツ氏はこのように語りました。「世界中に認められる土壌の質は１００前後と言われる。ナパ・ヴァレーにおける土壌の種類は５２にもおよび、その数はボルドーよりもブルゴーニュに近い。ブルゴーニュにおけるテロワールの表現をナパ・ヴァレーで再現すべく、土壌ごとの相違性を追及するのがボンドのテーマである。」ナパ・ヴァレーのカベルネによるテロワールの違いを表現したものがこの「ボンド」です。

ワインメーカーのボブ・レヴィ氏（左）とハーラン・エステートのディレクターのダン・ウィーヴァー氏（右）

本日ご紹介のワインは、そのボンドのセカンド的存在のワイン「メイトリアーク」です。詳しい情報は公開していませんが、メイトリアークはボンドの５つのヴィンヤードのブレンドから誕生します。このワインの中に、パーカー１００点のワインの葡萄が入っているかもしれません（喜）・・・

Bond is the extraordinary project of Harlan Estate’s proprieter, Bill Harlan. In essence, what he dose along with his winemaker, Bob Levy, and his team, is to identify outstanding vineyard sites in specific viticultural regions of Napa Valley, sign the owners to long-team (20 years) leases, and produce essentially 100% Cabernet Sauvignon wines from these sites. - Robert Parker, Wine Advocate
#192 -

Bond Matriarch Red Wine Napa Valley
★ボンド　メイトリアーク　レッド　ナパ　２００７　￥１０，５００　ＷＡ９１

２００７年のボンドは過去最高のパーカー評価を受けました！ヴァシーナが１００点、セント・エデンが９９点、プルリバスが９８＋点、メルバリーが９７点、クェラが９７点です・・・（２００７年のボンドは全て売り切れております・・・）

メイトリアークは、この５つのヴィンヤードのブレンドから誕生します。ハーランが選んだ、見事にテロワールを表現する際立ったキャラクターのヴィンヤードです。まさにプレミアム・マルチ・ヴィンヤード・ブレンド・ワインです。

データはほとんど公開していませんが、もしかしたらこのワインの中に１００点ヴァシィーナや９９点セント・エデンが含まれているかもしれません・・・

１００％カベルネ・ソーヴィニヨンです。ブラックチェリー、プラム、シナモン、クローブの香りを持ちます。とにかくバランスの良さがメイトリアークの特徴です。偉大な畑の葡萄のブレンドがこの価格で楽しめるのもメイトリアークの魅力です。

輸入元定価￥１２，６００

Lastly, the lots culled out from these five vineyards are either declassified completely or the finest are assembled into Bond’s second wine, the Matriarch. Slightly deeper, richer, more exuberant and flamboyant is the 2007 Matriarch. It offers up notes of white chocolate, espresso roast, peppery, spicy herbs and terrific fruit intensity presented in a medium to full-bodied, lush, opulente style. Drink it over the next 10-12 years. - Robert Parker, Wine Advocate #192 -

メイトリアーク　２００７

希少「ボンド」です・・・

Bond Quella Red Wine Napa Valley
★ボンド　クェラ　レッド　ナパ　２００６　￥３０，０３０　ＷＡ９２　１本

ボンド５番目の「クェラ」です。この２００６年がファースト・ヴィンテージです。

セントヘレナの東、ヒルサイドの９エーカーの畑から。クェラはドイツ語で「純粋な源」を意味します。ブルーベリーやスミレを思わせる青い果実の香りを持ち、強くミネラルやストーンを感じさせる風味があります。

Bond Vecina Red Wine Napa Valley
★ボンド　ヴァシィーナ　レッド　ナパ　２００５　￥３１，５００　ＷＡ９６　１本

１９９９年から造られる「ヴァシィーナ」です。２００５年は高い評価です。

ヴァシィーナはスペイン語で「隣人」を意味します。この畑はボンドのワイナリーの南東に位置するすぐお隣の畑です。カシス、スパイス、ハーブの香りを持ち、ボルドー・ポイヤックを思わせる風味があります。

ロバート・パーカー（ＷＡ）９６点　ワイン・スペクテーター（ＷＳ）９４点
タンザー（ＩＷＣ）９４＋点　ワイン・エンスージアスト（ＷＥ）９７点

カルトの帝王「ハーラン」です・・・

Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・ステート　レッド　ナパ　２００７　￥９９，７５０　ＷＡ１００　売り切れました・・・
Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・ステート　レッド　ナパ　２００６　￥８９，２５０　ＷＡ９６　１本Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・ステート　レッド　ナパ　２００５　￥９９，７５０　ＷＡ９７　１本 Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・ステート　レッド　ナパ　２００４　￥９９，７５０　ＷＡ９８　１本 Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・ステート　ザ・メイデン　レッド　ナパ　２００６　￥２２，０５０　ＷＡ９１　１本

ハーランは、エステートの葡萄だけを使用。選果は粒単位で。フリーラン・ジュースのみを仕込み、フレンチオークの新樽で熟成させるという、究極のワイン造りはわずか１，５００ケース前後です。

ザ・メイデンは１９９５年から生産されたハーランのセカンドワインです。生産量は現在約１，０００ケースですから、ハーランより貴重なワインでしょうか（笑）。現在は初期とセパージュが変わり、約６０％がカベルネで、残りがフランとメルローです。メイデンは「乙女」「少女」。

全て正規輸入元より入荷のハーラン・エステート正規蔵出し品です。

金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

ビル・ハーラン氏初来日のお話は、ホームページ「ブログ」からどうぞ・・・

ビル・ハーラン氏とボンドのディレクターのポール・ロバーツ氏

以下２００７年「ボンド」についてのパーカー氏のコメントです・・・

Bond Vecina Red Wine Napa Valley 2007
★ボンド　ヴァシィーナ　レッド　ナパ　２００７　ＷＡ１００
A perfect wine, the 2007 Vecina provides a prodigious display of blackberries, charcoal, camphor, black currants, buring embers and a La Mission Haut-Brion-like hot rock/gravelly charcter. The most tannic as well as most concentrated and layered of the 2007s, this is a long-term, but utterly brilliant wine. In many ways it reminds me of the Harlan Estate itself given its prodigious build and potencial for extended longevity. It merits 4-5 years of bottle age and should drink well three decades thereafter.

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。