いつもお世話になります。（２０２１年１２月２９日公開）
今年もメルマガをご愛読いただきまして本当にありがとうございました。
今年もコロナ禍に振り回された１年でした（涙）。去年も今年も漢字１文字で表したら私は「停」でしょうか。停止の停です。この状況でもしっかり進歩している方はいらっしゃいますが、私は停止のままだったような。来年は進歩したいと思います。
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１月です・・・
いろいろとお世話になっている（苦笑）不二家が今年の１１月に創業１１１年を迎えました。１月下旬に不二家はやはり銀座の老舗の銀座三越とコラボイベントを開催。初代店頭用ペコちゃん（復刻版）が展示されました。
ブログ【FUJIYA Smile Switch Valentine 2021 in GINZA】（１月２７日）
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２月です・・・
毎年２月の第１土曜日は山城屋の新年会なのです。残念ですが新年会は中止となりました（涙）。。。
ブログ【緊急事態宣言発令中ではありますが。。。その２】（２月２０日）
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３月です・・・
カリフォルニアワイン協会主催のスプリング・トレード・テイスティングが開催されました。３部に分けて入場制限。試飲時以外はもちろんマスク着用です。
ブログ【CALIFORNIA WINES SPRING TRADE TASTING 2021 春】（３月１７日）
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４月です・・・
緊急事態宣言執行の前日に「中国飯店（三田店）」へ。みんなでわいわい飲むワインはやはり美味しいです（涙）。
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５月です・・・
ゴールデンウイークもなにもなく終わり（涙）。。。
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６月です・・・
テイクアウトが続きましたが、やっと緊急事態宣言が解除されました。お店で飲むお酒の美味しいこと美味しいこと（喜）。
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７月です・・・
やっとワクチン接種できました。副反応は全くありませんでした（苦笑）。そして東京オリンピックが開催されました。
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８月です・・・
夏の甲子園が開催されました。これがないと日本の夏じゃないですよね。
ブログ【ウェビナー（シェイファー・ヴィンヤーズ）】（８月２１日）
ブログ【コカ・コーラ そして ブルーインパルス】（８月２４日）
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９月です・・・
あっという間にオリンピックも終わり。。。夏も終わり。。。
ブログ【東京ディズニーシー開園２０周年記念ボトル】（９月２５日）
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１０月です・・・
緊急事態宣言が解除されました。応援しているサンフランシスコ・ジャイアンツが久しぶりに地区優勝しました（喜）。
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１１月です・・・
ワイン業界では試飲会が再開されました。レストランも久しぶりに通常営業が再開です。
ブログ【今年も参加です。牡蠣食べ尽くしです。。。】（１１月２０日）
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１２月です・・・
あっという間に１２月です。１年本当に早いです（冷や汗）。。。
ブログ【またまたミーハーです（苦笑）。。。】（１２月１８日）
ブログ【最後のご挨拶ですよ・・・ご挨拶（苦笑）。。。】（１２月２５日）
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毎年最後にお会いしたカリフォルニアのワイン生産者とのツーショット写真をお見せするのですが、残念ながら昨年に続き今年も１枚もありません（涙）。ちなみに昨年までのサインの数は１３２です（苦笑）。
【今年もありがとうございました・・・２０２０年】（２０２０年１２月２６日公開）
ホームページ更新しました・・・お見逃しございませんでしょうか（苦笑）・・・
遂に正規入荷しました・・・（極々少量ですが・・・）
Ultramarine Blanc de Blancs Sparkling Wine Sonoma Coast 2015
★ウルトラマリン ブラン・ド・ブラン スパークリングワイン ソノマ・コースト ２０１５ ￥１６，５００ ＷＡ９５＋ 希少数量限定品
Cruse Wine Co. Tradition Rose Sparkling Wine California NV
★クルーズ・ワイン トラディション ロゼ スパークリングワイン カリフォルニア ＮＶ ￥８，８００ 日本初入荷 数量限定品 残少
現地でも入手困難と言われるマイケル・クルーズが造る話題のスパークリングワインです。
“ニューカリフォルニアワイン（カリフォルニアの新潮流）” の最前線を行く注目のワインメーカーのマイケル・クルーズ。マイケル・クルーズはスパークリングワイン造りを１９世紀に書かれたフランスの本で独学。数々の失敗を重ね、ウルトラマリンを造り上げました。シャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをイメージした、単一畑、単一年号の香り高いスパークリングワインです。全米スパークリングワイン史上最高の評価を受けています。
ウルトラマリン・ブラン・ド・ブランの葡萄はオキシデンタル地区の銘醸畑チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードから。グランクリュのシャルドネを生み出す畑として知られる超一流畑で、樹齢４０年のスパークリングワイン用の葡萄はマイケル・クルーズのみに供給されています。シャンパーニュ製法（瓶内２次発酵）にて。１次発酵は天然酵母による自発的発酵で。無濾過無清澄でティラージュ（酵母と蔗糖を添加）して瓶詰め。約４０ヶ月手作業で動瓶を行いました。僅かの量をドサージュ（補糖）。シャンパーニュに今一番近いスパークリングワインと言えるかもしれません。
２０１３年にペタルマで立ち上げた「クルーズ・ワイン」ではいわゆるマイナー品種と言われる葡萄からペティヤンやスティルワインを造り出してきましたが、この度クルーズ・ブランドからも初の瓶内２次発酵のスパークリングワインが誕生しました。トラディション・ロゼは６８％ピノ・ノワール、３２％シャルドネです。清涼感を感じさせる本気のスパークリングワインです。
【あの話題のウルトラマリンは相変わらず入手困難ですが・・・瓶内２次発酵のロゼ・スパークリングワインが日本初入荷です・・・】（９月７日配信）
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Verite La Joise Red Wine Sonoma County 2018
★ヴェリテ ラ・ジョワ レッドワイン ソノマ・カウンティ ２０１８ ￥６９，３００ ＷＡ９８ ＪＤ９８＋ ＪＳ９９ 希少数量限定品
Verite La Muse Red Wine Sonoma County 2018
★ヴェリテ ラ・ミュゼ レッドワイン ソノマ・カウンティ ２０１８ ￥６９，３００ ＷＡ１００ ＪＤ９９ ＪＳ９８ 希少数量限定品
Verite Le Desir Red Wine Sonoma County 2018
★ヴェリテ ル・デジール レッドワイン ソノマ・カウンティ ２０１８ ￥６９，３００ ＷＡ９７＋ ＪＤ９８＋ ＪＳ９７ 希少数量限定品
「ぺトリュスと同じくらいに、あるいはそれ以上に良好な、世界級のメルローを造る」 １６度のパーカー１００点を獲得している「ヴェリテ・ワイナリー」です。
ヴェリテはジャクソン・ファミリーの創業者ジェス・ジャクソンが“カリフォルニア最高のテロワールからボルドーを超えるワインを造りたい”という思いから、ボルドー出身の醸造家ピエール・セイヤンを招き入れ、１９９８年にナパとソノマを隔てるマヤカマス山脈の麓のアレキサンダー・ヴァレーに設立したブティックワイナリーです。ヴェリテが造り出すのは、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のラ・ジョワ（ポイヤック・スタイル）、メルロー主体のラ・ミュゼ（ポムロール・スタイル）、カベルネ・フラン主体のル・デジール（サンテミリオン・スタイル）の３つのワインです。２００１年ラ・ミュゼがソノマワイン史上初のパーカー１００点を獲得し大きな注目を浴びました。
成熟度において優れた果実が収穫でき、グレート・ヴィンテージとなった２０１８年のヴェリテが入荷しました。２０１８年は１００点と９８点と９７点＋です。稀少限定入荷です。（封印されておりますので、実物のラベル画像はございません。）
【長熟型のナパの次は長熟型のソノマです・・・希少限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・】（１２月２７日配信）
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Diamond Creek Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
★ダイアモンド・クリーク グラヴェリー・メドウ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ２０１８ ￥３８，５００ ＷＡ９７ 希少数量限定品
Diamond Creek Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
★ダイアモンド・クリークレッド・ロック・テラス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ２０１８ ￥３８，５００ ＷＡ９８ 希少数量限定品
Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
★ダイアモンド・クリーク ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ２０１８ ￥３８，５００ ＷＡ９８＋ 希少数量限定品
カリフォルニアワインは熟成しない、なんて言わせません。長期の熟成後にその真価を発揮する「ダイアモンド・クリーク・ヴィンヤーズ」です。
ダイヤモンド・クリークはアル＆ブーツ・ブロウンスタイン夫妻によって１９６８年に創業されたワイナリーで、カリフォルニアにおける単一畑ワイン生産の先駆者的存在のワイナリーです。１９７２年にカリフォルニア初の、エステート・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンが誕生しました。
残念ながら創業者のアル・ブロウンスタイン氏は２００６年６月にお亡くなりになりました。また彼の死後ダイアモンド・クリークを支えたブーツ夫人も２０１９年にお亡くなりになりました。昨年２０２０年３月ブロウンスタイン夫妻の息子フィルロスはダイアモンド・クリークをシャンパーニュのトップ・メゾンのルイ・ロデレールに売却しました。４つの畑を含む約８０エーカーの敷地とワイナリー、そしてワイン在庫がその対象になります。ブーツ夫人主導のもとで造られたダイアモンド・クリークはこの２０１８年ヴィンテージで最後となります。
【創業ファミリーでの醸造はこれが最後になります・・・カリフォルニア・カベルネの最高峰の１つです・・・】（１０月１２日配信）
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Alpha Omega Ⅱ Square Red Wine Napa Valley 2018
★アルファ・オメガ Ⅱ スクエアー レッドワイン ナパ・ヴァレー ２０１８ ￥９，２４０ 新ヴィンテージ
Alpha Omega Ⅱ Square Red Wine Napa Valley 2017
★アルファ・オメガ Ⅱ スクエアー レッドワイン ナパ・ヴァレー ２０１７ ￥８，８００ 残少
Alpha Omega Ⅱ Square Red Wine Napa Valley 2016
★アルファ・オメガ Ⅱ スクエアー レッドワイン ナパ・ヴァレー ２０１６ ￥８，８００ リニューアル ファースト・リリース 売り切れ
「アルファ・オメガ・ワイナリー」はロビン・バジェットとエリック・スクラーによって２００６年に設立されたブティック・ワイナリーです。次世代のライジング・スターと言われました。
アルファ・オメガを造り出すのがボルドーで修業したジーン・ホフリガー。そしてコンサルタントとしてアルファ・オメガに参加するのがミシェル・ロランです。新世界と旧世界を代表するその２人によって誕生したのが秘蔵ワインが「Ⅱ」という赤ワインです。Ⅱはさらなる向上を目指し、２０１６年ヴィンテージでリニューアルとなりました。Ⅱからさらに進化したワインは、Ⅱの２乗という意味を表した「Ⅱスクエアー」に変わりました。最新ヴィンテージ２０１８年のセパージュに初めてジンファンデルが加わりました。口当たりが少し甘やかでソフトになりましたが、これはこれでありかなと思います。
【ご存じ人気の２つのブランドが入荷です・・・数量限定のあの上級ワインもございます・・・】（１２月１６日配信）
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Continuum Estate Proprietary Red Wine Napa Valley 2018
★コンティニュアム・エステート プロプライエタリー・レッドワイン ナパ・ヴァレー ２０１８ ￥３７，４００ ＷＡ９８－１００ ＪＳ１００
オパス・ワンのようにただ１つのワインを造ります。「コンティニュアム」です。
ご存じ ”カリフォルニアワインの父” と呼ばれたロバート・モンダビの次男ティム・モンダビはロバート・モンダビ・ワイナリーで２０年に亘り醸造責任者を務めました。ロバート・モンダビ・ワイナリー売却後、ティム・モンダビは長女のマルシア、そしてロバート＆マーグリット・モンダビ夫妻と共に「コンティニュアム」を設立しました。
コンティニュアムは初期はかつてモンダビ・ファミリーが所有していたオークヴィルの自社畑トゥーカロンの葡萄でワインを醸造していましたが。ティム・モンダビは２００７年にナパ・ヴァレー東側のヘネシー湖の上に位置する丘陵地プリチャード・ヒルに１７２エーカーの土地を購入しました。自社畑セージ・マウンテン・ヴィンヤードが誕生し、２０１２年ヴィンテージより完全にエステートワイン（１００％自社畑葡萄から）となりました。近年非常に評価が高く、２０１８年ヴィンテージにはワイン・アドヴォケイト誌が９８－１００点、ジェームス・サックリングが１００点、ワイン・スペクテーター誌が９４点を付けました。ちなみにジェームス・サックリングは２０１６年と２０１５年にも１００点を付けています。
【こちらはある程度の数量は日本入荷しておりますが、やはり市場から消えるのは早いと思います・・・】（１２月７日配信）
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Peter Franus Brandlin Vineyard Zinfandel Mount Veeder Napa Valley
★ピーター・フラヌス ブランドリン・ヴィンヤード ジンファンデル マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー ２０１７ ￥８，８００ ＷＳ９０
Peter Franus Brandlin Vineyard Cabernet Sauvignon Mount Veeder Napa Valley
★ピーター・フラヌス ブランドリン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー ２０１８ ￥１７，２７０ ＡＧ９４
特にジンファンデル・ファンにとっては彼は神のようなの存在かもしれません。「ピーター・フラヌス」です。実に美味なワインです。
ピーター・フラヌス氏はコネチカット出身。ある時出会ったワインが彼の人生を変えました。後に彼がワインメーカーを務める、ナパのマウント・ヴィーダー・ワイナリーが造ったジンファンデルでした。ハーフボトルで４ドル。彼がかつて購入したワインの中で一番高額のワインでした。その後ＵＣフレスノで栽培学と醸造学を修めました。１９８１年にマウント・ヴィーダー・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーとしてデビューしました。
１９８７年にマウント・ヴィーダー・ワイナリーはフランシスカンに買収されました。ジンファンデルの生産を中止にされたことで、ジンファンデル造りを続けたいと思ったピーター・フラヌス氏はマウント・ヴィーダー・ワイナリーを離れました。ちょうど１９８７年から自身のラベルを付けたワインを造り始めていたピーター・フラヌス氏は１９９３年に「ピーター・フラヌス・ワイン・カンパニー」を正式に設立しました。ピーター・フラヌスのフラッグシップと言えば、やはりブランドリン・ヴィンヤード・ジンファンデルでしょうか。マウント・ヴィーダー最古の畑の１つと伝えられているのがブランドリン・ヴィンヤードです。
【こちらも日本市場に復活しました・・・久しぶりのご紹介になります・・・】（１１月１６日配信）
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最後にこちらもどうぞ（苦笑）・・・
Harlan Estate Proprietary Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート レッドワイン ナパ・ヴァレー ２０１６ ￥２２０，０００ ＷＡ１００ 希少数量限定品
ボルドーにおける格付１級を意味するCalifornia First Growth Wine （カリフォルニア格付１級）のトップに君臨するご存じ「ハーラン・エステート」です。
「長熟の資質は隠しようもありません。６０年以上の熟成にも耐えうるでしょう。」と、ワイン・アドヴォケイト誌の編集長リサ・ブラウン女史はコメントしています。グレート・ヴィンテージとなった２０１６年はワイン・アドヴォケイト１００点、そしてアントニオ・ガローニが９８点を付けました。生産量は１，８００ケースです。
【ちょっと久しぶりのご紹介です・・・またまたパーカー１００点獲得です・・・】（２０２０年６月２０日公開）
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金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
今年も本当にお世話になりました。ありがとうございました。
営業は、年末は３０日まで、年明けは４日からとなります。（３１日も掃除で夕方まで店におりますが・・・笑）
みなさま新型コロナウイルス感染にお気をつけてどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。来年も何卒よろしくお願い申し上げます。
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【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
