いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2021年12月24日配信)
久しぶりの入荷です・・・久しぶりのご紹介です・・・
これがチアーズ(山城屋)にないとちょっとさみしいとおっしゃってくださる方も(苦笑)・・・
《 TURLEY WINE CELLARS ターリー 》
ジンファンデル好きの方にはまさに垂涎のワインである「ターリー」です。カリフォルニア最上最強のパーカー5★のジンファンデル生産者です。
オーナーのラリー・ターリーはテネシー生まれのジョージア育ち。救急病棟で20年以上勤めたベテラン医師です。カリフォルニアに移住し、ある人物に出会いワインに出会いワインビジネスへの道へと進みました。その人物は当店ではお馴染みのフロッグス・リープのジョンさんことジョン・ウイリアムスです。ある日自宅敷地内にテントを張っている人物を発見。それがジョンさんでした(笑)。2人はワインを酌み交わし、夢を語り合いました。
ラリー・ターリーは1981年にジョン・ウイリアムスと「フロッグス・リープ」を設立しワイン造りを始めましたが、自らの理想を求めるためにフロッグス・リープをジョン・ウイリアムスに委ね、1993年に「ターリー・ワイン・セラーズ」を立ち上げました。初期はラリーの姉でありカリスマ・ワインメーカーと言われたヘレン・ターリーがワインメーカーを務めましたが、1995年からヘレンの助手を務めていたエーレン・ジョーダン(現フェイラのオーナー)がワイン造りを引き継ぎました。
ターリーは古樹のジンファンデルとプティ・シラーに特化したワインを造り出しています。樹齢の高い樹からの少量の収穫量を維持し、超熟的に完熟した葡萄を低温浸漬して色素や複雑味を引き出してから発酵します。補酸や清澄は一切せず、熟成は約75%フレンチオークと約25%アメリカンオーク(新樽比率は約25%)で行ない、14~16ヶ月後に濾過せずに瓶詰めされます。造り出されるワインのほぼ全てがアルコール15度以上ですが、高いアルコール度数の数字からは想像できないほど優雅でバランスの取れた味わいを持つのがターリーの魅力です。
長きに亘りワインメーカーを務めたエーレン・ジョーダンは2012年にタリーを去りました。新ワインメーカーにはティーガン・パサラクアが就任。2015年にはサンフランシスコ・クロニクル紙で ”ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー” に選出された今注目のワインメーカーの1人です。そしてラリー・ターリーの娘クリスティーナ・ターリーが加わり、ターリー・ワイン・セラーズは世代交代となりました。また自社畑のオーガニック化(California Certified Organic Farmers)を進めるなど、現在ターリー・ワイン・セラーズはいろいろと様変わりしています。しかし変わらないのは相変わらずの高い評価でしょうか。。。
久しぶりの入荷です・・・久しぶりのご紹介です・・・(ちなみにターリーのボトルを見ると、「ハクション大魔王」の壺を思い出してしまうのは私だけでしょうか・・・笑)
Zinfandel (Estate Vineyard) |
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Turley Old Vine Zinfandel California 2019
★ターリー オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア 2019 ¥ 5,830 WA93 WS93
ジュヴェナイルと共にターリーの入門編?とも言えるオールド・ヴァインですが、ターリーを十分に堪能することができるワインです。
オールド・ヴァイン・ジンファンデルはナパ、ソノマ、メンドシーノ、ロダイ、コントラ・コスタ、アマドール、パソ・ロブレスの、カリフォルニアの様々なエリアからの厳選された20以上の畑の葡萄を使用。平均樹齢は50年から130年に及びます。フィールドブレンドの葡萄もあるため、セパージュは95%ジンファンデルで、残りはマタロ、アリカンテ・ブーシュ、プティ・シラー、グルナッシュ、サンソーです。80%フレンチオークと20%アメリカンオークで12月ヶ月熟成。新樽比率は10%です。アンファイン(無清澄)にてボトリング。濃縮したワイルドベリー、ブラックベリーの赤黒系果実の風味とふくよかなタンニンを持つワインです。ワイン・アドヴォケイト誌が93点、ワイン・スペクテーター誌が93点という、評価の高い2019年です。
95%ジンファンデル
ALC15,2%
輸入元定価¥6,380(税抜¥5,800)
Turley Estate Zinfandel Napa Valley 2019
★ターリー エステート ジンファンデル ナパ・ヴァレー 2019 ¥8,800
AVA セントヘレナに居を構えるターリー・ワイン・セラーズのエステート・ジンファンデルです。
29号線を北上し、セントヘレナの街を通り抜け、カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ(グレイストーン)を超えると間もなくターリーのワイナリーに。ワイナリーの裏庭に広がるエステート・ヴィンヤードは1996年に植樹され、さらに2006年にオーガニック認証を受けたジンファンデルを植樹しました。現在ジンファンデル、プティ・シラー、カリニャン、トゥルソー、サンソーが植樹されています。葡萄樹は株仕立てで、ドライ・ファーミングが行われています。オーガニック認証畑です。
エステート・ジンファンデルは100%ジンファンデルで造られてきましたが、この2019年は極少量(5%以下)のプティ・シラーとカリニャンがブレンドされました(深みと複雑味が増した)。自然酵母で発酵。80%フレンチオークと20%アメリカンオークで15ヶ月熟成。新樽比率は20%です。アンフィルター(無清澄)&アンファイン(無濾過)にてボトリング。ラズベリー、そしてオールスパイスのアロマ。チョコレートも。アタックは丸みがあり、クラシカルな風味を感じさせながらも、洗練された仕上がりになっています(アルコール度数も以前に比べ低いですね)。エステート・ジンファンデルは過去にはワイン・アドヴォケイト誌で96点(2014年ヴィンテージ)を獲得しています。
95%ジンファンデル
ALC14,4%
輸入元定価¥9,900(税抜¥9,000)
【追加でこれも来たぁ・・・おっとこれは日本初入荷ですよ・・・初入荷(喜)・・・】(2018年7月26日配信)
【前回入荷は2016年12月でした・・・希少、貴重の「ターリー」の白ワイン、ホワイト・コートが入荷しました・・・】(2018年7月11日配信)
ジンファンデル好きの方はこちらも是非ご覧ください(苦笑)・・・
Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ・ヴァレー 2018 ¥5,720 新ラベル
Frog’s Leap Merlot Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ メルロー ラザフォード ナパ・ヴァレー 2018 ¥6,490 新ラベル
Frog’s Leap Merlot Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ メルロー ラザフォード ナパ・ヴァレー 2017 ¥6,490 残少 新ラベル
ラリー・ターリー(ターリーの創業者)と別れたジョン・ウイリアムスはその後ラザフォードに移りオーガニック栽培を始め、「フロッグス・リープ」を継承しました。
オーガニック、バイオダイナミック、そしてドライ・ファーミングを実践するフロッグス・リープ。この3つのコンビネーションから誕生するワインは、低アルコールで繊細で、かつしっかりとしたストラクチャーを持ちます。そして長期の熟成が可能なワインです。人気のジンファンデルと世界一美味な(溺愛)メルローです。
【またまた溺愛ワイナリーから・・・新ラベルのフラッグシップワインが到着です・・・】(6月29日配信)
Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッドワイン ソノマ・ヴァレー 2018 ¥8,030 残少
Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス&フューチャー ベッドロック・ヴィンヤード ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2018 ¥8,800 残少
「ベッドロック」を立ち上げたモーガン・ピーターソンはティーガン・パサラクア(ターリーのワインメーカー)と共に2015年にサンフランシスコ・クロニクル紙の ”ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー” に選ばれました。
モーガンの父は“ジンファンデル3大R“の1つである「レイヴェンズウッド」の創業者であり、“ジンのゴッドファーザー”と言われたご存じジョエル・ピーターソンです。遂に親子2代で歴史的な畑の葡萄からワインを造り上げました。サイドバイサイドで親子のワインを飲めれば最高です。
【希少限定入荷品です・・・ということで売り切れ御免です・・・】(6月11日配信)
金額は税込価格(含消費税10%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
今年も本当にお世話になりました。ありがとうございました。
営業は、年内は30日まで、年明けは4日からとなります。(31日も掃除で夕方までお店におりますが・・・苦笑)
みなさまコロナウイルス感染にお気をつけてどうぞ良いお年をお迎えください。
山城屋 積田耕作
この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。