まじ営業ですよ・・・営業(笑)・・・
「13,6kg の鰤(長崎)のお造り」
「A5 黒毛和牛(青森)シンシンのロースト イタリア産トリュフ塩添え」
「自家製カラスミの炙り」
★Alpha Omega Ⅱ Square Red Wine Napa Valley 2018
少し炙った風味がカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインにも合います。
ここは本当にお料理が素晴らしいのです。。。
#Bar 篠崎
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#オーセンティックバー
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