超久しぶりに麻布十番へ。。。

「California Wine & Italian Blue」さんへ。アメリカから帰省中の方がお戻りになるということで３人でお見送りの晩餐を開催しました。

「名物　リアルとんがりコーン」

「新潟県産　ル・レクチェのカプレーゼ　カリフォルニア産プラータ」

「US 産牛ハラミのステーキ　自家製オリエンタルチャイニーズソース」

「オーストラリア産ラムラックのグリル　自家製オリエンタルチャイニーズソース」

「三陸産カキと九条ネギのオイルベースパスタ　かんずり風味」

実はこの４人は、カリフォルニアワインを造る人、カリフォルニアワインを輸入する人、カリフォルニアワインを売る人、そして現地でワイナリーを案内する人（帰省中の方）なのです。

密談か（大笑）。。。

★Schramsberg Blanc de Blanc North Coast 2018
★Batana by Paul Lato Malvasia Blanca (Orange Wine) Santa Barbara County 2018
★Roar Rosella’s Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2015
★Penfolds BIN704 Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

【「TASTE NAPA VALLEY 2019 春」】（２０１９年１月１６日）