海外赴任のため１年間軟禁生活だった友人が一時帰国しました。。。
そして本日隔離解禁となりました。いきなり集合か（苦笑）。。。
人気の「バー篠崎」さんにて。カルパッチョは真鯛、金目鯛、石垣鯛、松皮カレイです。素晴らしいです。そしてまたまた人気の鯖サンドが登場です。
★Bedrock Bedrock Vineyard Zinfandel Sparkling Wine Sonoma Valley 2016
★Aubert Lauren Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2009
★Aubert Ritchie Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2009
★Probono Malvasia Bianca Santa Barbara County 2018
★Probono GSM Santa Barbara County 2018 (Grenache, Syrah, Mourvedre)
#カリフォルニアワイン仲間
#バー篠崎
#オーセンティックバー
#名物料理 #鯖サンド
