いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２０年８月２０日配信、２５日追記）

９月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベルの不良化の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。

まだまだ暑い日が続きますが・・・

カベルネ・ファンのお客様に耳寄りなお知らせです・・・カベルネと言えばナパ・ヴァレーですね・・・

カリフォルニアワイン業界トップに君臨する（株）中川ワインは、もちろんナパ・ヴァレーのお買得な価格帯のカベルネから超上級上質な価格帯のカベルネまで数多くのラインナップを取り揃えています。長引くコロナ禍でワイン業界も厳しい状況にあります。そこでまたまた中川ワインからスペシャルなご提案がございます。価格帯ごとに素晴らしいワインを選りすぐった、ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンのアソート・セットです。特別価格でお届け致します。ご紹介していないワインもございますので、是非この機会にお楽しみいただければ幸いです。販売は９月下旬までです（受付は９月２６日まで）。

なお５月下旬から販売しました「ダックホーン・ヴィンヤーズ」のアソート・セットは７月下旬で販売終了となりました。お買い上げいただきましたお客様ありがとうございました。

【あのダックホーン・ヴィンヤーズが日本のダックホーン・ファンをサポートします・・・】（５月１９日配信）

※申し訳ありませんが、今回は各ワインの詳細データーは割愛させていただきます。記載されている各ワインの価格は輸入元上代価格（税込）です。当店の通常価格ではありません。アソート・セットはご注文を頂いてからの取り寄せとなりますので、出荷まで数日のお時間を頂戴致します。（送料を頂戴するセットもございます。またクール代はご負担お願い致します。）

「セット１　ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン　アソート・セット　４本入り　￥１３，２００（税込）」

　Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ナパ・グレン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥３，９６０
　Iter Cabernet Sauvignon Napa Valley
★イーター　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥４，１８０
　Experience Cabernet Saivignon Napa Valley
★エクスペリエンス　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥５，１７０
　Fortune 1621 Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フォーチュン１６２１　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥５，３９０

以上４本で、輸入元上代価格￥１８，７００のところ、約３０％弱オフにて￥１３，２００（税込）です！（送料はご請求となります）

「ナパ・グレン」は明石家さんまが“オパス・ワンというとんでもなく高いワインに似た味わい”とコメントし大騒動になった「ナパ・ハイランズ」が造るお手頃価格ワインです。９０％カベルネ・ソーヴィニヨン、１０％カベルネ・フランです。「イーター」はラテン語で“旅路”。イタリア出身のワインメーカーが長年の経験と人脈により造り上げたコスパに優れたワインです。１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオークにて１２ヶ月熟成。「エクスペリエンス」は栽培醸造の経験（エクスペリエンス）を持つ夫婦が造り出すワイン。オークノールの自社畑を含む３ヶ所のナパ・ヴァレーの畑のブレンドです。９５％カベルネ・ソーヴィニヨン、５％マルベックで、９０％フレンチオークと１０％アメリカンオークにて１７ヶ月熟成。「フォーチュン１６２１」はオーナーの祖先が１６２１年フォーチュン号に乗ってアメリカに移民したことに命名。オークノールの自社畑と契約畑の葡萄を使用。９０％カベルネ・ソーヴィニヨン、６％メルロー、４％プティ・ヴェルドで、８５％フレンチオークと１５％アメリカンオークにて１８ヶ月熟成。

「セット２　ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン　アソート・セット　４本入り　￥２７，５００（税込）」

　Paraduxx Proprietary Red Wine Napa Valley
★パラダックス　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥６，６００
　Aril Cabernet Sauvignon Napa Valley
★アリル　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥９，３５０
　Pahlmeyer “Jayson” Red Wine Napa Valley
★パルメイヤー　ジェイソン　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥９，６８０
　Ghost Block Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
★ゴースト・ブロック　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥１３，２００

以上４本で、輸入元上代価格￥３８，８３０ところ、約３０％弱オフにて￥２７，５００（税込）です！送料無料です！

「パラダックス」はあの「ダックホーン」がナパ・ヴァレー南部に所有するワイナリー。ジンファンデル主体のワインとして誕生しましたが、現在はカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインになっています。５４％カベルネ・ソーヴィニヨン、２０％ジンファンデル、１９％プティ・ヴェルド、７％メルローで、フレンチオーク（４０％新樽）にて１８ヶ月熟成。「アリル」は２００８年創業。オーナーはスポッツウッドで社長を務めた方です。ワインメーカーは元ターリーのワインメーカーで現フェイラのオーナーのアレン・ジョーダンです。オーガニック栽培の畑から。２０％はフレンチオークで樽発酵樽熟成、８０％はステンレスタンクで発酵後フレンチオーク（８０％新樽）で熟成。「パルメイヤー」はシャルドネで一躍有名になりましたが、目指すは“カリフォルニアのムートン”です。ジェイソンはセカンド的存在のワインです。４４％カベルネ・ソーヴィニヨン、３７％メルロー、１５％プティ・シラー、４％カベルネ・フランで、フレンチオーク（３５％新樽）にて１５ヶ月熟成。「ゴースト・ブロック」はナパ・ヴァレー南部に位置する小さな神秘的な畑ゴースト・ブロック・ヴィンヤードから造られます。この畑の近隣にはハーラン、オパス・ワン、ロバート・モンダビ（トゥ・カロン）の畑があります。最高のアロケーションです。９４％カベルネ・ソーヴィニヨン、３％マルベック、３％プティ・ヴェルドで、フレンチオーク（６０％新樽）にて２４ヶ月熟成。

「セット３　ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン　アソート・セット　４本入り　￥５５，００００（税込）」

　Rudd Estate Crossroads Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
★ラッド　クロスロード　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥１３，７５０
　Melka Estates CJ Cabernet Sauvignon Napa Valley
★メルカ　ＣＪ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥１５，４００
　Bevan Cellars Ontojeny Proprietary Red Wine Napa Valley
★ビーヴァン　オントジェニー　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥１８，７００
　Lewis Cellars Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ルイス　リザーブ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥３０，８００

以上４本で、輸入元上代価格￥７８，６５０ところ、約３０％強オフにて￥５５，０００（税込）です！送料無料です！

「ラッド」はディーン＆デルーカのオーナーの故レスリー・ラッドによって１９９６年に設立。近隣にはスクリーミング・イーグル、ボンド（セント・エデン）、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケル（オー・パラディ）、ジョセフ・フェルプス（バッカス）の畑が。クロスロードはセカンド的存在のワイン。ほぼ１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオーク（５０％新樽）で約２年熟成。「メルカ」はナパのカルト・カベルネを牽引する４大ワインメーカーの１人であるフィリップ・メルカのブランド。ＣＪは２人の子供の頭文字から命名。メルカのワインの中で比較的お手頃価格で楽しめる逸品です。８５％カベルネソーヴィニヨン、８％メルロー、７％プティ・ヴェルドで、フレンチオーク（５０％新樽）にて２０ヶ月熟成。「ビーヴァン」は熱烈なワインラヴァ―であったラッセル・ビーヴァンが設立した、近年注目のワイナリー。非常に難しい年だった２０１１年になんとパーカー１００点を獲得。その後２０１６年までに確定及び暫定１００点を１１度獲得しています。オントジェニーは単一畑ワインをセレクトした後にブレンドしたマルチワイン。４６％カベルネ・ソーヴィニヨン、１８％プティ・ヴェルド、１８％カベルネ・フラン、１８％メルローで、フレンチオーク新樽で熟成。ジェブ・ダナックが９６－９９点を付けました。「ルイス」はプロレーサーのランディ・ルイスが１９９２年に設立したワイナリー。ポール・ホッブスなどにより瞬く間にナパのトップ・ワイナリーに上り詰めました。２０１６年ＷＳ誌年間トップ１００ワインの第１位に２０１３年ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンが選ばれました。リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは１００％カベルネ・ソーヴィニヨンです。年産１３００ケースほどの希少品です。ワイン・スペクテーター誌にて９３点獲得。

「セット４　ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン　アソート・セット　４本入り　￥１１０，０００（税込）」

　Dana Estate Onda Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ダナ・エステート　オンダ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１５　￥３１，９００
Bevan Cellars Tench Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ビーヴァン　テンチ・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥３７，４００
Pulido~Walker Panek Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★プリド～ウォーカー　パネク・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥３７，４００
Lewis Cellars Cuvee L Red Wine Napa Valley
★ルイス・セラーズ　キュヴェ・エル　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥５３，９００

以上４本で、輸入元上代価格￥１６０，６００ところ、約３０％強オフにて￥１１０，０００（税込）です！送料無料です！

「ダナ」は韓国の名家出身のオーナーが設立。なんと２度目のリリースでパーカー１００点を獲得しました。ワインメーカーは実力人気トップのフィリップ・メルカです。オンダはダナの単一畑ワインをブレンドした、スーパーセカンドワインです。１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオーク（７４％新樽）にて１９ヶ月熟成。ワイン・アドヴォケイト誌にて９３点獲得。「ビーヴァン」は熱烈なワインラヴァ―であったラッセル・ビーヴァンが設立した、近年注目のワイナリー。パーカー１００点を１１度獲得しています。テンチ・ヴィンヤードはあのスクリーミング・イーグルの隣に位置する畑です。１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオーク新樽にて熟成。ジェブ・ダナックが９７点を付けました。「プリド～ウォーカー」はナパ最高のスタッフを迎え、マーク・プリドとダナ・ウォーカーによって設立。ワインメーカーはシュレイダーにてパーカー１００点を連発したトーマス・ブラウンです。そのトーマス・ブラウンもお気に入りのパネク・ヴィンヤードから。１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオーク（８０％新樽）にて２０ヶ月熟成。生産量は２８８ケースです。ジェブ・ダナックが９５点を付けました。ちなみに２０１４年はワイン・アドヴォケイト誌にて９６点獲得。「ルイス」はプロレーサーのランディ・ルイスが１９９２年に設立したワイナリー。瞬く間にナパのトップ・ワイナリーに上り詰めました。キュヴェ・エルはルイスのフラッグシップワイン。最良年のみの生産で市場に出回ることはほとんどありませんでした。リザーブ・カベルネの最上キュヴェから造られます。１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオークにて熟成。日本へは希少入荷です。

白ワインのアソートセットが追加されました・・・是非是非こちらもご検討ください・・・（８月２５日追記）

「セット５　ナパ・ヴァレー・ホワイトワイン　アソート・セット　４本入り　￥１６，５００（税込）」

　Honig Sauvignon Blanc Napa Valley
★ホニッグ　ソーヴィニヨン・ブラン　ナパ・ヴァレー　２０１９　￥３，８５０
　Napa Glen Chardonnay Napa Valley
★ナパ・グレン　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥３，９６０
　Napa Highlands Chardonnay Napa Valley
★ナパ・ハイランズ　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥５，２８０
　Hudson Chardonnay Napa Valley
★ハドソン　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥１２，１００

以上４本で、輸入元上代価格￥２５，１９０のところ、３０％強オフにて￥１６，５００（税込）です！（送料はご請求となります）

「ホニッグ」はナパにおけるソーヴィニヨン・ブランのスペシャリスト。この２０１９年は４０回目のハーベストとなる記念のヴィンテージです。自社畑および近隣の畑から。９６，８％ソーヴィニヨン・ブラン、２，７％セミヨン、０，５％マスカットで、ステンレスタンクで発酵そして熟成。ライムやグレープフルーツのフルーティーな旨味を持つ味わい。「ナパ・グレン」は明石家さんまが“オパス・ワンというとんでもなく高いワインに似た味わい”とコメントし大騒動になった「ナパ・ハイランズ」が造るお手頃価格ワインです。冷涼なサンパブロ湾に近い畑から。１年使用のフレンチオークにて発酵及び熟成。いわゆるカリフォルニアのクラシカルなスタイルです。そして上級キュヴェの「ナパ・ハイランズ」です。カーネロスとオークノールの畑から。フレンチオーク新樽にて発酵。バトナージュ（攪拌）しながら熟成。マロラクティック発酵後、数年使用のフレンチオークにてさらに熟成（トータル１２ヶ月熟成）。オークの風味が漂う、まさにナパのシャルドネという感じのお味です。「ハドソン」はご存じナパ・カーネロスのグランクリュ畑ハドソン・ヴィンヤードを所有するリー・ハドソンのブランド。その葡萄はコングスガード、パッツ＆ホール、キスラーなどのトップ生産者のみに供給されます。天然酵母で発酵。フランソワ・フレールとダミーの樽で、１ヶ月に２回のバトナージュを行い、１６ヶ月熟成（８０％新樽）。シャブリが持つフリンティ（火打石）を感じさせる、上品でリッチな味わいです。なおこの２０１７年はまもなく終了となり、終了後２０１８年に切り替わります。

こちらもどうぞ・・・

　Joseph Phelps Vineyards Backus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス　バッカス・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニョン　ナパ・ヴァレー　２００５　￥３３，０００　ＷＡ９４＋　１本
　Joseph Phelps Vineyards Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス　インシグニア　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥３６，３００　ＷＡ９８＋　１本

カリフォルニア最初のメリテージュワイン（ボルドースタイルワイン）である「ジョセフ・フェルプス」のご存じインシグニアです。２００５年WS ワイン・スペクテーター誌にてワイン・オブ・ザ・イヤー獲得。期待の２０１３年でしたが、最終的にWA ワイン・アドヴォケイト誌９８＋点の評価となりました。ですが、２０１３年はインシグニア４０周年の記念ボトルです。そしてオークヴィルに所有する極上の畑バッカスです。

　Lewis Cellars Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ルイス・セラーズ　リザーブ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２００２　￥２４，２００　１本
　Lewis Cellars Cuvee L Red Wine Napa Valley
★ルイス・セラーズ　キュヴェ・エル　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２００５　￥５５，０００　１本

上記ワインでもご紹介した「ルイス」です。２０１６年ＷＳ誌年間トップ１００ワインの第１位に２０１３年ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンが選ばれました（リザーブではございません、なんとスタンダードのナパ・カベです）。２００５年キュヴェ・エルは９６％カベルネ・ソーヴィニヨン、４％カベルネ・フランで、１５０ケースだけの生産でした。

　Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　ザ・メイデン　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１０　￥３８，５００　ＷＡ９２　１本
　Harlan Estate Proprietary Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥２２０，０００　ＷＡ１００　数量限定品

ボルドーにおける格付１級を意味するCalifornia First Growth （カリフォルニア格付１級）のトップに君臨するご存じ「ハーラン・エステート」です。生産量は１，８００ケース。グレート・ヴィンテージとなった２０１６年はワイン・アドヴォケイト誌１００点を獲得。そしてトップ・キュヴェより希少で入手困難な（苦笑）、セカンド的存在のザ・メイデンです。２０１０年ハーランはパーカー９８＋点。そのワインを受け継いだ２０１０年のザ・メイデンです。

【ちょっと久しぶりのご紹介です・・・またまたパーカー１００点獲得です】（６月１８日配信）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。