いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２０年８月６日配信）

９月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベルの不良化の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。

またまた溺愛（笑）ワイナリーから・・・

すでにご紹介済みですがイメチェン（ラベル変更）しました・・・イメチェン第２弾が入荷です・・・

《　ＦＲＯＧ’Ｓ　ＬＥＡＰ　フロッグス・リープ　》

カエルが元気にジャ～ンプしているラベルで有名な、当店ではもうお馴染みのワイナリー「フロッグス・リープ」です。オーナー兼ワインメーカーはナパのバイオダイナミック＆オーガニックの第一人者であるジョン・ウイリアムス氏。お馴染みのジョンさんです。

「フロッグス・リープ」 ナパ・ヴァレー、ラザフォード

１９８１年フロッグス・リープは、かつて蛙の養殖場であったセントヘレナのミル・クリーク沿いに設立されました。１００年前この養殖場の蛙はサンフランシスコのグルメ・レストランに１ダース３３セントで売られていたそうです。現在ラザフォードにあるワイナリーは、もともと１８８４年にワイナリーとして建てられた建物で、レッドバーンと呼ばれる歴史ある建物です。ワイナリーの屋根には「風見鶏」ならぬ「風見蛙」があります（笑）。

１８８４年に建てられた レッドバーンです

ジョンさんは「Time is fun when you are having flies!」とサインしてくれます。「Time flies when you are having fun（楽しい時は時間を忘れる）」という諺をパロッて「（カエルの立場から言うと）ハエを食べているときが最高だ！」とサインするんです。これはもうワイン界の名言の１つです（笑）。エリートなキャリアを持ちながらも、けっしてユーモアを忘れない方です。

風見鶏ならぬ風見蛙です（笑）

４月２４日配信のメルマガでお話しましたが、フロッグス・リープが久しぶりにイメチェン（ラベル変更）しました・・・

４月ご紹介のシャルドネに続き、新ラベルのメルローとジンファンデルが入荷しました・・・

　Frog’s Leap Merlot Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ　メルロー　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥６，４９０　新ラベル　新ヴィンテージ

ご存じ溺愛（笑）ワイナリーの「フロッグス・リープ」です。ラベルが変わりました。シャルドネに続きメルローが入荷です。

オーガニック、バイオダイナミック、そしてドライ・ファーミングを実践するフロッグス・リープ。この３つのコンビネーションから誕生するワインは、低アルコールで繊細で、かつしっかりとしたストラクチャーを持ちます。そして長期の熟成が可能なワインです。メルローは１９９０年がファースト・ヴィンテージ。２００６年からラザフォード（生産地区名）がラベルに表記され、自社畑の葡萄が主体となりました。カベルネ・ソーヴィニョン同様寝かせてみたい（熟成させたい）ワインでもあります。

オーナーのご存じジョンさんはメルローについて「足は冷たく体は熱く」とコメントします。自社畑の粘土質土壌はメルローに適した土壌です。粘土質土壌は保湿力があり、そして地下を冷やします。地上の葡萄は十分な日照を浴び、リッチでエレガントな果実味を生み出します。新着の新ラベルの２０１７年メルローはメルロー主体で、少量のカベルネ・ソーヴィニョンをブレンド。理想は１００％メルローとのことですが、メルロー造り（栽培）はなかなか難しい（安定しない）とのこと。それでもフロッグス・リープはグリーンなスタイルは避け、香りと味わいに複雑さを現すようなレッドフルーツの味わいに仕上げます。フロッグス・リープが求めるものは「バランス、ひかえめ（過度の抽出をしない）、テロワール」。世界一美味しいメルローです（溺愛心）。

Balance, Restraint and Deep Respect for the Natural Expression of the Vine. Made by John Williams and Family since 1981.

９４％メルロー、６％カベルネ・ソーヴィニョン
フレンチオークとアメリカンオークにて１９ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，１％
輸入元定価￥７，１５０（税抜￥６，５００）

　Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥５，７２０　新ラベル　新ヴィンテージ
　Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥５，７２０　旧ラベル　残少

ご存じ溺愛（笑）ワイナリーの「フロッグス・リープ」です。ラベルが変わりました。シャルドネに続きジンファンデルが入荷です。

オーガニック、バイオダイナミック、そしてドライ・ファーミングを実践するフロッグス・リープ。この３つのコンビネーションから誕生するワインは、低アルコールで繊細で、かつしっかりとしたストラクチャーを持ちます。そして長期の熟成が可能なワインです。フロッグス・リープが造るジンファンデルは、高アルコールでボリュームのあるカルト・ジンファンデルとは真逆のジンファンデルです。１９４０年～５０年代のナパのジンファンデル（熟成する伝統的なスタイル）を手本に造り上げられます。

ワイナリーはラザフォードにあります。ラザフォードと言えば、ナパ・ヴァレーにおけるカベルネ・ソーヴィニョンのメッカですから、フロッグス・リープのカベルネ・ソーヴィニョンはもちろん素晴らしいのですが、フロッグス・リープのジンファンデルはカベルネ・ソーヴィニョンを上回る人気アイテムです。ジンファンデルにプティ・シラーやカリニャンをブレンドした味わいは心地良いハーブやスパイスの風味を持つ美味なる味わい。補助品種がジンファンデルの個性をより引き立てています。チャーミングという言葉が似合うジンファンデルです（笑）。フロッグス・リープが求めるものは「バランス、ひかえめ（過度の抽出をしない）、テロワール」。和食とも楽しめるジンファンデルです。

Balance, Restraint and Deep Respect for the Natural Expression of the Vine. Made by John Williams and Family since 1981.

８２％ジンファンデル、１４％プティ・シラー、４％カリニャン
５０％アメリカンオークと５０％コンクリートタンクにて１３ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，３％
輸入元定価￥６，２７０（税抜￥５，７００）

その他フロッグス・リープのレギュラー・ラインナップはこちらです・・・

　Frog’s Leap “Shale and Stone” Chardonnay Napa Valley
★フロッグス・リープ　“シェール・アンド・ストーン”　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥５，１７０　新ラベル　新ヴィンテージ

「ナパで最も人気のないシャルドネだ」　ジョンさん得意のジョークです（笑）。綺麗な果実味とアーシーな風味が魅力です。時間と共に広がるアロマは本当に素晴らしいです。

　Frog’s Leap Sauvignon Blanc Napa Valley
★フロッグス・リープ　ソーヴィニヨン・ブラン　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥４，６２０　ワイナリー初のスクリューキャップ使用

自社畑植え替えのため、２０１８年は AVA ナパ・ヴァレーとなりました。味わいやスタイルに大きな変化はありません。清涼感満載。ＡＬＣ度数はなんと驚きの１２％台です。

　Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ　エステート・グロウン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥１１，４４０　最新ヴィンテージ　数量限定品
　Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ　エステート・グロウン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　２０１５　￥９，２４０　売り切れ
　Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ　エステート・グロウン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　２０１４　￥９，２４０　売り切れ
　Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ　エステート・グロウン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥８．５８０　売り切れ
　Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ　エステート・グロウン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥８，５８０　ファースト・ヴィンテージ　売り切れ

２０１１年をもって、ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンと、フラッグシップのラザフォード・レッドは生産終了となりました。そして新たに誕生したのがエステート・グロウン・カベルネ・ソーヴィニヨンです。エステート・グロウン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、フロッグス・リープが２００７年に取得した歴史的な畑（１８８６年植樹）ロッシ・ヴィンヤードと、ワイナリーの前に広がるレッドバーン・エステートのブレンドです。

【またまた溺愛ワイナリーから・・・なんと久しぶりにイメチェンです・・・】（４月２４日配信）

【またまたあの溺愛ワイナリーから・・・希少入荷です・・・】（３月５日配信）

【またまた溺愛ワイナリーから・・・もうすぐ創業４０年ですが、いろいろとチャレンジし続けています・・・】（２０１９年１０月２２日配信）

 

こちらもどうぞ・・・日本へは希少限定入荷です・・・

　Pilcrow Cabernet Sauvignon Ghost Block Vineyard Napa Valley
★ピルクロウ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ゴースト・ブロック・ヴィンヤード　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥１８，３７０　最新ヴィンテージ　数量限定品
　Pilcrow Cabernet Sauvignon Ghost Block Vineyard Napa Valley
★ピルクロウ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ゴースト・ブロック・ヴィンヤード　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥１８，３７０　残少
　Pilcrow Cabernet Sauvignon Pym Rae Vineyard Mt. Veeder Napa Valley
★ピルクロウ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ピム・ラエ・ヴィンヤード　マウント・ヴィーダー　ナパ・ヴァレー　２０１５　￥１８，３７０　残少
　Pilcrow Cabernet Sauvignon Pym Rae Vineyard Mt. Veeder Napa Valley
★ピルクロウ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ピム・ラエ・ヴィンヤード　マウント・ヴィーダー　ナパ・ヴァレー　２０１４　￥１８，３７０　ファースト・ヴィンテージ　売り切れ

フロッグス・リープの社長ジョナ・ビアー氏の奥様のサラ・ビアー女史が造り出した「ピルクロウ」です。

ナパ・ヴァレーのヒルサイドに点在するトップワイナリー、例えばマヤカマス、ダイアモンド・クリーク、ダンなどを目標に、６０年代に始まり、７０～８０年代の先駆者達が造り上げてきた、（カルトではない伝統的な）ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを造り上げようとしています。２０１４年がファーストヴィンテージで、１４年と１５年はナパ４大マウンテンの１つであるマウント・ヴィーダーの特徴的な畑ピム・ラエ・ヴィンヤードから。そして１６年と新着の１７年はナパ・ヴァレーのヨントヴィル地区の注目の畑ゴースト・ブロック・ヴィンヤードから。古き良きナパの優雅な味わいのカベルネ・ソーヴィニョンです。日本入荷は極々少量です。

２０１７年は・・・

１００％カベルネ・ソーヴィニョン
フレンチオーク（２５％新樽）にて２２ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，８％
生産量１７５ケース
輸入元定価￥１９，８００（税抜￥１８，０００）

ゴースト・ブロック・ヴィンヤードについてはこちらからどうぞ・・・

【３度目のリリースです・・・葡萄の出所が変わりました・・・神秘的な注目の畑から・・・】（２０１９年１１月５日配信）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。