いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２０年２月１８日配信）

やたらと濃厚で野暮ったい（笑えない）というのはもはや昔の話です・・・

昨年偉大な父親と一緒に来日したモーガン・ピーターソンが造るご存じベッドロックです・・・

新ヴィンテージが入荷です・・・売り切れ御免です・・・

《　ＢＥＤＲＯＣＫ　ベッドロック　》

偉大なるジンファンデルの造り手である、レイヴェンズウッド Ravenswood 、リッジ Ridge 、ローゼンブルム Rosenblum の３つの生産者は、その頭文字から「ジンファンデル３大Ｒ」と呼ばれます。

カリフォルニアの大物中の大物醸造家の１人で、そのレイヴェンズウッドの創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・トウェイン・ピーターソンが２００７年に立ち上げたのが「ベッドロック」。２０１４年３月衝撃の日本初入荷から当店では幾度とご紹介している「ベッドロック」です。

「ジョエル・ピーターソンの息子により造られた革新的なワイン」「高品質ワインを手掛ける父親をすでに凌駕してると思われる」「もしも手に入れるチャンスがあなたに訪れたらそれを決して見逃さぬように」（以上ロバート・パーカー）

５歳からブラインド・テイスティングでメルローとジンファンデルをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房発酵に学び、サンジャコモの葡萄でピノ・ノワールを造り、なんと有名レストランにオンリストされるという天才ぶりを示した神童時代のモーガン・ピーターソン。ベッドロックでは、「夢は大きく、でも生産量は少なく」という、こだわりのワインを造り上げます。また、モーガン・ピーターソンは父のジョエル・ピーターソンを監修に迎え、若手ワインメーカーやオーナー達と非営利団体の “Historic Vineyard Society” を主催し、カリフォルニアの古樹を守り伝える活動もしています。

２０１５年１月２日付サンフランシスコ・クロニクル紙でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーが発表され、「ベッドロック」のモーガン・ピーターソン（３３歳）と、「ターリー・ワイン・セラーズ」の新ワインメーカー、ティーガン・パサラクア（３７歳）の２人が選出されました。立ち上げから各ワイン誌での評価は非常に高く、時間の問題と言われていたように、２０１６年１０月ベッドロックは遂にパーカー１００点を獲得しました。Weill Away Vineyard から造り出した３つの２０１３年シラーのうち２つが１００点、１つが９９点を獲得。ロバート・パーカーは「ギガル・コートロティの３兄弟、La Mouline、La Landonne、LaTurqee を比べるようだ」とコメントし、大絶賛しました。

【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた、注目のワインメーカーが来日しました！】（２０１６年２月４日配信）

ベッドロックは、２０１７年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインではオールド・ヴァイン・ジンファンデルが１２位にランクイン。そして一昨年２０１８年の年間トップ１００ワインではフラッグシップとも言えるザ・ベッドロック・ヘリテージ・レッドワインが１０位にランクインし、遂にトップ１０入りを果たしました。

ベッドロックのフラッグシップワインのザ・ベッドロック・ヘリテージとオールド・ヴァイン・ジンファンデルの新ヴィンテージが入荷しました！希少入荷です！売り切れ御免です！

（残念ながら受賞ヴィンテージのワインは売り切れております・・・）

　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　ザ・ベッドロック　ヘリテージ　レッドワイン　ソノマ・ヴァレー　２０１８　￥８，０３０　新ヴィンテージ　数量限定品
　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　ザ・ベッドロック　ヘリテージ　レッドワイン　ソノマ・ヴァレー　２０１７　￥８，０３０　あと１本
　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　ザ・ベッドロック　ヘリテージ　レッドワイン　ソノマ・ヴァレー　２０１６　￥８，０３０　２０１８年ＷＳ年間トップ１００ワイン１０位　売り切れ

２０１８年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで１０位にランクインしたザ・ベッドロック・ヘリテージです。

ベッドロックのフラッグシップワインであるザ・ベッドロック・ヘリテージはもちろん自社畑のベッドロック・ヴィンヤードから。ザ・ベッドロック・ヘリテージを生み出すベッドロック・ヴィンヤードはピーターソン家が２００５年に取得した畑で、ソノマの中でも１５０年以上も葡萄栽培が続けられている歴史的な畑です。

ベッドロック・ヴィンヤードには、ジンファンデル、カリニャン、マタロ、プティ・シラー、シラー、アリカンテ・ブーシュ、トゥルソー・ノワール、グルナッシュなど２５品種の葡萄が植樹（混栽）されています。ザ・ベッドロック・ヘリテージは毎年ほぼ同じ醸造を行います。約半分がジンファンデル、そしてその他２５品種がブレンド（混醸）されています。天然酵母で発酵。フレンチオーク（２０～３０％新樽）で約１年熟成。最小限の澱引きのみで瓶詰め。生産量は約７００ケースです。

「２０１７年は５５％ジンファンデル、２０％カリニャン、５％マタロ、２０％その他のブレンド。２０１７年はフィールド・ブレンドの良さが本当によく現れ、カリニャン、マタロ、シラーなどの晩熟の葡萄も薫り高くしっかりと酸が残り、早熟のプティ・シラーやテンプラニーリョなどは果実味たっぷりとなり、この畑の特徴のスパイス、シトラス・オイル（コワントロ―）、マルベリーやラズベリーの濃い赤系果実が現われている。早くから飲んでも楽しめ、長い熟成も期待できる。（モーガン・ピーターソン）」

ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥８，８００（税抜￥８，０００）

【久しぶりに来日しました・・・しかもなんと親子揃ってでです（興奮）・・・】（２０１９年２月１２日配信）

　Bedrock Old Vine Zinfandel California
★ベッドロック　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　カリフォルニア　２０１８　￥４，７３０　新ヴィンテージ
　Bedrock Old Vine Zinfandel California
★ベッドロック　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　カリフォルニア　２０１７　￥４，７３０　残少
　Bedrock Old Vine Zinfandel California
★ベッドロック　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　カリフォルニア　２０１６　￥４，７３０　売り切れ
　Bedrock Old Vine Zinfandel California
★ベッドロック　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　カリフォルニア　２０１５　￥４，７３０　ＷＡ９０　２０１７年ＷＳ年間トップ１００ワイン１２位　売り切れ

２０１７年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで１２位にランクインしたオールド・ヴァイン・ジンファンデルです。

オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、約９０％がジンファンデルで、残りはプティ・シラー、アリカンテ・ブーシュ、グルナッシュ、カリニャン、マタロなどを混醸。ソノマ・ヴァレーの自社畑のベッドロック・ヴィンヤードを中心に、アレキサンダー・ヴァレー、ドライ・クリーク・ヴァレー、ルシアン・リヴァー・ヴァレー、そしてアマドール・カウンティやコントラ・コスタ・カウンティなどの、毎年厳選した古樹の葡萄を使用します（平均樹齢８０年）。フレンチオーク（約１０％新樽）で熟成。

潰したばかりの黒胡椒。ブラックラズベリー、ブラックベリー。そしてイタリアのアマローネのような濃厚なアロマ。味わいも濃厚でありながら、綺麗な酸が存在し、エネルギーに満ちた生き生きとした味わいです。ベッドロックの中では比較的生産量の多い定番ワインですが、「見かけたら必ず入手しよう（ロバート・パーカー）」と言われるほど。ベッドロックの魅力を十分に味わえるワインです。

ＡＬＣ１４，４％
輸入元定価￥５，２８０（税抜￥４，８００）

【久しぶりに来日しました・・・しかもなんと親子揃ってでです（興奮）・・・】（２０１９年２月１２日配信）

【カリフォルニアにも美しい白ワインがございます・・・】（１月１４日配信）

さらにこちらもどうぞ・・・モーガンの父親ジョエル・ピーターソンが造るワンス＆フューチャーです・・・

　Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス＆フューチャー　ベッドロック・ヴィンヤード　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２０１７　￥８，８００　数量限定品
　Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス＆フューチャー　ベッドロック・ヴィンヤード　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２０１６　￥８，８００　ＷＡ９０－９２　売り切れ
　Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス＆フューチャー　ベッドロック・ヴィンヤード　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２０１５　￥８，８００　ＷＡ９０－９２　売り切れ
　Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス＆フューチャー　ベッドロック・ヴィンヤード　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２０１４　￥８，８００　ファースト・ヴィンテージ　売り切れ

“ジンのゴッドファーザー”と言われるジョエル・ピーターソンが新たに立ち上げた「ワンス＆フューチャー」です。

１９７６年ジョエル・ピーターソンは「レイヴェンズウッド」を設立。僅か３００ケースのジンファンデルでスタート。２００１年にコンステレーションがレイヴェンズを買収した時には年産４４万ケースでした。ジョエル・ピーターソンはワインメーカーとして残り、生産量は１００万ケースを超えました。しかしながら、レイヴェンズウッドで初期に行っていた信念、オーガニックの古樹の畑、天然酵母、昔ながらの醸造方法という思いは消えることなく、コンステレーションを退職後「ワンス＆フューチャー」を立ち上げました。

ベッドロック・ヴィンヤード・ジンファンデルは上述した自社畑のベッドロック・ヴィンヤードから。ピーターソン家が２００５年に取得した畑で、ソノマの中でも１５０年以上も葡萄栽培が続けられている歴史的な畑です。約８５％がジンファンデルで、残りの約１５％はベッドロック・ヴィンヤードの２５品種のいくつかをブレンド。１９８０年代に使われていたレッドウッドの開放大樽で発酵。天然酵母使用。フレンチオーク（３０％新樽）で熟成。全て手作業で行うようです。生産量は僅か２２６ケースです。

上記のベッドロックのザ・ベッドロック・ヘリテージとの親子飲み比べが面白そうです（同じヴィンテージならなおさらです）。若々しさを感じる旨味満載のベッドロック。トラディショナルな造りからの品格のあるワンス＆フューチャー。サイド・バイ・サイドで飲めれば最高です。

ＡＬＣ１４，６％
輸入元定価￥９，３５０（税抜￥８，５００）

【久しぶりに来日しました・・・しかもなんと親子揃ってでです（興奮）・・・】（２０１９年２月１２日配信）

【ジョエルさん、モーガンさん、クリスさん来日！（ベッドロック、ワンス＆ヒューチャー）】（２０１９年２月１３日）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

カリフォルニアに ZAP (Zinfandel Advocates & Producers) という団体の有名なジンファンデルだけの試飲会があるのですが。

先週１３日に日本のインポーター７社によるジンファンデルだけの試飲会が開催されました。約８０種類のジンファンデルが並びました。遠い昔クロアチアから海を渡りカリフォルニアに根付いたジンファンデル。今だにやたらと濃厚で野暮ったいイメージ（笑えない）が強い品種ですが、それはもはや昔の話です。近年新世代の生産者を中心に、古樹や冷涼な地域から多様なスタイルでフードフレンドリーな上質のジンファンデルが生産されています。その新世代を代表する筆頭生産者はやはり「ベッドロック」ではないでしょうか。

【ZIN Fest!! ２０２０　（ジンファンデルだけの試飲会）】（２月１３日）

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。