2015年ピゾーニ・ピゾーニ入荷! 売り切れ御免です・・・

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2018年1月30日配信

相変わらずの希少入荷ですが、今年はさらに希少入荷です・・・

申し訳ありません、売り切れ御免です・・・

《 PISONI VINEYRDS & WINERY ピゾーニ 》

“カリフォルニアのラ・ターシュ”と例えられる、ご存じ「ピゾーニ・エステート」が造るピノ・ノワール「ピゾーニ・ピゾーニ」です(業界用語的ですが・・・笑)。

pisoni

サンフランシスコの南、モントレーの奥地に広がるサンタ・ルシア・ハイランズゲーリー・ピゾーニは、この地に3代続く農家に生まれました。父親の代にはレタス、アスパラガス、ブロッコリーなどの栽培で成功を収めていましたが、ゲーリーはワイン用の葡萄栽培を始めたい思いに駆られ、1982年父親が牧畜用に購入していた山腹の土地に葡萄を植えました。

当初はその土地にどの品種が合うか判らず、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー等多くの品種を植えましたが、なかでもピノ・ノワールはDRCラ・ターシュのクローンが用いられました。6回に渡って井戸を掘り、灌漑が可能になるまでは毎日水を運ぶ苦労を重ねました。1990年代に入ると、ピーター・マイケル、シドゥーリなどの有名ワイナリーがピゾーニの葡萄を使うようになり、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名前は有名になりました。

1998年自らピノ・ノワールの醸造を手がけました。最初の2年間は多くのカルトワインに携わり自らもカルトワインを有するマーク・オベールがワインメーカーを務めましたが、以降はゲーリー自らが行い、現在は次男のジェフ・ピゾーニがワインメーカーを務めています(長男のマーク・ピゾーニはヴィンヤード・マネージャーを務めています)。DRCラ・ターシュのクローンから誕生したピゾーニ・エステート・ピノ・ノワールは2008年ヴィンテージがパーカー98点を得るなど、現代カリフォルニアを代表するトップ・ピノ・ノワールとなっています

また、葡萄栽培で成功したゲーリー・ピゾーニは、親の代から親交のある竹馬の友、ゲーリー・フランシオーニにもピノ・ノワール栽培を勧め、フランシオーニはロゼラズ・ヴィンヤードを開きました。さらに2人はゲーリーズ・ヴィンヤード(2人のゲーリーで Garys’ )を共同で開きました。アメリカのワイン専門誌ワイン・エンスージアスト誌が、アメリカにグラン・クリュ畑があるとすればどの畑かという特集を組んだ際、ピゾーニゲーリーズの2つの畑はともに5つのグラン・クリュ畑に選ばれました。

2015年ピゾーニ・ピゾーニ入荷です!

相変わらずの希少入荷ですが、2015年は生産量が少なくさらに希少入荷です・・・売り切れ御免です・・・

 Pisoni Estate Pinot Noir Santa Lucia Highlands
ピゾーニ エステート ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2015 ¥16,200 数量限定品

現ピゾーニ・エステート・ワイナリーのオーナー、ゲーリー・ピゾーニ氏がパンツの中に隠し持ちこんだというブルゴーニュの至宝ラ・ターシュのクローンから生まれたのがサンタ・ルシア・ハイランズのピゾーニ・ヴィンヤードです。

サンタ・ルシア・ハイランズは、1991年にAVA(栽培指定地域)として認定されました。ピゾーニ・ヴィンヤードは、ゲイリー・ピゾーニ氏によって1982年に5エーカーに入植され、現在は約40エーカーに広がっています。海抜1,300フィートに位置し、南東に面した斜面で、土壌はグラナイトとサンディロームで構成されています。

ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことが出来る生産者にだけ葡萄が供給されます。その選ばれた生産者は、「アルカディアン」「キャピオー」「ミウラ」「パッツ&ホール」「ポール・ラトー」「ピーター・マイケル」「ロアー」「シドゥーリ」「タンタラ」「テスタロッサ」などの超一流の生産者達です(一部現在生産していない生産者もあります)。そして、ピゾーニ・ヴィンヤードの最上のブロックの最上の葡萄を使うのはやはり本家本元のピゾーニ・エステート・ワイナリーです。

ピゾーニ・エステートは醸造データを公開していません。通常ピノ・ノワールはフレンチオーク(新樽比率約70%)にて熟成後、アンフィルター&アンファインにてボトリングされます。生産量は近年600ケース前後ですが、2015年は春先の天候不良のため非常に少ない生産量となりました。しかし出来栄えはさすがの味わいです。

ワイン・アドヴォケイト誌における最高得点は2008年の98点。前ヴィンテージの2014年はWA95で、13年WA96+、12年96点、11年96点、10年92点、09年91点、08年98点、07年96点、06年95+点、05年93点、04年95点、03年94点です。

輸入元定価¥17,280(税抜¥16,000)

【2014年ピゾーニ・ピゾーニ入荷!】(2016年2月14日配信)

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Pisoni Vineyard (Santa Lucia Highlands)

Pisoni Vineyard

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ルシア」はピゾーニ・エステートのもう1つのブランドです。葡萄はもちろんピゾーニ・ヴィンヤード、ゲーリーズ・ヴィンヤード、そして新しい自社畑ソベラネス・ヴィンヤードから。ピゾーニ・エステート同様ゲーリー・ピゾーニの2人の息子、UCデイヴス出身の長男マーク(ヴィンヤード・マネージャー)と、UCフレスノ出身の次男ジェフ(ワインメーカー)によって造られます。

ピゾーニ・ピゾーニ同様伝統的なブルゴーニュの手法にて醸造。野生酵母で発酵、選ばれたフレンチオークで熟成。アンフィルター&アンファインにてボトリング。ワイナリーはグラヴィティ・フロー(重力移動)にて醸造しています。

新ヴィンテージのシャルドネは輸入元定価¥8,640(税抜¥8,000)、ピノ・ノワールは輸入元定価¥9,288(税抜¥8,600)です。

【さすが安定感のある美味な味わいです・・・】(2016年9月6日配信)

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ルリ ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2014 ¥4,298 残少

ルリ」はマスターソムリエのサラ・フロイド女史のアイデアで2007年にスタートしたブランドです。彼女は美味しくもっと手頃な価格のワインを造りたいと考えていました。その点でピゾーニ・ファミリーと考えが一致し、このプロジェクトが成立しました。ピゾーニ・ファミリーがワイン醸造を、サラがセールスとディストリビューターを担当しています。

ワインのラベルにこそピゾーニ・ワイナリーの名前は現れませんが、ルリはカリフォルニアのトップ・ワイナリーであるピゾーニ・ワイナリーが造り出した、美味ながらもお手頃価格のワインと言えます。デビュー・ヴィンテージから高い評価を受けています。

新ヴィンテージのシャルドネはすでにご紹介済みですが、新ヴィンテージのピノ・ノワールが入荷しました。今までかろうじて3千円台での販売でしたが、残念ながら値上がりです(涙)。新ヴィンテージのピノ・ノワールは輸入元定価¥5,184(税抜¥4,800)です。

【非常にコスパ溢れる人気のあのワインです・・・】(2017年10月3日配信)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

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