いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１７年１２月２１日配信）

やはり彼は注目すべきワインメーカーです・・・

日本入荷は極々限られた数量です・・・売り切れ御免です・・・

《　ＢＥＤＲＯＣＫ　ベッドロック　》

偉大なるジンファンデルの造り手である、レイヴェンズウッド Ravenswood 、リッジ Ridge 、ローゼンブルム Rosenblum の３つの生産者は、その頭文字から「ジンファンデル３大Ｒ」と呼ばれます。

カリフォルニアの大物中の大物醸造家の１人で、そのレイヴェンズウッドの創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・トウェイン・ピーターソンが２００７年に立ち上げたのが「ベッドロック」。２０１４年３月衝撃の日本初入荷から当店では幾度とご紹介している「ベッドロック」です。

「ジョエル・ピーターソンの息子により造られた革新的なワイン」「高品質ワインを手掛ける父親をすでに凌駕してると思われる」「もしも手に入れるチャンスがあなたに訪れたらそれを決して見逃さぬように」（以上ロバート・パーカー）

２０１５年１月２日付サンフランシスコ・クロニクル紙で”ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー”が発表され、「ベッドロック」のモーガン・ピーターソン（３３歳）と、「ターリー・ワイン・セラーズ」の新ワインメーカー、ティーガン・パサラクア（３７歳）の２人が選出されました。立ち上げから各ワイン誌での評価は非常に高く、時間の問題と言われていたように、２０１６年１０月ベッドロックは遂にパーカー１００点を獲得しました。Weill Away Vineyard から造り出した３つの２０１３年シラーのうち２つが１００点、１つが９９点を獲得。ロバート・パーカーは「ギガル・コートロティの３兄弟、La Mouline、La Landonne、LaTurqee を比べるようだ」とコメントし、大絶賛しました。

【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた、注目のワインメーカーが来日しました！】（２０１６年２月４日配信）

モーガン・ピーターソン（左）

ベッドロックのフラッグシップワインが入荷しました！

　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　ザ・ベッドロック　ヘリテージ　レッド　ソノマ・ヴァレー　２０１６　￥７，８８４　新ヴィンテージ　数量限定品

　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　ザ・ベッドロック　ヘリテージ　レッド　ソノマ・ヴァレー　２０１５　￥８，１００　ＷＡ９６　１本
　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　ザ・ベッドロック　ヘリテージ　レッド　ソノマ・ヴァレー　２０１４　￥８，１００　ＷＡ９３－９５　売り切れ
　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★べッドロック　ザ・ベッドロック　ヘリテージ　レッド　ソノマ・ヴァレー　２０１３　￥７，５６０　ＷＡ９３－９５　１本

ジンファンデル３大Ｒの「レイヴェンズウッド」の創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・ピーターソンが造る「ベッドロック」です。

ベッドロックのフラッグシップワインであるザ・ベッドロック・ヘリテージはもちろん自社畑のベッドロック・ヴィンヤードから。ザ・ベッドロック・ヘリテージを生み出すベッドロック・ヴィンヤードは、ソノマ・ヴァレーの中心にあるレイヴェンズウッドのホーム・ヴィンヤードとして知られるピーターソン家が２００５年に取得した畑で、ソノマの中でも１５０年以上も葡萄栽培が続けられている歴史的な畑です。

最新ヴィンテージの２０１６年は、フィールドブレンドで、５５％ジンファンデル、３０％カリニャン、その他１５％は２５品種がブレンドされています（混栽＆混醸）。フレンチオーク（約２０～３０％新樽）にて約１２ヶ月熟成。（毎年ほぼ造りは同じです。）

「このザ・ベッドロック・ヘリテージは、樹齢約１２０年にもなる古樹も含まれるこの貴重な畑の葡萄から造られ、私の心のよりどころとして、ベッドロック社を２００７年に創業した時に初めて造ったワインです。品種はジンファンデルとカリニャンを主体に、２５品種がパッチワークのように植えられており、土壌は岩がばらまかれたように混じる赤土の粘土質土壌で、その土壌から、柑橘系のニュアンスを持った赤系果実とスパイシーさが生み出され、この畑の特徴が十分に表現されていると確信しています。天然酵母にて発酵、フランス産樽（新樽比率２０～３０％）で熟成約１年、最小限の澱引きのみで瓶詰め。２０１６年は果実味たっぷりで、次第にまろやかさと複雑な要素が沸き上がり、このワインのポテンシャルが徐々に明らかになってくる。生産量約７００ケース。（モーガン・ピーターソン）」

「フランスのローヌ・ヴァレーのワインのように、地中海ハーブ（プロヴァンスのハーブ、ローズマリー、タイム、セージ、フェンネル、ラベンダーなど）が薫り高く、凝縮した黒系ベリー、カシス、熟したチェリーのアロマと味わいが混然一体となっている。フルボディであるが飲みやすく、官能的な舌触りとフルーツの凝縮感が幾重にも複雑に重なり見事なまとまりを見せている。（ロバート・パーカー）」

２０１６年は輸入元定価￥８，６４０（税抜￥８，０００）です。若干値下がりしました。

ベッドロック・ヴィンヤードについてはこちらからどうぞ・・・

【注目のあのベッドロックから遂に待望のフラッグシップ・ワインが入荷です！】（２０１５年２月１０日配信）

そして今年のＷＳ誌年間トップ１００ワインにて１２位にランクインされたオールド・ヴァイン・ジンファンデルです。

　Bedrock Old Vine Zinfandel California
★ベッドロック　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　カリフォルニア　２０１５　￥４，６４４　ＷＡ９０　２０１７年ＷＳ年間トップ１００ワイン１２位

１２位にランクインされた２０１５年オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、約９０％がジンファンデルで、残りはプティ・シラー、アリカンテ・ブーシュ、グルナッシュ、カリニャン、マタロなどを混醸。ソノマ・ヴァレーの自社畑のベッドロック・ヴィンヤードを中心に、アレキサンダー・ヴァレー、ルシアン・リヴァー・ヴァレーなどの古樹の葡萄を使用（平均樹齢８０年）。比較的生産量の多いベッドロックの定番ワインですが、その魅力を十分に味わえるワインです。

ＷＳ１２位　★Bedrock Zinfandel California Old Vine 2015 WS93 $25

２０１５年は輸入元定価￥５，１８４（税抜￥４，８００）です。

【今年のワイン・オブ・ザ・イヤーはこれです・・・】（１１月２１日配信）

【今カリフォルニアのスパークリングワインがちょっとおもしろいのです・・・】（９月７日配信）

そしてこちらもどうぞ・・・再入荷しました・・・

　Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス＆フューチャー　ベッドロック・ヴィンヤード　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２０１５　￥８，６４０　ＷＡ９０－９２　数量限定品　再入荷　
　Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス＆フューチャー　ベッドロック・ヴィンヤード　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２０１４　￥８，６４０　ファースト・ヴィンテージ　売り切れ

２０１５年が再入荷しました！（９月よりワンス＆フューチャーの取り扱い輸入元が変わりました・・・）

１９７６年ジョエル・ピーターソンは「レイヴェンズウッド」を設立。僅か３００ケースのジンファンデルでスタート。２００１年にコンステレーションが買収した時には年産４４万ケースでした。ジョエル・ピーターソンはワインメーカーとして残り、生産量は１００万ケースを超えました。

しかしレイヴェンズウッドで初期に行っていた信念、オーガニックの古樹の畑、天然酵母、昔ながらの醸造方法という思いは消えることなく、コンステレーションを退職後「ワンス＆フューチャー」を立ち上げました。この決断には息子モーガン・ピーターソンが造ワンス＆フューチャるベッドロックの影響や彼の応援が大きかったようです。

「ワンス＆フューチャーのジンファンデルは樹齢１２８歳にもなる１８８８年にジョージ・ハースト議員が植樹した貴重な古樹を使っている。味わいは香り高くレースのように繊細で幾重にも重なるような奥深さがある。素晴らしいタンニンの質の良さが、凝縮しながらもエレガントな口当たりと余韻の長さを醸し出し、このエレガントな状態のままで長い熟成も可能である。生産量は約１５０ケース。（ジョエル・ピーターソン）」

上記のベッドロックのザ・ベッドロック・ヘリテージとの親子飲み比べが面白そうです。若々しさを感じる旨味満載のベッドロック。トラディショナルな造りからの品格のあるワンス＆フューチャー。サイド・バイ・サイドで飲めれば最高です。再入荷の２０１５年の輸入元定価は￥９，１８０（税抜￥８，５００）です。前輸入元より若干お安くなりました。

The 2015 Zinfandel Bedrock Vineyard displays beautiful black raspberry fruit intermixed with some pepper, herbs and road tar in a full-bodied, gorgeous style with plenty of texture, purity and depth. This has a very Mediterranean personality and should drink well for its first ten years of life once its in bottle. – Robert Parker, Wine Advocate #227 –

ワンス＆フューチャーはこちらからどうぞ・・・

【こちらも２度目の日本入荷です・・・ジンの帝王ジョエル・ピーターソンが造る「ワンス＆フューチャー」です・・・】（３月１４日配信）

【あの偉大なる大物醸造家が新たに造り出したワインです・・・】（２０１６年６月１４日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。