友人とまたまた「徳竹」さんへ。。。
ワインも素晴らしかったのですが、八寸のお料理が素晴らしすぎました。。。
八寸です・・・
生銀鱈の西京焼き、鴨の塩焼き、豆鯵の南蛮漬け、えぼ鯛のから揚げ、新生姜の肉巻き、新銀杏です。素敵なお味でした。。。
輝く太陽の下で育ったカリフォルニア・ワインが大好きです!
訪問したワイナリーやお会いしたオーナーのお話を交えて、スタンダードなワインからカルトなワインまでご紹介します!
友人とまたまた「徳竹」さんへ。。。
ワインも素晴らしかったのですが、八寸のお料理が素晴らしすぎました。。。
八寸です・・・
生銀鱈の西京焼き、鴨の塩焼き、豆鯵の南蛮漬け、えぼ鯛のから揚げ、新生姜の肉巻き、新銀杏です。素敵なお味でした。。。