いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１７年８月８日配信）
９月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。
このワインがファースト・ヴィンテージになります・・・もちろん日本初入荷です・・・
このワインを造り出したのは、ＦＢ友達のある女性です・・・
≪ ＰＩＬＣＲＯＷ ＷＩＮＥ ピルクロウ ≫
ご紹介のワインがファースト・ヴィンテージになります。もちろん日本初入荷です。ナパ・ヴァレー４大マウンテンの１つ、マウント・ヴィーダーの特徴的な畑から誕生した「ピルクロウ」です。
２つの山脈に囲まれたナパ・ヴァレー。東のヴァカ・マウンテンには AVA ハウエル・マウンテンがあり、西のマヤカマス・マウンテンには AVA ダイアモンド・マウンテン、AVA スプリング・マウンテン、そして AVA マウント・ヴィーダーがあります。この４大マウンテンの１つであるマウント・ヴィーダーは古代の海底にあった島が押し上げられて山になった地区です。土壌はナパ・ヴァレーに多く見られる火山性土壌です。気候はサン・パブロ湾の冷却効果の恩恵を受け、涼しい風が吹き抜けます。霧の上の急斜面は浅い表土と水分保持が最小限で、葡萄は凝縮し強い風味のある小さな果実となります。ゆえに出来上がるワインはしっかりとした骨格のある、長期熟成タイプのワインです。マウント・ヴィーダーは温暖と冷風によりナパ・ヴァレーでも最長の栽培期間を持ち、概してナパ・ヴァレーでは一番収穫の遅い地区です。マウント・ヴィーダーの生産量はナパ・ヴァレー全体の僅か１，５％未満です。
マウント・ヴィーダーでの最初のワインは、１８６４年にキャプテン・ステラムによって造られたと言われています。ナパ・ヴァレーでも特に移民の入植者が多かったのがマウント・ヴィーダーです。１８７０年代にドイツ人がこの地を開墾し、葡萄畑を造り上げました。そのうちの１つは、ドナルド・ヘスが１９８９年に設立したヘス・コレクションの畑となっています。また１８８９年にはあのパリスの審判のメンバーだったマヤカマス・ヴィンヤーズの前身となるワイナリーが設立されています。１９４０年代に造られた醸造所を買い取ったボブ・トラバースによって１９６８年マヤカマス・ヴィンヤーズは再出発しました。１９７３年にはマウント・ヴィーダー・ワイナリーが誕生し、後にマウント・ヴィーダーの名前はこの地の AVA 名となりました。その他この地の葡萄から極上のワインを造り出しているのは、パーカー１００点獲得生産者のロコヤ、歴史ある畑から極上のワインを造り上げているピーター・フラヌス、クヴェゾンから独立したブランドとなったブランドリンなどがあります。
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「ピルクロウ」のワインは、マウント・ヴィーダー北部のピム・ラエ・ヴィンヤードの葡萄から造られました。ピム・ラエに最初に葡萄が植えられたのはウォール・ロードの端にあったヴィラ・ソリソ・エステートで、１９９０年にロビン・ウイリアムスによって植えられました。ピルクロウは本日ご紹介の２０１４年がファースト・リリースです。ピルクロウを造り上げたのはサラ・ビアです。彼女は２０年に亘りナパ・ヴァレーのアイコン・ワイナリーで経験を積み、間近にはダックホーンのセールスチームで働いていました。フロッグス・リープのジョン・ウイリアムスやヴィンヤード２９のキース・エマーソンを師と仰ぎ、ナパ・ヴァレーのヒルサイドに点在するトップワイナリー、例えばマヤカマス、ダイアモンド・クリーク、ダンなどを目標にしています。６０年代に始まり、７０～８０年代の先駆者達が造り上げてきた、（カルトではない伝統的な）ナパ・カベルネに敬意を表し、見事に長期熟成するカベルネにフォーカスしたワイン造りを実践しています。ワインに関わる多くの友人と師匠が彼女に影響を与え、手助けとなり、彼女は夫のジョナ・ビア（フロッグス・リープの社長）と共に、自身のプレミアム・ブティック・ワイナリーをスタートさせました。
サラさんが師事した方のお名前を見れば、サラさんがどんなスタイルのワインを造り出したかは想像できます。とにかく私自身が今一番飲みたいと思っているワインです（笑）。
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Pilcrow Cabernet Sauvignon Pym Rae Vineyard Mt. Veeder Napa Valley 2014
★ピルクロウ カベルネ・ソーヴィニヨン ピム・ラエ・ヴィンヤード マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー ２０１４ ￥１８，０３６ 数量限定品
ピルクロウは、恩寵と深慮の心に重きを置き、新古典的な少量生産のワインによって職人の慈愛を奉祝することを誓約します。ピルクロウのワインは、場所またはテロワールの観念をはっきりと表現している畑から引き出されています。（以上ウェブサイトより）
葡萄はマウント・ヴィーダー北部のピム・ラエ・ヴィンヤードから。マウント・ヴィーダーの典型で、青いスレート（頁岩）が広く分散している古代海底土壌です。入植は１９９０年ロビン・ウイリアムスによって行われました。１８、５エーカー。上部のブロックは標高５５０ｍの高さにあり、灌漑はしていません。これらのブロックは初期の葡萄畑の１つです。ピルクロウはそのブロック１と２からの３トンのカベルネ・ソーヴィニヨンを得ました。（この地は、１エーカー当たり平均で２，４トンの収穫量しかありません。）
２０１４年が初めての収穫となりますが、この年は穏やかな夏、その後著しい熱波がなかったこと、８月の地震、通常より早めの収穫といった特徴があります。とは言っても、温暖な気候とサン・パブロ湾からの涼しい風により、マウント・ヴィーダーにおいては育成期間は長めです。
「カベルネ・ソーヴィニヨン種の強さは、黒系果実とラベンダーの香りや味わいに見られます。ブラックベリー、スグリ、花、ハーブなどの品種独自の香りがこのワインにも見られます。ピム・ラエ・ヴィンヤードのテロワールとピルクロウの控えめな醸造へのアプローチにより、酸が高く、低いペーパー値で、穏やかなアルコール度数、これらがまとまり、セイボリーな口当たりの香り豊かでボディは重すぎないワインに仕上がりました。（サラ・ビア）」
Ｐ を裏返したような形をしたピルクロウは段落を表す記号です。元々はギリシャ語のパラグラフに由来するものです。サラさんにとってピルクロウは何を意図するのでしょうか。昔ながらの偉大なナパのスタイルを忠実に表現していると言われるピルクロウ。答えはそこにあるのかも。。。
ピム・ラエ・ヴィンヤード（マウント・ヴィーダー）から
１００％カベルネ・ソーヴィニヨン
ニュートラルのフレンチオークと１つの新樽にて熟成
アンフィルター＆アンファイン
ＡＬＣ１３，５５％
生産量２０３ケース
輸入元定価￥１９，４４０（税抜￥１８，０００）
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サラさんの師匠はフロッグス・リープのオーナーであるジョン・ウイリアムスです・・・サラさんのご主人はフロッグス・リープの社長であるジョナ・ビアです・・・
ということでこちらのご紹介です（笑）・・・新ヴィンテージも到着しています・・・
まずはフロッグス・リープの新フラッグシップワインです・・・
Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2014
★フロッグス・リープ エステート・グロウン カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー ２０１４ ￥９，０７２ 最新ヴィンテージ
Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2013
★フロッグス・リープ エステート・グロウン カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー ２０１３ ￥８，４２４ 残少
Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2012
★フロッグス・リープ エステート・グロウン カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー ２０１２ ￥８，４２４ ファースト・ヴィンテージ 残少
２０１１年をもって、ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンと、フラッグシップのラザフォード・レッドは生産終了となりました。そして新たに誕生したのがエステート・グロウン・カベルネ・ソーヴィニヨンです。エステート・グロウン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、フロッグス・リープが２００７年に取得した歴史的な畑（１８８６年植樹）ロッシ・ヴィンヤードと、ワイナリーの前に広がるレッドバーン・エステートのブレンドです。
ジョンさんが創業時からゴールに掲げていた、ジョンさんの思いの全てが詰まったワインです。ラザフォードの偉大なる先人、ジョン・ダニエル、ジョージ・ドゥ・ラトゥール、アンドレ・チェリチェフらが造り出したカベルネ・ソーヴィニヨンを受け継ぐワインです。美味です。この先何十年も飲む楽しみを与えてくれる、長期熟成するワインです。
２０１４年は・・・
１００％ラザフォードの自社畑から
８９％カベルネ・ソーヴィニヨン、１１％カベルネ・フラン
フレンチオークにて１８ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，６％
輸入元定価￥１０，２６０（税抜￥９，５００）
２０１３年は・・・
１００％ラザフォードの自社畑から
８９％カベルネ・ソーヴィニヨン、８％カベルネ・フラン、３％メルロー
フレンチオークにて２０ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，８％
輸入元定価￥９，５０４（税抜￥８，８００）
【待ってましたぁ！待望の新リリースワインが入荷しました！（喜）】（２０１５年３月５日配信）
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フロッグス・リープのレギュラー・ラインナップはこちらです・・・
ラザフォード・レッド、そしてナパ・カベルネは在庫限りとなります（涙）・・・
Frog’s Leap Rutherford Red Wine Napa Valley 2008
★フロッグス・リープ ラザフォード レッド ナパ・ヴァレー ２００８ ￥１２，９６０ Ｗ＆Ｓ９１ ＷＥ９２ 最終在庫品
１９９６年より生産されたフロッグス・リープのフラッグシップワイン、ラザフォード・レッドです。エステート・グロウンの誕生で、残念ですが２０１１年で生産終了です。日本入荷はこの２００８年が最後となりました。
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Frog’s Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011
★フロッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ２０１１ ￥６，８０４ ＷＥ９０ 最終ヴィンテージ ２本
Frog’s Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley 2009
★フロッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ２００９ ￥６，８０４ １本
エステート・グロウンの誕生で、ナパ・カベルネも２０１１年で生産終了です（涙）。お見逃しなく。
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Frog’s Leap Merlot Rutherford Napa Valley 2014
★フロッグス・リープ メルロー ラザフォード ナパ・ヴァレー ２０１４ ￥６，０４８ 最新ヴィンテージ
世界一美味しいメルローです（溺愛心）。チェリーやプラムの美しいアロマとリッチなレッドフルーツの果実味。寝かせたいワインです。
２０１４年は・・・
１００％ラザフォードから
９４％メルロー、６％カベルネ・ソーヴィニヨン
フレンチオークとアメリカンオークにて２０ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，４％
輸入元定価￥６，８０４（税抜￥６，３００）
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Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley 2014
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ・ヴァレー ２０１４ ￥５，１８４ Ｗ＆Ｓ９４ 最新ヴィンテージ
チャーミングという言葉が似合うジンファンデルです。心地良いハーブやスパイスの風味を持つ美味な味わい。和食にも合います。
２０１４年は・・・
８０％ジンファンデル、２０％プティ・シラー
アメリカンオークにて１２ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，８％
輸入元定価￥５，８３２（税抜￥５，４００）
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Frog’s Leap Chardonnay Napa Valley 2014
★フロッグス・リープ シャルドネ ナパ・ヴァレー ２０１４ ￥４，７５２ 最新ヴィンテージ
Frog’s Leap Chardonnay Napa Valley 2013
★フロッグス・リープ シャルドネ ナパ・ヴァレー ２０１３ ￥４，７５２ 残少
「ナパで最も人気のないシャルドネだ」 ジョンさん得意のジョークです。綺麗な果実味とアーシーな風味が魅力です。
２０１４年は・・・
１００％シャルドネ
１００％ホールクラスター・プレス
９７％バレル発酵後コンクリートタンクにて熟成
３％バレル発酵後バレルにて熟成
ＡＬＣ１３，４％
輸入元定価￥５，２９２（税抜￥４，９００）
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Frog’s Leap Sauvignon Blanc Rutherford Napa Valley 2016
★フロッグス・リープ ソーヴィニヨン・ブラン ラザフォード ナパ・ヴァレー ２０１６ ￥３，９９６ 最新ヴィンテージ
Frog’s Leap Sauvignon Blanc Rutherford Napa Valley 2015
★フロッグス・リープ ソーヴィニヨン・ブラン ラザフォード ナパ・ヴァレー ２０１５ ￥３，６７２ Ｗ＆Ｓ９０ 残少
設立以来の看板ワインの清涼感満載のソーヴィニヨン・ブランです。ステンレスタンクのみで醸造。ＡＬＣ度数はなんと驚きの１２％です。
２０１６年は・・・
１００％ソーヴィニヨン・ブラン
１００％ラザフォード
ステンレスタンクのみで発酵、熟成
ＡＬＣ１２，８％
輸入元定価￥４，５３６（税抜￥４，２００）
【あの溺愛（笑）ワイナリーからまたまたレア・アイテムが来たぁ（喜）・・・】（２０１６年１２月２０日配信）
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希少レア・アイテムです・・・売り切れ御免です・・・
Frog’s Leap Chenin Blanc Napa Valley 2015
★フロッグス・リープ シュナン・ブラン ナパ・ヴァレー ２０１５ ￥５，２９２ 売り切れ
フロッグス・リープに新たなるアイテムが誕生しました。初リリースとなる
シュナン・ブランです。
残念ながら売り切れました。次回入荷をお楽しみに。。。
【あの溺愛（笑）ワイナリーからまたまたレア・アイテムが来たぁ（喜）・・・】（２０１６年１２月２０日配信）
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Frog’s Leap Petite Sirah Galleron Vineyard Rutherford Napa Valley 2013
★フロッグス・リープ プティ・シラー ギャレロン・ヴィンヤード ラザフォード ナパ・ヴァレー ２０１３ ￥６，４８０ 残少
フロッグス・リープが所有するラザフォードのギャレロン・ヴィンヤードからのプティ・シラーです。
１００％プティ・シラーで、フレンチオークにて１２ヶ月熟成。品種名からは想像できない、旨味のある非常に綺麗な味わいです。
【ジョンさんのレア・アイテムが５年振りに入荷しました！】（２０１６年２月９日配信）
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こちらはめちゃくちゃレアなアイテムです・・・
Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley 2012 Magnum Bottle
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ・ヴァレー ２０１２ マグナムボトル ￥９，６１２ Ｗ＆Ｓ９１ ２本
Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley 2007 Magnum Bottle
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ・ヴァレー ２００７ マグナム・ボトル ￥１１，３４０ Ｗ＆Ｓ９１ １本
Frog’s Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley 2007 Magnum Bottle
★フロッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ２００７ マグナムボトル ￥１７，２８０ Ｗ＆Ｓ９４ １本
Frog’s Leap Rutherford Red Wine Napa Valley 2007 Magnum Bottle
★フロッグス・リープ ラザフォード レッド ナパ・ヴァレー ２００７ マグナムボトル ￥２５，９２０ デキャンター★★★ １本
フロッグス・リープのマグナムボトルは数年に１度の入荷。フロッグス・リープ好きには垂涎のアイテムです。
グレート・ヴィンテージの２００７年マグナムが少量ございます。ラザフォード・レッドの２００７年レギュラーボトルは日本未入荷でした。まさに、お宝ですよ・・・お宝（笑わない）・・・
【お馴染みの溺愛（笑）ワイナリーから・・・久しぶりにマグナムボトルが入荷です（喜）・・・】（２０１５年１０月２７日配信）
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今年３月３年振りにジョンさんが来日しました。輸入元主催のセミナーに参加しました。
そして遂にセカンド・ジャージが誕生しました（笑）。。。
【ジョンさんが来日しました！（フロッグス・リープ）】（３月２３日）
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金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
