いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１７年６月２０日配信）

またまたパーカー１００点獲得です・・・

まさに「California First Growth Wine （格付１級）」のトップに君臨するワインです・・・

（封印された保護紙をほどくことはできませんので画像はございません・・・）

《　ＨＡＲＬＡＮ　ＥＳＴＡＴＥ　ハーラン・エステート　》

「カルト」という言葉はこのワインから始まった！「ハーラン・エステート」です！

ハーランは１９９０年が正式なファースト・ヴィンテージ。１９９４年、１９９７年にパーカー１００点を獲得。そして２００１年、２００２年は２年連続でパーカー１００点を獲得。さらにグレート・ヴィンテージとなった２００７年は期待通りにパーカー１００点を獲得しました。（１９９５年が再評価により９９点から１００点に格上げされましたが、）デビューから２０１２年までの２３ヴィンテージで５度のパーカー１００点満点。今後いったいいくつの１００点満点が出るのでしょうか・・・

オーナーのビル・ハーラン氏はカリフォルニア州生まれ。ＵＣバークレー在学中にワインに出会い、ナパ・ヴァレーを訪れ、ナパ・ヴァレーに魅せられ、ナパ・ヴァレーにワイナリーを設立し、ワインを造り出すことを夢見るようになりました。不動産業で成功したビル・ハーラン氏は長い時間をかけてナパ・ヴァレーの土地をくまなく調査し、そしてオークヴィル西側の小高い丘に土地を購入して、１９８４年ハーラン・エステートをスタートさせました。

旧ハーラン・エステート （現ボンド・ワイナリー）

最新ヴィンテージの２０１３年が入荷です！またまたパーカー１００点です！

　Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥１６７，４００　ＷＡ１００　数量限定品

　Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥１５１，２００　ＷＡ９９＋　１本
　Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２００５　￥１０２，６００　ＷＡ９７　１本

６度目のパーカー１００点獲得です！

オーナーはビル（ウイリアム）・ハーラン。ハーラン・エステートのヴィジョンは、オークヴィルからフランスの格付け第１級に匹敵するカリフォルニアワインを造ることです。

（ビル・ハーランは「カルト」という言葉が嫌いなようです。「California First Growth （各付１級）」という言葉を使ってほしいとおっしゃっていました。）

オークヴィルの西の丘陵に何世代にも亘って受け継がれてきた２４０エーカー（９７ha）の土地を切り開き、海抜２２５フィートから１，２２５フィート（６８m～３７４m）の北及び北東斜面に点在する伝統的なラザフォード・オークヴィルの自社畑を持ちます。ヨーロッパのワイナリーが何百年かかって培ってきた伝統と技術を、歴史に学び、そして科学的リサーチをすることにより新旧世界の差を一気に縮めました。最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを造り出します。

自社畑３８エーカーには、カベルネ・ソーヴィニヨン（７０％）、メルロー（２０％）、カベルネ・フラン（８％）、プティ・ヴェルド（２％）が植えられています。全てヒルサイドに段々畑状に密集して植樹されており、土壌はフランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆っています。１/３が堆積土壌、２/３が火山性土壌です。

葡萄の収穫は手摘みし、最新の注意を払って選果し、除梗します。果皮をつけたまま発酵、ステンレスタンクと小さいオークの垂直桶を組み合わせて長い醸し期間をとります。ヴィンテージにより２２５Lサイズのバリックで発酵させますが、その際はポンピングオーバーをせず、樽を転がすことで同じ効果をだしています。二酸化炭素が抜ける蓋を使用しています。２０ヶ月から２５ヶ月間、フランス中部のミディアム・トーストのオーク新樽で熟成させます。第２次発酵（マロラクティック発酵）は熟成中に樽で行います。余計な手を加えず、清澄、濾過せずに瓶詰めします。

創業以来主要メンバーがほほ同じということが大きな強みになっています。栽培から醸造まで一貫して責任を負うワイン・ディレクターはボブ・レヴィ。初年度からハーランを造り続けています。コンサルタントはご存じミシェル・ロランです。そして、現在のワインメーカーは”世界の頂点を目指すためのワインメーカー”としてハーラン・エステートに迎えられたコーリー・エンプティング。ボブ・レヴィ氏の下で薫陶を受け、２０１０年にボンドのワインメーカーに就任しました。

ハーランは偉大なクラシック・ブレンドと評され、深みのある美しい色、際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、そしてエステートのユニークな特徴を存分に表した官能的な長い後味を持ちます。今飲んでも十分に魅力的ですが、非常に長い寿命を持ちます。お会いしたエステート・ディレクターのドン・ウィーヴァーは「我々は３０年先を見据えてワインを造っている」とおっしゃっていました。

１９８７年に試作が誕生。市販開始は１９９０年ヴィンテージで、１９９６年にリリースされました。生産量は多い年で約２，０００ケース。ラベルには寓話のエピソードを描写した絵柄を使用しました。

２００７年以来の最高のグレートヴィンテージとなった前年の２０１２年はパーカー９９＋点（意味が分かりませんが・・・）。２０１３年は、２０１２年に続き天候に恵まれましたが、収量は前年に比べ劇的に少なくなりました。そのため凝縮感が強く深みのある味わいを持つ一方、生き生きとした新鮮さが感じられる味わいとなりました。

輸入元定価￥１７８，２００（税抜￥１６５，０００）

As I predicted last year, the 2013 Harlan Estate is one of their all-time greats, although they have had many of them, starting with the 1991, followed by 1994, 1995, 1997 (although controversial in some circles), 2001, 2002, 2005, 2007, 2010 and 2012. This great first-growth property, with aspirations to produce the finest Cabernet Sauvignon-based wine made in the New world, has given us a wine that has it all in 2013. Dense purple to the rim, with notes of espresso, white chocolate, mocha, blackberry, cassis, and cedar wood, the wine is full-bodied, opulent, but also structured pure and incredibly long (well past a minute aftertaste). It is probably closest in personality and overall character to the compelling 2001, which is still a youthful wine at age 15. Drink it over the next 50+ years. – Robert Parker, Wine Advocate #227 –

【９９＋点の意味が分かりませんが・・・２０１２年ハーラン入荷です・・・】（２０１６年６月７日配信）

ボブ・レヴィー氏（左）と ドン・ウィーヴァ―氏（右） （２００２年ワイナリーにて）

こちらもどうぞ・・・

　Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　ザ・メイデン　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥４７，５２０　ＷＡ９５　数量限定品

　Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　ザ・メイデン　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２０１０　￥３７，８００　ＷＡ９２　１本
　Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　ザ・メイデン　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２００９　￥２８，０８０　ＷＡ９３　１本
　Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート　ザ・メイデン　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２００５　￥３０，２４０　ＷＡ９３　１本

ハーランのセカンドワイン、メイデンです。ハーランの生産量は約２，０００ケース。メイデンは約１，０００ケース。ハーランより貴重なメイデンです（笑）。メイデンは「乙女」「少女」を意味します。

使用する果実は全てトップ・キュヴェのハーランと同じです。初期はカベルネ・フランの比率が高かったのですが、現在はカベルネ・ソーヴィニヨンが主体（約２/３）になっています。醸造もハーランと同じです。

More serious and concentrated, bigger and denser, the 2013 The Maiden is one of the strongest efforts, and possibly the best Maiden tasted to date. Deep, with mulberry and blackberry fruit, some cedarwood, and terrific opulence, this is a stunner and a wine to drink over the next 20 or more years. – Robert Parker, Wine Advocate #227 –

【９９＋点の意味が分かりませんが・・・２０１２年ハーラン入荷です・・・】（２０１６年６月７日配信）

【カルトの帝王！２０１０年ハーラン＆メイデン入荷！】（２０１４年６月２６日配信）

【カルトの帝王！２００９年ハーラン＆メイデン入荷！】（２０１３年５月９日配信）

ハーラン１９９１	ザ・メイデン１９９５

その他パーカー１００点ワインはこちらからどうぞ・・・

　Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag’s Leap District Napa Valley
★シェイファー　ヒルサイド・セレクト　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥４３，２００　ＷＡ１００　数量限定品
　Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag’s Leap District Napa Valle
★シェイファー　ヒルサイド・セレクト　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１０　￥４０，５００　ＷＡ１００　２本

３度目のパーカー１００点獲得です！

「シェイファー」のフラッグシップワイン、ヒルサイド・セレクトです。常に高い評価を受けていたヒルサイド・セレクトですが、２００２年ヴィンテージで遂にパーカー１００点を獲得。２０１０年で２度目のパーカー１００点を獲得。そして、この２０１２年で３度目のパーカー１００点獲得です。

深みのある色合いと果実味。そして高いアルコール度数を持つ、複雑味を伴うリッチな味わい。それらの要素が意に反した？ように、高い次元でまとまり非常にバランスのとれたスタイルに仕上がるのがヒルサイド・セレクトです。

【３度目のパーカー１００点獲得です！「シェイファー」のフラッグシップワイン、ヒルサイド・セレクトです！】（５月１８日配信）

　Dominus Red Wine Napa Valley
★ドミナス　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥４５，３６０　ＷＡ１００　３０周年記念ラベル　数量限定品
　Napanook Red Wine Napa Valley
★ナパヌック　レッド・ワイン　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥１０，２６０　ＷＡ９３　数量限定品

２度目のパーカー１００点獲得です！

オパス・ワン、インシグニアと共にカリフォルニアで造られるメリテージュ（ボルドースタイル・ワイン）の筆頭銘柄の１つ「ドミナス」。近年非常に高い評価を得ています。２０１０年のドミナスはワイナリー史上初のパーカー１００点を獲得。この２０１３年のドミナスは２度目のパーカー１００点を獲得しました。

そして、ドミナスのセカンドワイン「ナパヌック」です。２０１３年は歴代最高の評価で、ＷＡ９３点を獲得しました。

【２度目のパーカー１００点獲得です！しかも３０周年記念ラベルです！】（５月９日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。