いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１６年１１月１５日配信）

２０１３年で遂にパーカー１００点を獲得したコングスガードです・・・

ご案内の２０１４年も非常に高い評価です・・・

≪　ＫＯＮＧＳＧＡＡＲＤ　コングスガード　≫

マーカッシン、キスラー、オベール、ピーター・マイケルと共に、”カリフォルニア・シャルドネの５本指”と言われる、ご存じ「コングスガード」です。

ジョン・コングスガードは、若かりし日に目指したクラシック音楽家としての将来を断念し、ナパ・ヴァレーで５世代続く稼業（農業や造園業）を家族と共に継いでいくことを妻のマギーと決断しました。ナパ市街の東に位置するクームスヴィルのアルタ・ハイツ山頂にある、祖父が岩を切り出し販売する家業を行っていた土地を開墾し、白品種の葡萄を植えました。１９７５年のことです。その当時隣人であった伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフから「岩だらけで、遮るものもない丘の上の、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものができる」とアドバイスを受けたからです。その畑は、２０年以上に亘りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し、ザ・ジャッジ・ヴィンヤード The Judge Vineyard と名付けられ、後にここから伝説のワインが生み出されることになります。コングスガードを興すまでは、この畑の葡萄はニュートンで使われ、ジョン・コングスガードは「カリフォルニア最高峰のノン・フィルター・シャルドネの造り手」として知れわたりました。

１９９６年コングスガードとして初ヴィンテージをリリース。ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたち（リー・ハドソン、ラリー・ハイドなど）と契約を結び、オーダーメイドで葡萄を注文する（低収量に制限する）ことを始めた第一人者です。コングスガードのワインを造るかたわら、ニュートン、ルナ、リビングストーン、アリエッタなどでワインメーカーを務め、その名声は広く知られるようになりました。彼と一緒に働いた人々は、多くを学び、大きな影響を受け、師と仰ぎ、その影響は伝播していきました。フリッツ・ハットン（アリエッタ）、アンディ・エリクソン（元Ｐ１００点スクリーミング・イーグルのワインメーカー、ファヴィア、オーヴィッド）、リュック・モレ（モレ）、ニック・ペイ（ペイ）、スティーブ・マサイアソン（マサイアソン）、トレント・モフェット（モフェット）、ブレア・ウォルター（フェルトン・ロードＮＺ）などの多くのワインメーカーを育て上げました。現在はコングスガードに専念し、息子のアレックスと共に、もう１つの自社畑のあるアトラス・ピークの急峻な斜面と山中の岩をくり抜いた非常に冷涼なセラーでこだわりのワインを造り続けています。

２０１５年１２月コングスガードは遂にパーカー１００点を獲得しました。２０１３年ザ・ジャッジ・シャルドネです。暫定１００点（ＷＡ９７－１００）を獲得していましたが、歴代初の１００点を獲得しました。

ご案内の２０１４年も非常に高い評価です・・・

　Kongsgaard The Judge Chardonnay Napa Valley
★コングスガード　ザ・ジャッジ　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１４　￥３９，４２０　ＷＡ９６－１００

入荷は極々僅かです・・・売り切れ御免です・・・

コングスガードのトップ・キュヴェ「ザ・ジャッジ　シャルドネ」です。もちろん自社畑ザ・ジャッジからの１００％シャルドネです。

「ジョン・コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である」「コングスガードのセラーには液体の宝石が溢れている」「モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェの両方の要素を持つ」（以上ロバート・パーカーのコメントです）

クームスヴィルAVA（２００４年認定）は、ナパ・ヴァレーの中では南に位置し、冷たいサン・パブロ湾からの霧の影響を受け非常に涼しい地域です。その中でもザ・ジャッジ・ヴィンヤードは南にアルタ・ハイツの山頂付近にあり、岩ばかりの非常に痩せた、水はけの良い土壌で急斜面。非常に冷涼なため、収量は自然に落ち、さらに厳しい収量調整を行うため、平均でも１エーカー当たり１～１，５トン（２０～２５hl/ha）ほどありません。オールド・ウエンテ・クローン。天然酵母のみで、フランス産新樽で発酵と熟成を約２年行います（時には発酵が１６ヶ月に及ぶこともあります。また、セラーが冷涼なため発酵が止まってしまった樽にも人工酵母は決して使わず、他の活性している樽からワインを移して発酵を促すこともあります。）ノン・フィルター。人工的な清澄は行わず、SO2の添加も極僅か。生産量は多くても１５樽（約３００ケース）、少ない年は５樽（約１００ケース）しか造らない希少品です。祖先の国ノルウェーの神話をモチーフにしたラベルです。

「２０１４年のザ・ジャッジは家族から引き継いできた岩がゴロゴロした痩せた土壌から生み出される類まれなるワインの特徴をよく表現しており、力強さと洗練された上品さの両方を兼ね備えている。特に土壌の個性がピュアに表れていることと、信じられないほどの長い余韻が素晴らしい。このリリースしたての味わいは、ミネラルの芯が内側に包まれた球体のようで、口いっぱいに広がる酸の印象が強いが、白桃、マジパン（砂糖とアーモンドの粉を混ぜたペースト状のお菓子）、柑橘類、ハニーサックルのアロマや味わいが少しずつ見え隠れする。この雄大で果実とミネラルと酸を有するワインは、この特別な畑（岩がちで鉱物的、痩せた土壌、日照量はあるが涼しい環境）が生み出す賜物です。ロバート・パーカーは “this is a tour de force in Chardonnay” （シャルドネの偉大なる傑作）と評し、２０１３年１００点に続き、２０１４年も９６－１００点と評価。４０年前アンドレ・チェリチェフがこの岩だらけの土地に『シャルドネを植えなさい』とアドバイスしてくれたことに大きな感謝をしている。（ジョン・コングスガード）」

印象的な２０１２年、２０１３年に続き、２０１４年も素晴らしいヴィンテージになりました。雨の降らない冬、早い芽吹き、温暖な春、そして葡萄にとって重要な夏も完璧な状態が続き、収穫はここ４０年で一番早く始まりました。葡萄は表情豊かで、エネルギーに満ち溢れた個性を持ち、樽熟成が柔和を施し、高みまで引き上げました。２０１２年はパーカー９８点、２０１３年は初の１００点を獲得しました。２０１４年も非常に高い評価です。

輸入元定価￥４２，６６０（税抜￥３９，５００）

Of course, it’s hard to find any, but there are usually about eight to 15 barrels of his estate Chardonnay from Coombsville called “The Judge” in honor of his father. From old Wente clones originally planted in 1975, yields are rarely in excess of one ton of fruit pur acre, which no doubt accounts fot its extraordinay intensity and richness. The 2014 Chardonnay The Judge has a magnificent fragrance of peach pie, honeysuckle, white currants, wet rocks and quince. Gorgeously full-bodied, with great acid and stunning purity, this is a tour de force in Chardonnay. However, the 2013 Chardonnay The Judge is perfect, and certainly one of the greatest Chardonnay I have ever tasted. Keeping in mind that Kongsgaard is no youngster at this game (2015 was his 41st vintage making wine), his 2013 The Judge, from the white volcanic soil in Coobsville called tufa, is an amazing wine of great intensity, power, glory, elegance, texture, density and richness. The wine offers up loads of tangerine oil, caramelized citrus, honeysuckle, white peach, apricots, and wet stones. It seems to be a smorgasbord of aromas and flavors that just keep opening as the wine sits in the mouth. This is an amazing effort and one of the greatest Chardonnays ever made in California. – Robert Parker, Wine Advocate #222 –

　Kongsgaard Chardonnay Napa Valley
★コングスガード　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１４　￥１７，２８０　ＷＡ９５

こちらも限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・

カーネロスのグランクリュ畑、ハドソンとハイドのブレンドから造られる「ナパ・ヴァレー　シャルドネ」です。一度味わったら止められない逸品の１つです。

「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワールワインの体現である（ロバート・パーカー）」

ナパ・ヴァレー・シャルドネは、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する２つの畑から造られます。ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードです。

ハドソン・ヴィンヤードのオーナー、リー・ハドソンとジョン・コングスガードはＵＣデイヴィス時代からの長い付き合いで、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時は、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対して支払し低収量の葡萄を得ることを始めたはしりでした（ニュートン時代には１エーカー５トンを２，５トンにまで落としたようです）。現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせをして、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの繁栄に繋がっています。キスラー、パッツ＆ホールなどに供給され、またハドソン・ヴィンヤード自身からもシャルドネをリリースしています。ハイド・ヴィンヤードのオーナーはラリー・ハイド。ハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるオベール・ド・ヴィレーヌとのコラボワイン HdV (Hyde de Villaine) で有名です。こちらもキスラー、レミー、パッツ＆ホール、オベールなどのトップ評価のシャルドネ生産者に供給されています。

その味わいはそれぞれ個性的。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソン。圧倒的なミネラル感と引き締まった果実の凝縮感が素晴らしいハイド。ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横に引き延ばすことをイメージする。その絶妙なポイントで、ジョン・コングスガードはブレンドを仕上げます。天然酵母のみで、区画毎に樽発酵。非常に涼しいセラーでは、発酵が止まってしまうこともあるが、無理をさせずゆっくりと発酵を待ちます（１年かかることもあるとか）。SO2 は極力使わない。１年目は１年使いの樽を使い、２年目は２年使いの樽に移す。ブレンドはヴィンテージによって違うが、ハドソンが約 2/3 で、ハイドが約 1/3 の割合。ノン・フィルター。人工的な清澄は行わず瓶詰めします。祖先の国ノルウェーの神話をモチーフにしたラベルです。

「驚くほどに凝縮した柑橘系の皮、白桃の豊潤さ、石を感じさせるミネラル感が香りの中に溢れ出している。天然酵母のみの樽発酵そして樽熟成（２０ヶ月）、ノンフィルター、人工的な清澄なしで瓶詰めする。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の印象が口いっぱいに広がる。ブルゴーニュやシャブリに表れるフリンティ（火打石の香り）な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴のひとつ。アントニオ・ガローニは『驚くほど生き生きとし、テロワールを透過している』とコメント。パーカーは『カリフォルニアのバタール・モンラッシェ！』と評価する。１９９６年初リリースから今年２０周年を迎えるこのワインは、カーネロスの類まれなる２人の栽培家リー・ハドソンとラリー・ハイドが栽培するウエンテ・クローンの究極のコラボレーションである。（ジョン・コングスガード）」

印象的な２０１２年、２０１３年に続き、２０１４年も素晴らしいヴィンテージになりました。雨の降らない冬、早い芽吹き、温暖な春、そして葡萄にとって重要な夏も完璧な状態が続き、収穫はここ４０年で一番早く始まりました。葡萄は表情豊かで、エネルギーに満ち溢れた個性を持ち、樽熟成が柔和を施し、高みまで引き上げました。２０１２年はパーカー９５点、２０１３年は歴代最高の９６点でした。２０１４年も非常に高い評価　です。２０１４年は１，９９０ケースの生産です。

輸入元定価￥１８，９００（税抜￥１７，５００）

Kongsgaard’s speciality is Chardonnay, and he continues to excel, making some of the finest and longest-lived Chardonnay in California. The basic cuvee is his Batard-Montrachet of Napa. The 2014 Chardonnay offers wonderful minerality, with notes of apricot, white peach, honeysuckle and crushed rock, all coming from old Wente clone with tiny, tiny yields. One of the last to put any SO2 in it, the 2014 may have been one of the finest Chardonnays I tasted on my second swing through Napa. – Robert Parker, Wine Advocate #222 –

【カリフォルニア・シャルドネ５本指の１つ、ご存じ「コングスガード」が入荷しました！】（２０１５年１１月１０日配信）

こちらもどうぞ・・・

コングスガードを生み出す「ハイド・ヴィンヤード」と「ハドソン・ヴィンヤード」です・・・

　Aubert Ritchie Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール　リッチー・ヴィンヤード　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１４　￥１８，７９２　ＷＡ９５－９７　１本
　Aubert Larry Hyde & Sons Vineyard Chardonnay Carneros
★オベール　ラリー・ハイド＆サンズ・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　２０１４　￥１８，７９２　１本

今やキスラーやマーカッシンをも追い抜かす人気と実力を持つ「オベール」です。２０１２年はパーカー暫定１００点が４つ、２０１３年はパーカー暫定１００点が３つ。２０１４年も非常に高い評価です。

【３年連続でもの凄い評価です・・・カリフォルニア５大シャルドネのオベールです・・・】（４月７日配信）

　Tor Kenward Hudson Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley
★トアー・ケンワード　ハドソン・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　２０１３　￥１２，４２０　ＷＡ９０－９２　１本
Tor Kenward Cabernet Sauvignon Napa Valley
★トアー・ケンワード　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥１５，１２０　１本

　Ramey Ritchie Vineyard Chardonnay Russian River Valley
★レミー　ハイド・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　２０１２　￥１０，４７６　ＷＡ９３　残少
　Ramey Hudson Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley
★レミー　ハドソン・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　２００９　￥８，３１６　ＷＡ９４　ＷＳ９２　ＩＷＣ９３　１本

ベリンジャーでの２７年のキャリアを生かし、ナパ・ヴァレー最高級の葡萄を調達するトアー・ケンワードの「トアー・ケンワード」。ハドソン・シャルドネは１００％樽発酵。カベルネもトゥ・カロン他の一流畑の葡萄から。

ドミナス、ラッドでワインメーカーを務めたデヴィッド・レミーの「レミー」です。もちろん赤は凄いのですが、なにげに凄いのが白です。パリ事件３０周年記念のイベントではレミーのシャルドネが高い評価を受けました。（残念ですが、レミーはハドソン・シャルドネの生産を止めました。ハドソン・シャルドネはこの在庫限りとなります。）

【日本初入荷です！北ローヌのシラー好きの方に是非飲んでいただきたいシラーです！】（２０１５年１２月２２日配信）

　Larry Hyde & Sons Charonnay Carneros
★ラリー・ハイド＆サンズ　シャルドネ　カーネロス　２０１２　￥１２，６３６　２本
　Larry Hyde & Sons Pinot Noir Carneros
★ラリー・ハイド＆サンズ　ピノ・ノワール　カーネロス　２０１２　￥１５，５５２　売り切れました・・・

　Hudson Vineyards Chardonnay Carneros
★ハドソン・ヴィンヤーズ　シャルドネ　カーネロス　２０１２　￥８，６４０　２本
Hudson Vineyards Old Master Red Wine Carneros
★ハドソン・ヴィンヤーズ　オールド・マスター　レッド　カーネロス　２０１１　￥１９，４４０　１本

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティともジョイントするハイド・ヴィンヤードのオーナー、ラリー・ハイドの２人の息子がワインを造り始めました。「ラリー・ハイド＆サンズ」です。ピノ・ノワールは初ヴィンテージから高い評価を得ました。

そしてリー・ハドソンが所有するハドソン・ヴィンヤード。まさにグロワーズワインの完成品と言えるのが「ハドソン」です。オールド・マスターはこの２０１１年が初ヴィンテージ。リー・ハドソンが一番お気に入りの区画からの究極のワインです。

【カリフォルニア・シャルドネ５本指の１つ、ご存じ「コングスガード」が入荷しました！】（２０１５年１１月１０日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

設立は１９７３年。長きにわたり家族経営を続ける「ケークブレッド・セラーズ」は、フードフレンドリーでありながらも、クオリティの高いワインを造り続けています。社長兼最高執行責任者のブルース・ケークブレッド氏が来日しました。

大のジャイアンツ・ファンであるブルースさんとは２度目のご対面でした（喜）。。。

【大のジャイアンツ・ファンのブルースさんと再会！（ケークブレッド・セラーズ）】（１１月１０日）

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。