いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１５年１０月１３日配信）
あの「幻」から待望の新アイテムが誕生しました・・・
なんと生産は８８ケースのみ・・・売り切れ御免です・・・
《 ＭＡＢＯＲＯＳＨＩ ＷＩＮＥＲＹ 幻（マボロシ） 》
ラベルに（シャガール調で）ムートンとイーグルが描かれた「幻」です・・・
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ラ・ターシュに魅了され、ワイン造りへの道をまっすぐに突っ走った私市（きさいち）友宏さん。夢を求めてフランスに旅立ち、そして夢を実現させるためにカリフォルニアに移住しました。
１９９９年にメルローでデビュー。２００４年には念願のピノ・ノワールが誕生しました。ワインを造るなんて、そんなこと“夢か幻みたいな話”と言われたことが自身のワインの名前になりました。
その幻から待望の新アイテムが誕生しました！
Maboroshi Methode Champenoise Rose Sparkling Wine
★マボロシ メソッド・シャンプノワーズ ロゼ スパークリングワイン ＮＶ ￥７，７７６
あの「幻」からスパークリングワインが初リリースされました！
伝統的な製法で造られたロゼ・スパークリングです。アンダーソン・ヴァレーやソノマ・コーストのピノ・ノワールに、エステートのマボロシ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを加えて醸造されました。８８ケースのみの超限定品です。
「このロゼ・スパークリングの特徴を強く形作っているのは、アンダーソン・ヴァレーやソノマ・コーストのみずみずしくフレーバーに溢れたピノ・ノワールだ。ほんの少しだけマボロシ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを入れて醸造した結果、その果皮から抽出された綺麗な色合いと味の深みも得ることができた。わずかに入っているシャルドネがこのユニークなスパークリングにスパイス感、ストラクチャーと心地良い余韻を与えている。
美しいピンクグレープフルーツの色合い、クリーミーで綺麗な泡立ち。フレッシュなストロベリーや、はじけるようなみずみずしいグリーンアップル、レッドラズベリーなどのフルーティーなアロマが溢れている。続いてフレッシュなラズベリーの味わいが広がる。わずかにブラッドオレンジやハイビスカス、薔薇の花びらのニュアンスが折り重なるように感じられる。長く清涼感のある余韻があり、様々な料理との相性を楽しめるスパークリングである。特にプロシュート、クラブケーキ、スモークサーモン、山羊のチーズや新鮮なベリー類などとのマリアージュは素晴らしく、アペリティフとしてもおすすめのスパークリングです。（私市友宏）」
９９％ピノ・ノワール、１％シャルドネ
アぺレーション：ノースコースト
ティラ―ジュ：１５ヶ月
ドサージュ：１，０ｇ
ＡＬＣ１２，５％
生産量８８ケース（１２本入）
輸入元定価￥８，６４０（税抜￥８，０００）
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こちらもどうぞ・・・
Maboroshi Cabernet Sauvignon Napa Valley
★マボロシ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ２０１２ ￥１１，３４０
２００２年、０３年以来の、３度目のリリースとなるカベルネ・ソーヴィニヨンです。ビッグ・ヴィンテージの２０１２年です。
念願のピノ・ノワール誕生前に、私市さんは葡萄を購入してワイン造りを始めました。初の「幻」のワインはメルロー（１９９９年）。そして２００２年、２００３年にはカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しています。
赤黒い凝縮濃縮した果実味ですが、アタックは非常に優しくスムースです。ビッグ・ヴィンテージのカベルネですが非常にバランスが良く、今飲んでも楽しめます。すぐに飲まれるならデキャンタを。生産量１２８ケースです。
【３度目のリリースになります・・・あの「幻」から希少ワインが入荷です・・・】（５月７日配信）
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さらにこちらもどうぞ・・・
Maboroshi AIMEE Maboroshi Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★マボロシ エイミー マボロシ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２００９ ￥１４，５８０
「幻」の１０周年を記念する２００９年は愛娘エイミー（詠美）に捧げる特別なキュヴェのピノ・ノワールが誕生しました。生産量は僅か７５ケースです。
自社畑マボロシ・ヴィンヤードは、２０１２年バイオダイナミックの認証を取得しました。
【マボロシの私市さん、ノリアの中村さんと再会！】（２０１３年３月１２日配信）
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Maboroshi Maboroshi Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★マボロシ マボロシ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２００８ ￥９，２８８
Maboroshi Maboroshi Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★マボロシ マボロシ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２００７ ￥９，２８８ 残少
Maboroshi Chardonnay Los Carneros
★マボロシ シャルドネ ロス・カーネロス ナパ ２０１２ ￥６，４８０
Maboroshi Chardonnay Los Carneros
★マボロシ シャルドネ ロス・カーネロス ナパ ２０１０ ￥６，４８０ 残少
自社畑マボロシ・ヴィンヤードのクローン１１５と６６７を半分づつ使用して造られる幻のピノ・ノワールです。タランソー、フランソワ・フレールで熟成。生産量は３００ケース以下です。
そして２００７年に誕生した幻のシャルドネです。ロス・カーネロスの葡萄を使用。綺麗な果実味とふくよかなミネラル感が特徴です。
【中村さん（ノリア）、私市さん（マボロシ）と再々会しました・・・】（３月１０日配信）
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こちらの方々もお忘れなく・・・
Noria Sangiacomo Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★ノリア サンジャコモ・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト ２０１３ ￥４，８６０
Noria Sangiacomo Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★ノリア サンジャコモ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０１３ ￥６，６９６
２０１０年が初ヴィンテージ。中村倫久さんの「ノリア」です。ノリアは日本食に合うワインを目標にしています。
あの十八代目中村勘三郎さんはノリアのファンだったとか。勘三郎さんの本名は哲明（のりあき）。名前が似てることもお気に入りの理由の１つだったそうです。
【中村さん（ノリア）、私市さん（マボロシ）と再々会しました・・・】（３月１０日配信）
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Nakai Vineyards Pinot Noir Russian River Valley
★ナカイ ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２０１２ ￥４，７５２
Nakai Vineyards Merlot Russian River Valley
★ナカイ メルロー ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２００９ ￥３，７２６
Nakai Vineyards Merlot Russian River Valley
★ナカイ メルロー ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２００８ ￥３，４５６ 残少
全国のナカイさんからご注文を頂戴している中井章恵さんの「ナカイ」です。昨年遂に中井さんがピノ・ノワールをリリースしました。
昨年暮れもまたまたひょっこりと中井さんがご来店（笑）。実は中井さんはここ地元船橋でお育ちの方です。しかもうちのすぐそばです。中井さんは１２月から１月中旬まで里帰りしているので、毎年当店に寄ってくださるのです。
【中村さん（ノリア）、私市さん（マボロシ）と再々会しました・・・】（３月１０日配信）
【待望のリリース！中井さんが遂にピノ・ノワールをリリースしましたぁ！】（２０１４年７月１５日配信）
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金額は税込価格（含む消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
