いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１４年８月１９日配信）。

９月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。

相変わらずの人気ワインなんですが・・・なんてこったい・・・価格が２倍に（涙）・・・

訳ありなので、許せるような・・・やっぱり許せないような・・・

《　ＤＯＭＩＮＵＳ　ＥＳＴＡＴＥ　ドミナス　》

ジャン・ピエール・ムエックス社。ボルドー右岸の名門ですね・・・

１９３７年ボルドー・ドルドーニュ河畔のリブールヌ市に設立。ポムロール、サンテミリオン、フロンサックなどドルドーニュ河右岸を専門的に扱うネゴシアンで、ペトリュス、ラ・フルール・ペトリュス、トロタノワ（以上ポムロール）、マグドレーヌ（サンテミリオン）などボルドーを代表する、フランスを代表するシャトーを所有します。

２代目クリスチャン・ムエックスは１９６８年カリフォルニアＵＣディヴィスに入学しました。この時ある畑に注目します。それはヨーントヴィル地区の「ナパヌック」という畑でした。ジョージ・ヨーントが１８３０年代にこの地に葡萄を植えた古い歴史を持つ畑の１つです。

（ナパ・ヴァレー下部に位置するヨーントヴィル地区。ジョージ・ヨーントは、ナパに定住した最初の白人で、ナパに最初に葡萄の樹を植えたと言われています。ヨーントヴィル地区の名前はこのジョージ・ヨーントに由来しています。）

その後「ナパヌック」は幾人かのオーナーの手を経て、伝説のワインメーカー、ジョン・ダニエルの所有となります。ジョン・ダニエルは、ナパ伝説のワイナリー「イングルヌック」の全盛期のオーナー兼ワインメーカーです。

（１８７９年フィンランド人グスタフ・ニーボムが設立したのが「イングルヌック」です。チャールズ・クリュッグ、ボリュー、べリンジャーと共にナパの黎明期にワインを造り出したワイナリーの１つです。現在「イングルヌック」はハリウッドの巨匠フランシス・フォード・コッポラが所有しています。）

「ナパヌック」を受け継いだのはジョン・ダニエルの２人の娘、ロビン・レイルとマーキー・スミスでした。１９８２年クリスチャン・ムエックスは、ジョン・ダニエルの２人の娘とジョイント・ベンチャーを興しました。「ドミナス・エステート」の誕生です。

ドミナスは１９８３年ヴィンテージがファースト・ヴィンテージになります。９０年まではクリスチャン・ムエックスの肖像画がエチケットに描かれていましたが、（不評のため？）９１年から現在のエチケットに変わりました。

（ロビン・レイルは、亡き愛する父親ジョン・ダニエルの意志を受け継ぐために９４年にドミナスの持分を全てムエックスに売却し、「レイル・ヴィンヤーズ」を設立しました。）

オパス・ワン、インシグニアと共にカリフォルニアで造られるメリテージュ（ボルドースタイル・ワイン）の筆頭銘柄の１つがご存じ「ドミナス」。そしてこのドミナスのセカンドワインがご存じ「ナパヌック」。「ナパヌック」の最新ヴィンテージ２０１０年が入荷しました。コストパフォーマンスの良い、裏切ることのない味わいのワインです。ですがなんとなんと価格が２倍になってしまいました（涙）。

２０１０年のドミナスはワイナリー史上初のパーカー１００点を獲得しました。ということで２０１０年のナパヌックもその影響を受けての値上がりのようです。まぁ１００点満点ワインのセカンドですから・・・許せるような・・・やっぱり許せないような・・・

　Napanook Red Wine Napa Valley
★ナパヌック　レッド　ナパ　２０１０　￥１０，０４４　ＷＡ９２　限定入荷品

ドミナスのセカンドワイン「ナパヌック」です。１９９６年がファースト・ヴィンテージです。ドミナス同様ナパヌック・ヴィンヤードの葡萄から造られます。

やや黒の強いルビー色。赤い果実、杉、スパイスの香り。芳醇でなめらかなアタックで、ベリー系の濃縮した果実味と、しなやかなタンニンが心地良いのです。ドミナスのセカンドとしてではなく、独立した銘柄でも充分いける品格を持ち備えています。なんとドミナスよりも生産量が少ないので、いつもあっという間に売り切れてしまいますが。

２０１０年ドミナスはワイナリー史上初のパーカー１００点を獲得しました。その影響か、ナパヌックはなんと価格が２倍になってしまいました。まぁ１００点ワインのセカンドですから、許せるような、やっぱり許せないような、複雑な気分です。

２０１０年は雨が多く寒い春から始まり、比較的涼しい夏でした。８月の終わりに猛暑が訪れ、急激な気温の変化により、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドは収量を下げましたが、カベルネ・ソーヴィニヨンは葡萄に力強いタンニンと色合いがもたらせられ良い仕上がりになりました。

９８％カベルネ・ソーヴィニヨン、２％プティ・ヴェルド
フレンチオーク（２０％新樽）にて１８ヶ月熟成
生産量２，６００ケース（レギュラーボトル）
ＡＬＣ１５，０％
輸入元定価￥１０，５８４

The 2010 Napanook (98% Cabernet Sauvignon and 2% Petit Verdot) reveals a putgent, spicy, earthy, slightly herbal note, and an exuberant mouthfeel with lots of plum, licorice, red and black currants and a hint of sweet cherries. The wine is slightly more in-your-face and aggressive than most Napanooks, but I enjoyed it exuberant style. Drink this beautiful 2010 over the next 12-15 years.

Composed of 95% Cabernet Sauvignon and 5% Petit Verdot, the stunning, full-bodied 2010 Dominus boasts an exceptional perfume of hoisin sause, licorice, underbrush, forest floor, plums, black currants and jammy cherries interwined with hints of cedar, baking spices, and oak. Full-bodied and voluptuously textured, the 2010 is on a slightly faster evolutionary track than the 2009 (somewhat of an anomaly for these two vintages). This exquisite as well as prodigious 2010 can be drunk young, but it should age effortlessly for 20-25 years. Bravo!  – Robert Parker, Wine Advocate #209 –

少しだけございます・・・

　Napanook Red Wine Napa Valley
★ナパヌック　レッド　ナパ　２００９　￥５，０７６　ＷＡ９２　残少

ドミナスのセカンドワイン「ナパヌック」です。１９９６年がファースト・ヴィンテージです。ドミナス同様ナパヌック・ヴィンヤードの葡萄から造られます。

８７％カベルネ・ソーヴィニヨン、
５％カベルネ・フラン、８％プティ・ヴェルド
フレンチオーク（２０％新樽）にて２０ヶ月熟成
生産量３，７００ケース（レギュラーボトル）
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥５，４００

【けっして裏切ることのない味わいですが、すぐになくなっちゃうのが悪いところです（笑）・・・】（２０１３年１月１５日配信）

こちらもどうぞ・・・

　Dominus Red Wine Napa Valley
★ドミナス　レッド　ナパ　２００７　￥１６，２００　ＷＡ９８　ＷＥ９７　１本
　Dominus Red Wine Napa Valley
★ドミナス　レッド　ナパ　１９９４　￥３６，７２０　ＷＡ９９　１本

ナパ伝説のワイナリー、イングルヌックの血を受け継ぐロビン・レイル女史とクリスチャン・ムエックスの共同経営で始まった「ドミナス」です。カリフォルニアで造られるメリテージュ（ボルドースタイル）の筆頭銘柄の１つです。

２００７年は９４％カベルネ・ソーヴィニヨン、３％カベルネ・フラン、３％プティ・ 　ヴェルド。フレンチオーク（４０％新樽）にて１８ヶ月熟成。レギュラー・ボトルは５，０００ケースの生産です。ワイン・アドヴォケイト９８点、ワイン・エンスージアスト９７点、ワイン＆スピリッツ９６点の高評価です。

１９９４年は、ドミナス歴代最高のパーカー・ポイント９９点でした。７５％カベルネ・ソーヴィニヨン、１３％メルロー、９％カベルネ・フラン、３％プティ・ヴェルドで、フレンチオーク（４０％新樽）にて１６ヶ月熟成。

ちなみに２００８年はＷＡ９９点で、１９９４年と共に歴代最高ポイントを獲得しました。２００９年はＷＡ９７点、そして２０１０年はＷＡ１００点。カベルネ系にとって厳しい年となった２０１１年はＷＡ８９点。そしてグレート・ヴィンテージとなった２０１２年はＷＡ９８－１００点です。今後これらのヴィンテージが輸入元からどんな価格で提示されるのかちょっと心配ですが・・・

The dramatic surprise when tasting at Dominus was just how strong the 2008s have become since bottling. The 2008 Dominus may eclipse the 2007, but it may just be a matter of style. The 2007 Dominus, the quin-tessential model of haute couture, is pure elegance exhibiting a seamless integration of wood, tannin, alcohol and acidity as well as a complex bouquest of cedar, new saddle leather, sweet kirsch, black currant and plum fruit and a notion of licorice. Made in a more masculine style, the 2008 Dominus has all of that along with bigger body and more structure, fat, density and texture. Both are brilliant wines and they represent the finest back-to-back vintages for Dominus since 2001 and 2002 or 1990 and 1991. Both the 2007 and 2008 Dominus should drink well for 25-30 years. – Robert Parker, Wine Advocate #192 –

ドミナスのお話はこちらからも・・・

↓クリスチャン・ムエックス氏来日のお話もあります・・・

【「ドミナス」から第３のワイン誕生！】（２０１０年２月２５日配信）

ドミナスの元共同経営者ロビン・レイル女史は、ナパ伝説のワイナリー「イングルヌック」の全盛期のオーナー兼ワインメーカーのジョン・ダニエルの次女です。イングルヌック、ルビコン、フランシス・フォード・コッポラ、そしてドミナス、レイルのお話はこちらからどうぞ・・・

　Inglenook Rubicon Red Wine Rutherford Napa Valley
★イングルヌック　ルビコン　レッド　ラザフォード　ナパ　２００９　￥１７，８２０　２本
　Inglenook Cask Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley
★イングルヌック　カスク　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ　２００９　￥９，２８８　１本

　Lail J.Daniel Cuvee Cabernet Sauvignon Napa Valley
★レイル　ジョン・ダニエル・キュヴェ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００６　￥１７，８２０　ＷＡ９５　１本
　Lail Blueprint Cabernet Sauvignon Napa Valley
★レイル　ブループリント　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００８　￥８，２０８　ＷＡ９０　２本
　Lail Blueprint Sauvignon Blanc Napa Valley
★レイル　ブループリント　ソーヴィニヨン・ブラン　ナパ　２０１０　￥６，４８０　１本

２０１１年４月コッポラは遂に「イングルヌック」の商標権を取得しました。 ルビコン・エステートは歴史ある名称「イングルヌック」として生まれ変わり、２００９年ヴィンテージからラベルが一新しました。歴史的ヴィンテージのルビコン、お見逃しなく・・・

【ナパ伝説のワイナリーが復活！「ルビコン」から「イングルヌック」へ・・・】（２０１２年１０月２日配信）

金額は全て税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。