前夜祭?

夜は前夜祭?でした・・・

「和食処 徳竹」さんに行ってきました・・・

http://www.toku-take.com/

 白胡麻、黒胡麻の胡麻豆腐(手の込んだ仕込みです・・・) 徳竹1
 ながらみ(美味・・・つまみには最高です・・・) 徳竹2
 鰻白焼き(ふわふわのうまうまです・・・) 徳竹3
 箸休め(笑) 徳竹4
 えびしんじょう(しっかり詰まって超美味です・・・) 徳竹5
 いわしの塩焼き(見事にトラディショナルです・・・) 徳竹6
 (これで成仏・・・)  7徳竹
 箸休め(笑)  8徳竹
 本日のメインディッシュ「塩辛」(日本酒でいただきました・・・)  徳竹9
 ちりめんじゃこのお茶漬け(おしんこと一緒に・・・)  徳竹10

今日は「塩辛」目当てにちょこっとだけの予定でしたが、大将のお料理はどれもこれも魅力的でフルコースに近い感じになってしまいました(笑)。飲兵衛には最高のお料理です。大将、ごちそうさまでした。ありがとうございました。

 徳竹11
 徳竹12

「お食事処 徳竹」さんは中央区新川です。実はここは山城屋の発祥地で、とてもご縁を感じます。間違って(笑)茅場町で降りられた際は是非是非徳竹さんへお越しください。

ブログ【和食処 徳竹(中央区新川)】(7月10日)

 

 

 

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