昨日はまたまたカリフォルニアワイン仲間のＹ氏主催のワイン会に参加してきました。場所は私達のいつもの溜り場（笑）、新橋の路地裏にある美味しいイタリアン「ピアット・デル・ベオーネ」さんです。
自らがハンドキャリーしたワインでワイン会を主催するＹ氏は、プロも真っ青の鑑定力の持ち主です。個性的で素晴らしいワインを見つけてきます。基本的にはジャケ買いらしいですが（笑）・・・
ワインはこちらです・・・
☆Liquid Farm “Golden Slope” Chardonnay Santa Rita Hills 2011 (340 case)
☆Melville Hanzell Selection Chardonnay Lompoc 2012 (220 case)
☆Macphail Gap’s Crown Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2010 (10 barrel)
☆Colette Durell Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2010
★Deovlet Bien Nacido Vineyard Pinot Noir Santa Maria Valley 2011 (4 barrel)
★Macphail Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2010 (31 barrel)
★Grosby Roamann Cabernet Sauvignon Mt.Veeder Napa Valley 2010 (223 case)
★Oakville Cross Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2008 (285 case)
★Grassina Family Cabernet Sauvignon Santa Ynez Valley (217 case)
★Cane & Fable the ANT on the GRASSHOPPER Cabernet Sauvignon Paso Robles 2012
★Linked Cabernet Sauvignon Knights Valley (140 case)
★Carol Shelton “Rockpile” Florence Vineyard Zinfandel Sonoma Coast 2009
どれもスモール・ロットのワインばかりです・・・１２名で１２本開けました・・・
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ピアット・デル・ベオーネさんのお料理は・・・
★鮪とクリームチーズのムース グレープフルーツのジュレ
★スモークした鴨肉の入ったかぼちゃのポタージュ
★スパゲッティ 牛肉のラグーときのこのソース
★黒豚肩ロースと野菜のトマト煮込み
またまたお料理の写真撮り忘れました・・・
| 黒豚肩ロースと野菜のトマト煮込み |  |
藤井シェフ、いつも美味しいお料理ありがとうございます。いつも遅刻ですいません。ソムリエ渡辺さん、いつもお手数かけてすいません。そしてお気遣いありがとうございます。そして主催者Ｙさん、ありがとうございました。
またまた素晴らしいメンバーと素晴らしいカリフォルニアワインを堪能した素晴らしい夜でした・・・
