ご近所のカリフォルニアワイン仲間が・・・
 |
|
またまた佐倉に集合です。「桜」になってます。
 |
|
王道のフランス料理の「ラ・ファレーズ」さんです。
 |
|
「フランス産アスパラのムニエル ラヴィゴットソース」
 |
|
「ふきのとうとブルーチーズのリゾット」
 |
|
「フランス産ホロホロ鳥 シャントレルとグリンピースのブレゼ」
 |
|
「八千代産黒牛のランプステーキ 赤ワインソース」
 |
|
★Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire Champagne 1996
★Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley 2022
★Peter Michael “Le Moulin Rouge” Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2004
★Bedrock Old Hill Ranch Heritage Red Wine Sonoma County 2020
王道のフランス料理に合わせたのはやはりカリフォルニアワインです。打ち合わせ無しで全員がカリフォルニアワインを持ち込みました（苦笑）。
 |
|
 |
|
実はこの日はウチの営業部長の誕生日でした。ハッピーバースデー会でした。
#La Falaise
#ラ・ファレーズ
#フランス料理
#フレンチレストラン
#佐倉
