集合！（苦笑） 「佐助豚のジャーキー」 訳ありで隠れ家フレンチの「エキュリー」さんに集合です。 「つぶ貝のバター焼き」「牡蠣のグラタン」 「佐助豚のスペアリブ」「佐助豚のスープカレー」 「渡り蟹のトマトクリームパスタ」 … 続きを読む →

カリフォルニアで最初に本格的スパークリングワインを造り出した「シュラムスバーグ」です。２代目当主のヒュー・デイヴィーズ氏が久しぶりに来日しました。２度目のご対面となりました。   １９６５年ジャック＆ジェイミー・デイヴィ … 続きを読む →

これからセミナーです。。。 時間がないけど。。。 「冷やしラーメン（醬油）　西山製麵」 今年３回目です（苦笑）。冷やし麺は今週で終わりのようです。 この冷やし麺はめっちゃお気に入りです。この時期までやってくれるって嬉しい … 続きを読む →

非常に繊細な味わいです。中村倫久さんが造る「ノリア（ナカムラ・セラーズ）」です。中村さんが里帰りしました。輸入元主催のセミナーが開催されました。中村さんがワインを造り始めて１０年以上になりますが、公式なセミナーは今回が初 … 続きを読む →

これからセミナーです。。。 時間がないので。。。 「シャック・バーガー　シェイク・シャック」 フレンチフライを食べる時間もなく（涙）。ハンバーガーだけです（苦笑もできない）。 コカ・コーラは必需です（苦笑）。 #Shac … 続きを読む →

ランチです。 なんだか無性に焼きそばが食べたくなり。。。   人気の町中華「大輦」さんへ。 「カタヤキ（塩あんかけ）」 これぞ町中華のビジュアルですね。 ソース焼きそば、醤油焼きそば、塩焼きそばと迷いましたが、揚げ麺の塩 … 続きを読む →

JR 船橋駅コンコースにて あきお　です！（苦笑） JR 秋田のキャンペーン犬とか。。。 #あきお #JR 船橋駅 #船橋 【大集合（苦笑）】（２０２３年６月２８日）       &nbsp … 続きを読む →

久しぶりに集合です。。。 もちろんカリフォルニアワインの新聖地の「ile de Colline イル・ド・コリンヌ」さんに（苦笑）。 ニューヨークやサンフランシスコのソムリエに人気の、ニュー・カリフォルニアワインの旗手「 … 続きを読む →

今日１１月１６日は不二家の創業日です。 今日は「１１４周年ペコちゃんオリジナルメダル」の日ですが・・・ 残念ですが行けません（涙）。。。 #創業日 #明治４３年１１月１６日創業 #１９１０年１１月１６日創業 #不二家 # … 続きを読む →

ランチです。（ちなみに一昨日月曜日のランチです。） お仕事で虎ノ門ヒルズへ。新橋から向かいます。なぜなら（苦笑）。 「ワカメそば」 新橋の名店「うさぎや」です。立ち食いのそばうどんです。お客は味にうるさいおじさんが多し（ … 続きを読む →

６年振りの来日です。多くの名誉に輝く、天才醸造家と言われたポール・ホッブス氏が来日しました。輸入元主催のセミナーに参加しました。（個人的には９年振りのご対面になりました。） Mr. Paul Hobbs ポール・ホッブス … 続きを読む →

もちろん Ｌ で（苦笑）。。。 ふだんマックには行かないけど。。。 #マックフライポテト #マクドナルド 【本日から販売開始です！（苦笑）　その２】（９月４日）         & … 続きを読む →

またまたスシローへ。 「かに初め祭」がはじまりました。 「生本ずわい蟹」 限定３日間１貫１２０円です 「ボイル本ずわい蟹」 なんと１貫１００円です 「タラバ蟹包み」　これは２６０円です 「カニクリーミーコロッケ」　１８０ … 続きを読む →

“ナパのマルゴー” と呼ばれる「スポッツウッド」です。エレガンスさとバランスの良さはナパ No.1 ではないでしょうか。現当主ベス・ノバックさんが５年振りに来日しました。輸入元のセミナーに参加しました。 it is li … 続きを読む →

お仕事で銀座へ。 そしたら必ず寄りますが（苦笑）。 今日は時間がないのでガラスをトントンしてご挨拶だけ。ごめんね。また来るね。 #ペコちゃん の後ろ姿（苦笑） #永遠の恋人 の後ろ姿（苦笑） #不二家 #不二家洋菓子店 … 続きを読む →

只今東武百貨店船橋店で「にっぽんの味展」が開催中です。とご紹介しましたが。 「日の出製麵所」がお食事処でうどんを提供しています。そしてうどんの販売もしています。ということでうどんを購入。 生姜は粗削りが好きです。 「ぶっ … 続きを読む →

只今東武百貨店船橋店では「にっぽんの味 展」が開催中です。とご紹介しましたが。 三重県伊勢市の銘菓「赤福」が出店しております。その赤福本店横の和菓子店「五十鈴茶屋」も出店しております。 「あずきコルネ 和三盆クリーム」「 … 続きを読む →

只今東武百貨店船橋店では「にっぽんの味 展」が開催中です。 お食事処に「日の出製麵所」が出店しています。 「釜玉うどん　日の出製麵所」 釜玉うどん大好きです。 ゴージャスなうどんもあるけど、シンプル・イズ・ベストです（苦 … 続きを読む →

ランチです。 たま～に食べたくなるジャンクフードを求めて（苦笑）。 本格的タイ料理屋さんの「チャンカーオ」さんへ。 「豚ラーメン　ミニサイズ（麺１５０グラム）」 本格的タイ料理屋さんが作る豚ラーメンです。昨年秋からぶうち … 続きを読む →