カリフォルニアで最初に本格的スパークリングワインを造り出した「シュラムスバーグ」です。２代目当主のヒュー・デイヴィーズ氏が久しぶりに来日しました。２度目のご対面となりました。   １９６５年ジャック＆ジェイミー・デイヴィ … 続きを読む →

これからセミナーです。。。 時間がないけど。。。 「冷やしラーメン（醬油）　西山製麵」 今年３回目です（苦笑）。冷やし麺は今週で終わりのようです。 この冷やし麺はめっちゃお気に入りです。この時期までやってくれるって嬉しい … 続きを読む →