「タンメンしゃきしゃき」のタンメンです。まいう～です。 ちなみに私のラーメンの選択順位は、塩、タンメン、支那（中華）、醤油、辛味噌、味噌です。とんこつ（博多）はどこだ？（笑） #タンメン #タンメンしゃきしゃき #錦糸町 … 続きを読む →

「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング　２０２０　春」 本日カリフォルニア・インスティテュート主催の「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング」に参加予定でしたが、政府方針により、開催中止となりました … 続きを読む →

お気に入りのコーヒースタンドの巾着袋をゲット（喜）。     ドリップバッグコーヒー（５つ）付きです。。。 #Sprout Coffee Stand #スプラウトコーヒースタンド 【休憩中です（笑）。 … 続きを読む →

なんだか無性に美味しいお魚が食べたくなり（笑）。。。 本日のランチのお魚はクロソイのポワレ（西洋ネギのソース）です。 前菜盛り合わせは、平目の柚子ゼリー、名物佐助豚のパテ・ド・カンパーニュ、鰊のブランダード、蕪のフラン、 … 続きを読む →

久しぶりの「ふぐナイト」でした。まいどまいどの「徳竹（高円寺）」さんにて。 河豚とワインの相性はなかなか難しいです。ということで、今回はワインに合わせやすいように、”ポン酢を使わない” 河豚料理のコースを用意していただき … 続きを読む →

久しぶりにゆっくりランチしました。。。   「ヤリイカと数種の青菜のスパゲティ（オイルベース）自家製カラスミ添え」 「Winedining CONCERTO コンチェルト」さんにて・・・ #ピッコロランチ #こ … 続きを読む →

久しぶりの大切な友人と。素晴らしいワインをご馳走になりました。（私が譲ったワインですが・・・苦笑） Fisher Vineyards Wedding Vineyard Cabernet Sauvignon Sonoma … 続きを読む →

チョコレートを頂戴したのですが・・・ メッセージが書かれたレターがとても可愛いのです（喜）。。。              

「ZIN Fest!! ２０２０」 カリフォルニアに ZAP (Zinfandel Advocates & Producers) という団体のジンファンデルに特化した試飲会がありますが、この度日本でも同じようにジ … 続きを読む →

なんだか無性に食べたくなり。。。 焼売ましましです（笑）。。。 王道の美味しさですね。。。                  

湖池屋　「プライドポテト　神のり塩」 「神」という言葉に負けました（笑）。。。 #神のり塩 #プライドポテト #ポテトチップス #湖池屋 #コイケヤ        

素敵な女性とのランチが中止に（涙）。。。 なのでずっと気になっていた立ち食いそば屋へ（笑）。。。 名物のゲソ天そばです。天ぷらもそばもボリュームあり（器が少し大きいような）。出汁の旨味のあるつゆは美味でした。ゲソは出汁つ … 続きを読む →

恒例の「大とら」新年会です。。。 – White Wine – ★Scribe Estate Riesling Sonoma County 2018 ★Turley Estate Sauvignon Blanc Napa … 続きを読む →