本日西武百貨店船橋店が閉店しました。。。 寂しいです。。。悲しいです。。。 １９６７年９月２２日開店。２０１８年２月２８日閉店。 今年で５０周年でした（涙）。。。        

旧友新井順子女史は今年も日本酒造りに挑戦しています。 彼女が初めて作った甘酒です。なんと大吟醸山田錦５０％磨きです。 【番外編！２０１７年「順子」の第３弾です！遂に純米大吟醸の誕生です！】（２０１７年９月６日） &nbs … 続きを読む →

ナパ・ヴァレーの南、オーク・ノールで５０年に亘り家族経営を続ける Trefethen Family Vineyards トレフェッセンの次期当主ロレンゾ・トレフェッセン氏が来日しました。 １８８６年設立のエシュコールのワ … 続きを読む →

またまたジャケ買いです（笑）。。。   レッド・ラビットはドイツのピノ・ノワールです。。。 伊勢丹新宿店「世界を旅するワイン展」にて・・・        

冬の稲妻（アリス） 昔の友人っていいもんですね（笑）。。。          

ナパ・ヴァレーのトップ・ワイナリーの１つである「パルメイヤー」。創業者ジェイソン・パルメイヤー氏の愛娘で、昨年パルメイヤーの社長に就任したクレオ・パルメイヤー女史が初来日しました。輸入元主催のセミナーに参加しました。 創 … 続きを読む →

頂戴しました。。。 予想通りのチョコレートです（笑）。。。          

９日（土）シャポー船橋がリニューアル・オープンしました。そのシャポー船橋の中に、小籠包で有名な「鼎泰豊　ディンタイフォン」が千葉県で２店舗目としてオープンしました。 「鼎泰豊」は１９５８年台湾台北市で油問屋として創業。１ … 続きを読む →

三元豚スペアリブのローストです。。。 「FC VINVINO」さんにて・・・          

１人１本カリフォルニアワインを持ち込むというとあるパーティーに参加しました。 約５０本のカリフォルニアワインが集まりました。レアなワイン、王道のワイン、懐かしいワインなど、素晴らしいカリフォルニアワインが集まりました。 … 続きを読む →

恒例の「大とら」新年会です。。。 White Wine  ★J Cuvee 20 Brut ★Kongsgaard Albarino Napa Valley 2016 ★Lieu Dit Sauvignon Blanc … 続きを読む →