今非常に注目を浴びるカリフォルニアのグレートなスパークリングワインです！ 「赤坂あじる亭レピス」さんにて・・・        

チョコバナナ・シフォンサンド 素敵なパティシエさんがいます。。。 「Cafe & Dining OLLIE’s」さんにて・・・ 【OLLIE’s （幕張本郷）】（６月１０日）  

ご存じ”カリフォルニアのロマネ・コンティ”と言われる「カレラ」のジョシュ・ジェンセン氏と、”ナパ・ヴァレーのシャトー・マルゴー”と言われる「スポッツウッド」のべス・ノバック女史が来日しました。両ワイナリーのワインを取り扱 … 続きを読む →

恋豚です。。。   「恋する豚研究所（千葉県香取郡）」です。。。          

ある意味。。。   超レアなワインなのです。。。 「FC VINVINO」さんにて・・・            

カップが欲しくて買ってみました（笑）。。。 マックです。。。Mサイズの２倍の量です。。。   グランドコーク（直径１０cm、高さ１７cm）です・・・    

６月９日ＪＲ幕張本郷駅近くにオープンしました！ 「OLLIE’s（オーリーズ）」さんです。イケイケの楽しいお店です。 千葉市花見川区幕張本郷２－８－９ 「Cafe & Dining OLLIER … 続きを読む →

壺の中から。。。 （ハクション大魔王ではございませんが・・・笑）   琥珀色の綺麗なシャルドネです。。。 「FC VINVINO」さんにて・・・        

ロワールとカリフォルニアのシュナン・ブランはどう違うのか。。。 カナダ産オマール海老のリングイネ（トマトソース）と一緒に検証です。。。   営業ですよ・・・営業（笑）・・・ 「Winedining CONCER … 続きを読む →