99+点の意味が分かりませんが・・・2012年ハーラン入荷です・・・

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2016年6月7日配信

カルトの帝王ハーラン・エステートが入荷しました・・・

まさに「California First Growth Wine (格付1級)」のトップに君臨するワインです・・・

(封印された保護紙をほどくことはできませんので画像はございません・・・)

《 HARLAN ESTATE ハーラン・エステート 》

カルト」という言葉はこのワインから始まった!「ハーラン・エステート」です!

ハーランは1990年が正式なファースト・ヴィンテージ。1994年、1997年にパーカー100点を獲得。そして2001年、2002年は2年連続でパーカー100点を獲得。さらにグレート・ヴィンテージとなった2007年は期待通りにパーカー100点を獲得しました。(1995年が再評価により99点から100点に格上げされましたが、)デビューから2011年までの22ヴィンテージで5度のパーカー100点満点。今後いったいいくつの100点満点が出るのでしょうか・・・

オーナーのビル・ハーラン氏はカリフォルニア州生まれ。UCバークレー在学中にワインに出会い、ナパ・ヴァレーを訪れ、ナパ・ヴァレーに魅せられ、ナパ・ヴァレーにワイナリーを設立し、ワインを造り出すことを夢見るようになりました。不動産業で成功したビル・ハーラン氏は長い時間をかけてナパ・ヴァレーの土地をくまなく調査し、そしてオークヴィル西側の小高い丘に土地を購入して、1984年ハーラン・エステートをスタートさせました。

旧ハーラン・エステート
(現ボンド・ワイナリー)
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最新ヴィンテージの2012年が入荷しました!パーカー99+点です!

 Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥151,200 WA99+ 数量限定品

オーナーはビル(ウイリアム)・ハーラン。ハーラン・エステートのヴィジョンは、オークヴィルからフランスの格付け第1級に匹敵するカリフォルニアワインを造ることです。

(ビル・ハーランは「カルト」という言葉が嫌いなようです。「California First Growth (格付1級)」という言葉を使ってほしいとおっしゃっていました。)

オークヴィルの西の丘陵に何世代にも亘って受け継がれてきた240エーカー(97ha)の土地を切り開き、海抜225フィートから1,225フィート(68m~374m)の北及び北東斜面に点在する伝統的なラザフォード・オークヴィルの自社畑を持ちます。ヨーロッパのワイナリーが何百年かかって培ってきた伝統と技術を、歴史に学び、そして科学的リサーチをすることにより新旧世界の差を一気に縮めました。最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを造り出します。

自社畑38エーカーには、カベルネ・ソーヴィニヨン(70%)、メルロー(20%)、カベルネ・フラン(8%)、プティ・ヴェルド(2%)が植えられています。全てヒルサイドに段々畑状に密集して植樹されており、土壌はフランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆っています。1/3が堆積土壌、2/3が火山性土壌です。

葡萄の収穫は手摘みし、最新の注意を払って選果し、除梗します。果皮をつけたまま発酵、ステンレスタンクと小さいオークの垂直桶を組み合わせて長い醸し期間をとります。ヴィンテージにより225Lサイズのバリックで発酵させますが、その際はポンピングオーバーをせず、樽を転がすことで同じ効果をだしています。二酸化炭素が抜ける蓋を使用しています。20ヶ月から25ヶ月間、フランス中部のミディアム・トーストのオーク新樽で熟成させます。第2次発酵(マロラクティック発酵)は熟成中に樽で行います。余計な手を加えず、清澄、濾過せずに瓶詰めします。

創業以来主要メンバーがほほ同じということが大きな強みになっています。栽培から醸造まで一貫して責任を負うワイン・ディレクターはボブ・レヴィ。初年度からハーランを造り続けています。コンサルタントはご存じミシェル・ロランです。そして、現在のワインメーカーは”世界の頂点を目指すためのワインメーカー”としてハーラン・エステートに迎えられたコーリー・エンプティング。ボブ・レヴィ氏の下で薫陶を受け、2010年にボンドのワインメーカーに就任しました。

ハーランは偉大なクラシック・ブレンドと評され、深みのある美しい色、際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、そしてエステートのユニークな特徴を存分に表した官能的な長い後味を持ちます。今飲んでも十分に魅力的ですが、非常に長い寿命を持ちます。お会いしたエステート・ディレクターのドン・ウィーヴァー「我々は30年先を見据えてワインを造っている」とおっしゃっていました。

1987年に試作が誕生。市販開始は1990年ヴィンテージで、1996年にリリースされました。生産量は約2,000ケース。ラベルには寓話のエピソードを描写した絵柄を使用しました。

2012年は、自然の恵みが与えうる限りの最も恵まれた気候で、理想的な環境の下に、タンニンが畑でしっかりと熟すのを待つことができました。2012年はパーカー99+点。ちなみに2013年は現在99-100点です。

輸入元定価¥167,400(税抜¥155,000)

The 2012 Harlan Estate is reminiscent of their 2002. Probably a candidate for perfection with another 4-5 years of bottel age, the wine is inky pulm/purple to the rim and offers a gorgeous nose of scorched earth, blackberry and cassis, forest floor, and a floral, lavender-like component followed by deep, opulent, majestic flavors that caress the palate with high but sweet tannin. This is relatively evolved, and supple and voluptuous for a young Harlan Estate – hence the comparison with their compelling 2002. This wine can be drunk in several years and is likely another candidate for 30-50 years of cellaring. – Robert Parker, Wine Advocate #221 –

ボブ・レヴィー氏(左)と
ドン・ウィーヴァー氏(右)
(2002年ワイナリーにて)
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バックヴィンテージございます・・・

 Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート レッド ナパ・ヴァレー 2011 ¥140,400 WA93 1本
 Harlan Estate Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート レッド ナパ・ヴァレー 2005 ¥102,600 WA97 1本

 Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート ザ・メイデン レッド ナパ・ヴァレー 2010 ¥37,800 WA92 1本
 Harlan Estate The Maiden Red Wine Napa Valley
★ハーラン・エステート ザ・メイデン レッド ナパ・ヴァレー 2009 ¥28,080 WA93 1本

すべてワイナリー蔵出しの、正規輸入元品です。

厳しい年となった2011年ハーラン・レッドは僅か850ケースの生産です。メイデンはハーランのセカンドワイン。ハーラン・レッドより希少価値(笑)のワインです。現在はカベルネ・ソーヴィニヨンが主体になっています。

【カルトの帝王見参! 2011年ハーラン入荷です!】(2015年6月16日配信)

【カルトの帝王!2010年ハーラン&メイデン入荷!】(2014年6月26日配信)

【カルトの帝王!2009年ハーラン&メイデン入荷!】(2013年5月9日配信)

ハーラン1991

ハーラン1991

ザ・メイデン1995

ザ・メイデン1995

こちらもどうぞ・・・

 THE MASCOT Red Wine Napa Valley
★ザ・マスコット レッド ナパ・ヴァレー 2009 ¥32,184 数量限定品

ハーランでは次の新プロジェクトが始まっています。「プロモントリー Promontory 」です。ハーラン・エステートの南、ドミナスやブランキエを見下ろす西側丘陵地に新ワイナリーが設立されました。この新プロジェクトを継続進歩させると共に、ハーラン、ボンドを継承していくのが、2代目当主のウィル・ハーラン氏です。

ハーラン、ボンド、プロモントリーの若木の葡萄から造られるのがこの「ザ・マスコット」です。ちなみにエチケットはハーラン、ボンドとは違い、女性ではありません(笑)。

【ハーランの2代目当主来日!新プロジェクトがいよいよスタートです!】(2015年5月28日配信)

ブログ【ウィル・ハーラン氏とドン・ウィーヴァー氏来日(ハーラン・エステート)】(2015年5月19日)

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ついでにこちらもどうぞ・・・

 Scarecrow Cabernet Sauvignon Napa Valley
★スケアクロウ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013 ¥95,040 WA100 数量限定品

今や”カルトの新帝王”と呼ばれる「スケアクロウ」です。2013年で2度目のパーカー100点を獲得しました。

ワインメーカーはスタッグリン・ファミリー、ハートウェル、リンドストロームなどに携わった”ナパの新女神”ことセリア・ウエルチです。2003年(パーカー97点)でデビュー、2007年でパーカー100点を獲得しています。

【2度目のパーカー100点獲得!”新カルトの帝王”と呼ばれる「スケアクロウ」です!】(5月10日配信)

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 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon Napa Valley
★シェイファー ヒルサイド・セレクト カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2010 ¥40,500 WA100 残少

ハーランと同様に非常に高い評価を得ている「シェイファー」です。ヒルサイド・セレクトはこの2010年で、2002年以来2度目のパーカー100点を獲得しました。(パーカー再評価により、01年と03年、そして2007年にも100点が付けられましたが・・・)

WA215号では、2012年も暫定100点(WA98-100点)、そして2013年も暫定100点(WA96-100点)の評価を得ています。

【久しぶりの入荷です・・・そしてまたまたパーカー100点獲得です・・・】(2015年6月30日配信)

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 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley
★クィルシーダ・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー 2012 ¥34,560 WA98 1本 2015年WS年間トップ100ワイン第2位
 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley
★クィルシーダ・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー 2010 ¥30,240 WA98+ 1本

昨年のワイン・スペクテーター年間トップ100ワインの第2位に輝いた、”ワシントン州のハーランと言われる「クィルシーダ・クリーク」です。

WS第2位となった2012年はWAにて暫定100点(97-100点)を獲得していましたが、最終的に98点となりました。100%カベルネ・ソーヴィニヨンです。世界でも非常に限られた生産者しか使わないフランス、タランソー社のスペシャル・バレル「T5」を使用。

【今年のワイン・オブ・ザ・イヤーはこれだぁ!】(2015年12月1日配信)

【最新ヴィンテージはWA暫定100点です・・・“ワシントン州のハーラン”と言われるクィルシーダ・クリークです・・・】(2015年6月2日配信)

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