いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２１年７月２０日配信）

気温が高くなりました。９月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベルの不良化の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。

３度目の日本入荷です・・・夏バージョンです・・・

またまた極々少量の入荷です・・・売り切れ御免です・・・

《　ＨＡＮＡＢＩ　ＬＡＧＥＲ　ＣＯ．　ハナビ・ラガー　》

“ナパの女神”と言われたハイジ・バレットによって１９９２年に誕生。ワイン・アドヴォケイト誌にて６度の１００点満点を獲得している、カルトの帝王と言われるご存じスクリーミング・イーグル。ハナビ・ラガーは現在スクリーミング・イーグルでワインメーカーを務めるニック・ジスラソンが始めたブリュワリー「ハナビ・ラガー・カンパニー」のクラフトビールです。

ハナビ・ラガー・カンパニーは、ラガービール発祥の地と言われるドイツ・バイエルンアルプス地方の伝統的醸造方法を用いて造られる、クラフト・ラガービールに特化した完全少量生産のブリュワリーです。ニック・ジスラソンのプライベート・プロジェクトであり、ワイン醸造家の視点から造る新感覚のクラフトビールです。使用する大麦は世界各国のエアルームと呼ばれる原生種に拘り、仕上がったビールからは素材のテロワールが感じられるようにじっくりと丁寧に手間暇かけて醸造します。また、ニック・ジスラソンは花火師の資格を持ち、北アメリカ最大と言われるワシントン州ロペズ・アイランドの花火大会で構成や演出監督を務めているそうです。数年前に日本来日した際は熱海や長岡での花火研修に参加したとか。ワインの醸造、ビールの醸造、伝統的な花火造り。これらには共通点があります。それは自然のリズムと共に儚い美しさを楽しむということです。

３度目の入荷です。今回は夏バージョンです。またまた極々少量の入荷です。売り切れ御免です。。。

　HANABI LAGER Francin Helles Style Lager Beer #89
★ハナビ・ラガー　フランシン・へレス・スタイル　ラガービール　５００ミリ　夏バージョン　￥３，３００　希少限定入荷品

３度目の入荷となるハナビ・ラガーです。夏バージョンです。春に種をまき秋に収穫を迎える大麦種フランシンを南ドイツで一般的なへレス・スタイルで醸造した限定ビールです。フランシンの原産地はニック・ジスラソンの地元であり、大小様々な７００以上の島々が点在するワシントン州のサンファン諸島です。麦畑は太平洋に面していて海洋性気候に属し、この影響からとてもピュアで花の香りや干し草のニュアンスが感じ取れます。へレス・スタイルは醸造がとても難しいのですが、素材である大麦本来のアロマが全面的に感じられる透明感のあるスタイルに仕上がりました。

ＡＬＣ４，２％
５００ｍｌ瓶（王冠使用）

【２度目の日本入荷です・・・春バージョンです・・・】（５月２７日配信）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

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