いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２２年１０月７日配信）
２０１３年ヴィンテージで遂にパーカー１００点を獲得したご存じコングスガードです・・・
２０２０年（山火事）も生産されました・・・例年に比べて生産はかなり少量ですが・・・
≪ ＫＯＮＧＳＧＡＡＲＤ コングスガード ≫
マーカッシン、キスラー、オベール、ピーター・マイケルと共に、”カリフォルニア・シャルドネの５本指” と言われる、ご存じ「コングスガード」です。（マーカッシン、キスラー、コングスガードで３本指です・・・）
ジョン・コングスガードは、若かりし日に目指したクラシック音楽家としての将来を断念し、ナパ・ヴァレーで５世代続く稼業（農業や造園業）を家族と共に継いでいくことを妻のマギーと決断しました。ナパ市街の東に位置するクームスヴィルのアルタ・ハイツ山頂にある、祖父が岩を切り出し販売する家業を行っていた土地を開墾し、白品種の葡萄を植えました。１９７５年のことです。その当時隣人であった伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフから「岩だらけで、遮るものもない丘の上の、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものができる」とアドバイスを受けたからです。その畑は、２０年以上に亘りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し、ザ・ジャッジ・ヴィンヤード The Judge Vineyardと名付けられ、後にここから伝説のワインが生み出されることになります。コングスガードを興すまでは、この畑の葡萄はニュートンで使われ、ジョン・コングスガードは「カリフォルニア最高峰のノン・フィルター・シャルドネの造り手」として知れわたりました。
| The Judge Chardonnay |  |
１９９６年コングスガードとして初ヴィンテージをリリース。ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたち（リー・ハドソン、ラリー・ハイドなど）と契約を結び、オーダーメイドで葡萄を注文する（低収量に制限する）ことを始めた第一人者です。コングスガードのワインを造るかたわら、ニュートン、ルナ、リビングストーン、アリエッタなどでワインメーカーを務め、その名声は広く知られるようになりました。彼と一緒に働いた人々は、多くを学び、大きな影響を受け、師と仰ぎ、その影響は伝播していきました。フリッツ・ハットン（アリエッタ）、アンディ・エリクソン（元Ｐ１００点スクリーミング・イーグルのワインメーカー、ファヴィア、オーヴィッド）、リュック・モレ（モレ）、ニック・ペイ（ペイ）、スティーブ・マサイアソン（マサイアソン）、トレント・モフェット（モフェット）、ブレア・ウォルター（フェルトン・ロードＮＺ）などの多くのワインメーカーを育て上げました。現在はコングスガードに専念し、息子のアレックスと共に、もう１つの自社畑のあるアトラス・ピークの急峻な斜面と山中の岩をくり抜いた非常に冷涼なセラーでこだわりのワインを造り続けています。
２０１５年１２月コングスガードは遂にパーカー１００点を獲得しました。２０１３年ザ・ジャッジ・シャルドネです。暫定１００点（ＷＡ９７－１００）を獲得していましたが、歴代初の１００点を獲得しました。
Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2020
★コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー ２０２０ ￥２３，６５０ 希少限定品
数量限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・
カーネロスのグランクリュ畑、ハドソンとハイドのブレンドから造られるナパ・ヴァレー・シャルドネです。一度味わったら止められない、間違いなく虜になってしまう逸品の１つです。
「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワールワインの体現である（ロバート・パーカー）」
ナパ・ヴァレー・シャルドネは、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する２つの畑から造られます。ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードです。
ハドソン・ヴィンヤードのオーナーのリー・ハドソンとジョン・コングスガードはＵＣデイヴィス時代からの長い付き合いで、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時は、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対して支払し低収量の葡萄を得ることを始めたはしりでした（ニュートン時代には１エーカー５トンを２，５トンにまで落としたようです）。現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせをして、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの繁栄に繋がっています。キスラー、パッツ＆ホールなどに供給され、またハドソン・ヴィンヤード自身からもシャルドネをリリースしています。ハイド・ヴィンヤードのオーナーはラリー・ハイド。ハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるオベール・ド・ヴィレーヌとのコラボワイン HdV (Hyde de Villaine) で有名です。こちらもキスラー、レミー、パッツ＆ホール、オベールなどのトップ評価のシャルドネ生産者に供給されています。
その味わいはそれぞれ個性的。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソン。圧倒的なミネラル感と引き締まった果実の凝縮感が素晴らしいハイド。ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横に引き延ばすことをイメージする。その絶妙なポイントで、ジョン・コングスガードはブレンドを仕上げます。天然酵母のみで、区画毎に樽発酵。非常に涼しいセラーでは、発酵が止まってしまうこともあるが、無理をさせずゆっくりと発酵を待ちます（１年かかることもあるとか）。SO2 は極力使わない。１年目は１年使いの樽を使い、２年目は２年使いの樽に移す。ブレンドはヴィンテージによって違うが、ハドソンが約 2/3 で、ハイドが約 1/3 の割合。ノンフィルター。人工的な清澄は行わず瓶詰めします。祖先の国ノルウェーの神話をモチーフにしたラベルです。
ナパ・ヴァレー・シャルドネは常に高い評価を得ています。ワイン・アドヴォケイト誌では、２０１２年はパーカー９５点、１３年は当時歴代最高のパーカー９６点、１４年はパーカー９５点でのちに９４＋点に修正、１５年はＷＡ９６－９８点、１６年はＷＡ９６－９８点、１７年はＷＡ９４－９６点、１８年はＷＡ９３－９５点です。前年１９年はワイン・スペクテーター誌で９６点を獲得しています。
そして新着の２０２０年ですが・・・２０２０年は夏の終わりに発生した大規模な山火事でソノマやナパの多くのワイナリーが直接的または間接的（煙害）に大きな被害を受けました。２０２０年のワインの生産をあきらめたワイナリーも多々あります。コングスガードはリリースするにふさわしい基準に達したワインだけのリリースとなりました。白ワインよりも収穫の遅い赤ワインはかなり少量の生産となり、トータルの生産量も例年に比べてかなり少量です。そして残念ですが値上がりです。（詳しいデータはまだ届いておりません。レイティングもまだありません。）
ＡＬＣ１４，１％
輸入元定価￥２５，３００（税抜￥２３，０００）
【全て希少限定品です・・・売り切れ御免です・・・】（２０２１年１１月２３日配信）
【カリフォルニア・シャルドネ３本指と言われるご存じコングスガードです・・・】（２０２０年７月１６日配信）
Kongsgaard Kings Farm Red Wine Napa Valley 2020
★コングスガード キングス・ファーム レッドワイン ナパ・ヴァレー ２０２０ ￥１８，７００ 数量限定品
マーカッシン、キスラーと共にカリフォルニア・シャルドネの３本指と言われるご存じ「コングスガード」です。
キングス・ファームはメーリングリストの顧客のみにリリースされていたコングスガードのセカンド・セレクションです。コングスガード家はノルウェーからの移民です。エチケットは、ノルウェー東部の渓谷ハリンダルに中世期に建てられた、木造のトルポ・スターヴ教会内の壁に１２２５年に「王が騎乗する姿」が描かれた壁画がモチーフになっています（キングスファーム＝王の土地 / 農場）。
キングスファーム・レッドワインはアトラス・ピークの自社畑及び近隣の契約農家の畑から。トップキュヴェと全く同じ醸造で造られます（最後の樽セレクションでコングスガードにならなかったものも使用）。カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ヴィンテージによりシラーやカベルネ・フランなどがブレンドされます（セパージュは未公開）。ヴィンテージによって造らない年もあります。
ご紹介の２０２０年キングスファーム・レッドワインは、夏の終わりに発生した大規模な山火事の煙害のため、カーネロスのハドソン・ヴィンヤードの葡萄が主体となりました。セパージュは未公開ですので分かりませんが、ハドソン・ヴィンヤードの素晴らしいメルローやカベルネ・フランが多く使われているかもしれません。個人的にはある意味レアで面白いと思いますが。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
輸入元定価￥１９，８００（税抜￥１８，０００）
【全て希少限定品です・・・売り切れ御免です・・・】（２０２１年１１月２３日配信）
他にも素晴らしいシャルドネございます・・・
突然の入荷となりました・・・売り切れ御免です・・・
Paul Lato “East of Eden” Pisoni Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands 2019
★ポール・ラトー “イースト・オブ・エデン” ピゾーニ・ヴィンヤード シャルドネ サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１９ ＪＤ９８ ￥１６，５００ ５月にご紹介済み 残少
Paul Lato “Lancelot” Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2019
★ポール・ラトー “ランスロット” ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１９ ＪＤ９７ ￥１９，８００ 希少限定品 残少
ロバート・パーカーが選ぶ最高峰エクストラ・オーディナリーの１７のピノ・ノワール生産者の１人である「ポール・ラトー」です。
ポール・ラトーはポーランド生まれ。カナダでソムリエをしていましたが、ある日飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、自分の手でワインを作りたいという思いに駆られました。ジム・クレンデネンの招きでセントラル・コーストへ。オー・ボン・クリマ、キュぺなどでワイン造りを学び、２００２年に６樽の自身初めてのワインを生産しました。その後まもなくロバート・パーカーから高評価を受け、一躍注目されました。
あのピゾーニ・ヴィンヤードからのシャルドネとピノ・ノワールです。ピゾーニ・ヴィンヤード・シャルドネは５月にご紹介済みです。ピゾーニ・ヴィンヤード・シャルドネを造るのは本家本元のピゾーニ・ワイナリーとポール・ラトーだけです。残少です。
そしてピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールですが、本来この２０１９年ヴィンテージは日本市場に割り当てがなかったのですが、ワイナリーに僅かに残っていた分を特別に出荷してくれたようです。通常ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールを造る生産者にはビッグ・ブロックという一番大きな区画の葡萄が供給されますが、ポール・ラトーにはオールド・ブロックの葡萄が供給されています。オールド・ブロックはゲーリー・ピゾーニが最初に植えた区画で、本家本元のピゾーニ・ワイナリーが使う区画です。ゲーリー・ピゾーニはポール・ラトーがお気に入りのようですね。ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールを造る生産者の中では、今ポール・ラトーがずば抜けて秀逸だと思います。この２０１９年にジェブ・ダナックが９７点を付けました。
【突然の日本入荷となりました・・・ポール・ラトーが造るピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールです・・・】（９月１３日配信）
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今最もブルゴーニュに近い？ワインの１つでしょうか・・・
Rhys Vineyards ALESIA Chardonnay Santa Cruz Mountains 2019
★リース アリージア シャルドネ サンタ・クルーズ・マウンテン ２０１９ ￥７，５９０ ＡＧ９１ ＪＤ９２ 日本初入荷 ５月にご紹介済み
Rhys Vineyards ALESIA Pinot Noir Santa Cruz Mountains 2018
★リース アリージア ピノ・ノワール サンタ・クルーズ・マウンテン ２０１８ ￥８，２５０ ＡＧ９２ ＪＤ９３ 日本初入荷
Rhys Vineyards Horseshoe Vineyard Chardonnay Santa Cruz Mountains 2018
★リース ホースシュー・ヴィンヤード シャルドネ サンタ・クルーズ・マウンテン ２０１８ ￥１８，７００ ＡＧ９６ ＪＤ９７ 新ヴィンテージ 限定入荷品
Rhys Vineyards Horseshoe Vineyard Pinot Noir Santa Cruz Mountains 2018
★リース ホースシュー・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・クルーズ・マウンテン ２０１８ ￥２０，９００ ＡＧ９７ ＪＤ９５ 新ヴィンテージ 限定入荷品
カリフォルニアらしからぬ風味を持つシャルドネとピノ・ノワールを造り出している「リース・ヴィンヤーズ」です。
ベンチャー・キャピタルで成功を収めたオーナーのケヴィン・ハーヴェイはブルゴーニュワイン、イタリアワインのコレクター。自身が造るワインの聖地にサンタ・クルーズ・マウンテンを選択しました。リース・ヴィンヤーズはサンフランシスコの南の冷涼地サンタ・クルーズ・マウンテンに６つの自社畑と栽培管理する１つの契約畑を持ちます。バイオダイナミック（ビオデナミ）、ドライファーミングで厳しいまでの高品質の葡萄を求めます。本物志向のプレミアムなシャルドネとピノ・ノワールを造り出しています。メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でもその姿を見かけることはほとんどありません。２０１２年ヴィンテージから極少量が日本正規入荷となりました。
アリージアはリースのセカンド・セレクション。リースがアンダーソン・ヴァレー（メンドシーノ・カウンティ）に所有する自社畑ベアワロー・ヴィンヤードから造るアリージアは２０１９年９月にご紹介しておりますが、今回初の日本入荷となったアリージアはリースの本拠地サンタ・クルーズ・マウンテンの自社畑から造られたものです。まさしくトップ・キュヴェのセカンドワインと言えます。２０１９年アリージア・シャルドネは今年５月にご紹介しております。そしてこの度アリージア・ピノ・ノワールが日本初入荷となりました。共にトップ・キュヴェに近いワインで、地区アペラシオンワインとしてはかなり高いクオリティを持ちます。
そしてリースがサンタ・クルーズ・マウンテンに所有する自社畑の１つであるホースシュー・ヴィンヤードからのシャルドネとピノ・ノワールです。標高１，５００フィートに位置する３，５エーカーほどの畑です。リースのコンセプトを代表するワインです。カリフォルニアらしからぬエレガントな果実味と綺麗な酸を持ちます。カリフォルニアワインのイメージを覆す逸品です。ホースシュー・ヴィンヤード・シャルドネは上物のブルゴーニュを思わせる堅固な凝縮感とミネラル感が特徴です。ホースシュー・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは赤系果実とスパイスの芳醇なアロマを持ち、ストレートにではなくしたたかに旨味が広がる官能的な味わいです。
【お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか・・・新着ワインのご紹介です・・・】（８月１８日配信）
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金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
あのハーラン・エステートを目標に１９９７年に創業。ワイナリー完成時には “ナパに古代遺跡が現われた” と言われた「ダリオッシュ・ワイナリー」です。
冷涼なナパ・ヴァレー南部のエステート・ヴィンヤードから造り出されるカベルネ・ソーヴィニヨンを主力とします。トップ・キュヴェは DARIUS Cabernet Sauvignon （上代￥５０，０００）です。ハーランよりはかなりお安いですね（苦笑）。他にヴィオニエ、シラー、メルロー、カベルネ・フランなどを生産しています。
ダリオッシュの社長を務めるダニエル・デ・ポロ氏が来日しました。輸入元主催の試飲会に参加しました。
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