いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１２年７月１９日配信、９月１８日追記）。
９月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。
昨年１０月「神の雫」に登場し話題となった「ダイアトム」覚えていらっしゃいますか・・・
おかげさまで当店でもあっという間に売り切れてしまいましたが、その後もお問い合わせは後を絶たず・・・
《 ＤＩＡＴＯＭ ダイアトム 》
「ダイアトム」は「２１世紀の注目すべきワインメーカー（Ｗ＆Ｓ誌）」「新世代のスーパースター（ＷＳ誌）」と言われたグレッグ・ブリューワー氏が２００５年ヴィンテージよりスタートしたプロジェクトです。素材である葡萄そのものを表現するという、純真、静寂、洗練をテーマに造り上げたワインです。そして、それはシャルドネのみにフォーカスします。
ダイアトムは樽を使用せず、シャルドネ本来の味わいを、そしてサンタ・リタ・ヒルズ（サンタ・バーバラ）の土壌のテロワールを見事に表現したカリフォルニア最高峰のシャルドネの１つです。
２０１０年変化が訪れました・・・ダイアトムはさらに向上しました・・・
２０１０年のダイアトムを表すのは、なんと“漢字”でした・・・
「花偲」「波紋」「美夜」「風音」「鼓動」の名が付いた５つのシャルドネでした・・・
それまでのダイアトムは、サンタ・バーバラの秀でたシングル・ヴィンヤードからのワインでした。パーカー・ポイントは９０を一度も切ることなく非常に高い評価を得ていました。
しかし、２０１０年に誕生した新生ダイアトムが今までと全く違うのは、ラベルに表示されるのはA.V.Aサンタ・リタ・ヒルズのみ。ワインはシングル・ヴィンヤード・ワインに近いですが、どこの葡萄畑かは本人のみが知るところです。
「どこどこ畑の葡萄を使用したワイン」ではなく、「俺が造った旨いワイン」を飲んでくれ！とはグレッグ・ブリューワー氏のお言葉です。まさに男気を感じるワインです。
【「花偲」「波紋」「美夜」「風音」「鼓動」 ２０１０年ダイアトムです！】（２０１１年１０月２５日配信）
| ダイアトム 波紋 シャルドネ ２０１０ |  |
２０１１年ダイアトム入荷しました！
２０１１年もシングル・ヴィンヤード・ワインですが、２０１０年とは違う畑も使用され、造り方もそれに合わせて変更されているようです。２０１１年も非常に生産量が少なく、日本入荷も極少量です。
Diatom Hanashinobu Chardonnay Santa Rita Hills
★ダイアトム 花偲（ハナシノブ） シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ２０１１ ￥４，９３５ ＷＡ８８
生産量３，０００本 日本入荷３００本のみ
ＡＬＣ１３，８％ 輸入元定価￥５，５６５
Diatom Kodou Chardonnay Santa Rita Hills
★ダイアトム 鼓動（コドウ） シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ２０１１ ￥４，９３５ ＷＡ８７
生産量１，２００本 日本入荷１８０本のみ
ＡＬＣ１４，８％ 輸入元定価￥５，５６５
Diatom Hamon Chardonnay Santa Rita Hills
★ダイアトム 波紋（ハモン） シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ２０１１ ￥５，２５０ ＷＡ８８
生産量２，７６０本 日本入荷３６０本のみ
ＡＬＣ１６，３％ 輸入元定価￥５，９８５
Diatom Kazaoto Chardonnay Santa Rita Hills
★ダイアトム 風音（カザオト） シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ２０１１ ￥５，２５０ ＷＡ８８＋
生産量２，２８０本 日本入荷３６０本のみ
ＡＬＣ１５，８％ 輸入元定価￥５，９８５
Diatom Miya Chardonnay Santa Rita Hills
★ダイアトム 美夜（ミヤ） シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ２０１１ ￥６，０９０ ＷＡ８９
生産量９００本 日本入荷６０本のみ
ＡＬＣ１５，３％ 輸入元定価￥６，９３０
The 2011 Chardonnay Hana Shinobu emerges from the glass with flowers, pears and white peaches, all of wich come together on a rich, broad-shouldered frame. Intense saline notes from the finish. This is a pointed, focused wine that encapsulates the austere Diatom style. Anticipated maturity: 2012-2014. One of the more subtle wines in the lineu, the 2011 Chardonnay Kzaoto shows promise. There is a level of nuance and pure delineation that isn’t found in all the Diatom Chardonnays. Apricots, flowers and mint are woven into the juicy, creamy finish. This is one of the more open, expressive 2010 Diatom Chardonnays. Anticipated maturity: 2012-2015. The 2011 Chardonnay Hamon is another big wine. Dried
apricots, peaches, flowes and mint take shape in the glass. The lush, expressive finish is buffered by the vibrancy, acidity and minerality of a very late harvest. Anticipated maturity: 2012-2014. At the outset, harmony is the name of the game in the 2011 Chardonnay Kodo. There is quite a bit of depth and intensity from the old vines and low yields that were the result of a spring frost. Ultimately, though, the wine’s austerity takes over the balance. Anticipated maturity: 2012-2015. In my view, the most complete and harmonious of these wines from Diatom is the 2011 Chardonnay Miya. It possesses good overall depth, richness and definition. Hints of peach, nectarine and light floral honey wrap around the expressive finish. Anticipated maturity: 2012-2016. - Antonio Galloni, Wine Advocate #202 -
| ２０１１ ダイアトム 「花偲」「鼓動」「波紋」「風音」「美夜」 |
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そして、もう１つスペシャルなワインが届きました！
こちら、覚えておられますでしょうか・・・
Ch.igai Takaha SAMURAI BEAUTY Chardonnay Santa Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ サムライ・ビューティー 侍 シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ２０１０ ￥６，０９０ 売り切れました・・・
「シャトー・イガイ・タカハ」は、カリフォルニアワインファンクラブを主宰する、ナパさんこと、杉本隆英さんがプロデュースしたワインです。２００６年がデビュー・ヴィンテージです（パーカー９５点獲得）。このワインを醸造するのもグレッグ・ブリューワー氏です。
「神の雫」に取り上げられ話題沸騰となった２０１０年ダイアトム。しかし「神の雫」では語られることがなかった幻のワインがあります。それがシャトー・イガイ・タカハの「サムライ・ビューティー・シャルドネ」です。ダイアトムはオーク不使用を基本コンセプトにしていますが、サムライ・ビューティーはニュートラルオークで仕上げられました。また、２０１０年についてはダイアトム同様ヴィンヤードの名前が明かされていませんが、「波紋」が４０％、「美夜」が３０％、「風音」が３０％のブレンドとなっています。これはまさにダイアトムのシャトー・イガイ・タカハ・バージョンです。
【「神の雫」で語られなかったもう１つの幻のダイアトム！】（２０１１年１１月１０日配信）
| サムライ・ビューティー 侍 シャルドネ ２０１０ |
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なんとそのサムライ・ビューティーにピノ・ノワールが誕生！
名前は「エメラルド・ビューティー 園」です！
杉本氏の奥様、美代子さんの思いと考えをグレッグ・ブリューワーが表現したワインで、グレッグ・ブリューワーが初めて一個人のために造ったピノ・ノワールです！
Ch.igai Takaha EMERALD BEAUTY Pinot Noir Santa Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ エメラルド・ビューティー 園 ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ ２０１０ ￥７，９８０
ネーミングは、美代子さんの誕生石（エメラルド）と、名前の美（ビューティー）から。「園」は美代子さんの旧姓からの１文字のようです。美代子さんが書いた漢字がそのままラベルに使われました。
以下輸入元のコメントです・・・
「ミディアムボディながら、イチゴを煮詰めたような凝縮感と、ラズベリーを思わせる果実味は、大きく柔らかでタップリとしたボリューム感。飲み心地には、上質なグリップ感があり、しなやか。時間と共に、コーヒーやカカオ、バニラなどの香りが広がり始めると、限りなくパーフェクトに近い美味しさがお楽しみ頂けます。」
葡萄の出所はやはり不明ですが、ラベルには、Grown, Produced and Bottled by Brewer-Clifton の文字が・・・サムライ・ビューティーがダイアトムの進化ヴァージョンなら、エメラルド・ビューティーはブリュワー・クリフトンの進化ヴァージョンなのかもしれません・・・
生産量はわずか２９０本です！
ＡＬＣ１４，４％ 輸入元定価￥９，２４０
| エメラルド・ビューティー 園 ピノ・ノワール ２０１０ |
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「今鏡のように静かな池に一匹の蛙が身を投じました・・・池の静寂はわずかに破られ・・・しかしすぐ元どうりに静まり返る・・・そして後には円心円状に・・・この世の理をおのずから表現するかのような・・・『波紋』が広がっていくのです・・・」
漢字ラベルにしてアメリカ産！？
常夏の楽園に拡がる白き『波紋』。一青、我が“波”を得たり。
（２０１１年１０月２０日発売 週刊モーニング「神の雫」から）
| グレッグ・ブリューワー氏と・・・ |  |
金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
