いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１３年４月１１日配信）。
カリフォルニアのゆるぎないベンチマーク的存在ワイナリーです・・・
けっして裏切らない味わいを造り出すワイナリーです・・・
《 ＪＯＳＥＰＨ ＰＨＥＬＰＳ ジョセフ・フェルプス 》
ナパでは老舗ワイナリーと言える「ジョセフ・フェルプス」。カリフォルニアにおいて最も成功したワイナリーの１つであり、今もカリフォルニアワインのベンチマークとしての存在は変わりありません。
農業を営む家に生まれたジョセフ・フェルプス氏は、大学では機械工学や建築学を学び、建設会社を設立しました。故郷コロラドではその分野でリーダーとして活躍する成功者でした。フェルプス氏が社用でサンフランシスコを訪れたのは１９７１年でした。ワイナリーの建築に携わったことでワイン造りに興味を持ち、自分自身のワイナリーを造ろうと決心しました。ちょうど売りに出されていた６５０エーカーの農園を買い取り、１９７２年セントヘレナの東、スプリング・マウンテンの麓にワイナリーを造りました。
このワイナリーを象徴するのがご存じ「インシグニア」です。カリフォルニアでボルドー品種を使ったボルドースタイルのワインをメリテージュと呼んでいますが、カリフォルニアで最初に造られたメリテージュ・ワインがこのインシグニアです（オパス・ワンは１９７９年、インシグニアは１９７４年がファースト・ヴィンテージです）。また、ご記憶の方も多いと思いますが、ワインスペクテーター誌が選ぶ年間トップ１００ワインで、２００２年インシグニアは２００５年度の第１位に輝きました（ＷＳ９６、ＷＡ９５）。そして３年前にご案内した２００７年ヴィンテージはワイナリー史上最高のパーカー９８点を獲得しました。
テロワールを重要視するジョセフ・フェルプスはナパ・ヴァレー各地区に自社畑を持ち、適材する葡萄を育てています。もともと造り出されるワインはそのエステートの葡萄がかなりの率を占めましたが、現在はほとんどエステートの葡萄となっています。また、１９９９年からバイオダイナミックを開始しています。
久しぶりのソーヴィニヨン・ブラン、定番のカベルネ・ソーヴィニヨン、そして最新ヴィンテージのインシグニアが入荷しました・・・
ジョセフ・フェルプスのお話はこちらからもご覧頂けます・・・
【初の１００点なるか？ インシグニア】（２０１０年１２月１６日配信）
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Joseph Phelps Vineyards Sauvignon Blanc Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス ソーヴィニヨン・ブラン ナパ ２０１１ ￥４，０９５
赤のイメージの強いフェルプスですが、白ももちろんグーです！ソーヴィニヨン・ブランはこの２０１１年からボトル、ラベルが変わりました。
柑橘系の風味を持ちながら、樽発酵、樽熟成による香ばしいふくよかな味わいのソーヴィニヨン・ブランです。スプリング・マウンテンの自社畑からの１００％エステート・グロウン葡萄を使用。
１００％エステート・グロウン（スプリング・マウンテン）
１００％ソーヴィニヨン・ブラン
天然酵母にてバレル発酵
フレンチオークにてシュール・リー状態で熟成
ＡＬＣ１３，５％ 輸入元定価￥４，７２５
The 2011 Sauvignon Blanc offers perfumed aromatics of jasmine, flowers, kaffir lime leaf, orange blossom and lemon cream frosting. The medium-bodied mouth feel lends balanced acidity followed by bright flavors of melon and citrus with long, fresh finish. (winemaker’s notes)
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Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００９ ￥７，２４５ ＷＡ９１ ＷＥ９２ ＩＷＣ９１
ナパ・カベルネとしてもトップクラスのクオリティを持ちます！今までは３０％程度を契約畑から使用していましたが、この２００９年からエステートの葡萄のみとなりました。
ブラックカラント、プラムなどのパワフルな黒系果実の風味満載です。ですが、クラシカルなスタイルで、バランスもとれています。
１００％エステート・ヴィンヤードから
（セントヘレナ、ヨントヴィル、オーク・ノール、ラザフォード、スタッグス・リープ）８３％カベルネ・ソーヴィニヨン、１２％メルロー、５％プティ・ヴェルド
ステンレスタンクにて発酵
フレンチ＆アメリカンオーク（共に５０％新樽）にて１８ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％ 輸入元定価￥８，４００
This is a classic Cabernet Sauvignon with aromatics of blackberry, plum and black cherries intertwined with characteristics of chocolate covered espresso beans and licorice. The wine covers the palate with concentrated, balanced tannins and long, silky finish. (winemaker’s notes)
The 2009 Cabernet Sauvignon is a big, rich wine bursting with dark fruit. This is a fairly immediate style, some serious tannins notwithstanding. Smoke, tabacco and licorice develop in the glass, adding complexity and nuance. The powerful, fruit-driven finish is totally rewarding, but this will be even better in a few years’ time. Anticipated maturity: 2012-2024. – Antonio Galloni, Wine Advocate #198 –
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ジョセフ・フェルプスのフラッグシップ「インシグニア」です・・・
Joseph Phelps Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ ２００９ ￥２３，１００ ＷＡ９５ ＷＥ９６ ＩＷＣ９４
Joseph Phelps Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ ２００５ ￥２５，２００ ＷＡ９３－９６ １本
カリフォルニア最初のボルドースタイルワイン（メリテージュ）である、ジョセフ・フェルプスのフラッグシップ「インシグニア」です！
ワイナリー初のパーカー１００点満点が期待された２００７年でしたが、残念にも９８点でした。ですがワイナリー史上最高のポイントでした。
２００９年はワイン・アドヴォケイト（ガローニ）９５点、インターナショナル・ワイン・セラー（タンザー）９４点、ワイン・エンスージアスト９６点です。
１００％エステート・ヴィンヤード
（５０％スタッグス・リープ、２７％セントヘレナ、１１％ナパ・ヴァレー南部、
６％オーク・ノール、６％ラザフォード）
８３％カベルネ・ソーヴィニヨン、１３％プティ・ヴェルド、４％マルベック
気温の低い時間帯に収穫
ステンレスタンクにて発酵（コールドソーク３～５日間）
１００％新樽のフレンチオークにて２４ヶ月熟成
（Taransaud, Dargaud Jaegle, Nadalie, Demptos, Marcel Cadet, Sylvain）
ＡＬＣ１４，５％ 輸入元定価￥２６，２５０
The 2009 Insignia has a beautiful deep garnet hue with incredible depth and concentration. Aromas of freshly crushed blueberries and blackberries intertwined with baking spices, cigar box and attractive floral notes are followed by seamless tannins, texture and finish. This wine is focused and fresh, with a youthful showiness.(winemaker’s notes)
A gorgeous, totally voluptuous wine, the 2009 Insignia bursts from the glass with exuberant blue and black fruit, grilled herbs, cloves and cassis. In 2009, the Insignia is silky and polished, yet there is considerable underlying tannin that needs time to soften. Layers of fruit flow effortlessly to the huge, structured finish. I imagine the 2009 Insignia will enjoy a broad drinking window. It is striking today, but also clearly has the stuffing to age for many, many years. The 2009 is 83% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot, 4% Merlot. Anticipated maturity: 2017-2029. – Antonio Galloni, Wine Advocate #204 –
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ジョセフ・フェルプスのもう１つのフラッグシップです・・・
Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス バッカス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００７ ￥２７，３００ ＷＡ９７ ２本
Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス バッカス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００５ ￥３１，５００ ＷＡ９４＋ ２本
お酒の神様は「Bacchus」ですが、こちらは「Backus」です・・・
ジョセフ・フェルプスがオークヴィル地区に所有するバッカス・ヴィンヤードはナパ・ヴァレーを代表する畑の１つです。１９７７年から生産されたこのバッカス・カベルネはシングル・ヴィンヤード・ワインの先駆け的存在のワインです。
ちなみに過去のパーカー・ポイントは、２００１年９３点、０２年９６＋点、０３年９６点、０４年９５点です・・・
詳しくはこちらからどうぞ・・・
【サードなんて言ったら失礼です・・・】（２０１１年１２月２２日）
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残少ですが、 こちらもどうぞ・・・
Joseph Phelps Innisfree Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００９ ￥３，７６０ 残少
この価格帯でいちおしのカベルネです！５千円以内の中に入れても引けを取らないクオリティです！
イニスフリーは、ジョセフ・フェルプスのフラッグシップであるインシグニアと、スタンダード品としても一級品の評価を受けるナパ・カベルネのブレンドが終わった後で残った葡萄から造られます。
イニスフリーは、元々はリテイラーのために特別に造られたワインで、良年で収穫量の多かった年だけに造られていました。前回ご紹介の２００５年ヴィンテージあたりから通常に生産されるようになりましたが、ワイナリー公式サイトにもほとんど掲載されないスペシャルなキュヴェなのです。
詳しくはこちらからどうぞ・・・
【サードなんて言ったら失礼です・・・】（２０１１年１２月２２日）
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そして、インシグニアと比較されるのが・・・
カリフォルニアワインを知らない人でも知っている「オパス・ワン」です（笑）・・・
オパス・ワンは１９７９年がファースト・ヴィンテージ。インシグニアは１９７４年がファースト・ヴィンテージです（１９７８年リリース）。
Opus One Red Wine Napa Valley
★オパス・ワン レッド ナパ ２００７ ￥２６，２５０ ＷＡ９５
Opus One Red Wine Napa Valley
★オパス・ワン レッド ナパ ２００６ ￥２６，２５０
２００７年は、７９％カベルネ・ソーヴィニヨン、８％メルロー、６％カベルネ・フラン、６％プティ・ヴェルド、１％マルベック。２００６年は、７７％カベルネ・ソーヴィニヨン、１２％メルロー、５％カベルネ・フラン、３％プティ・ヴェルド、３％マルベック。
Opus One Red Wine Napa Valley
★オパス・ワン レッド ナパ ２００２ ￥２６，２５０ １本
Opus One Red Wine Napa Valley
★オパス・ワン レッド ナパ ２００１ ￥２３，１００ １本
２００４年９月コンステレーションに買収されたモンダビ・カンパニー。モンダビ・ファミリー自らが手がけたオパス・ワンは貴重品になりました。
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金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
火曜日シャトー・モンテレーナのセミナーに参加してきました・・・
実はボー・バレットさんが２００５年４月に来日した時もお会いしてるのですが、なんとその時ジャイアンツのジャージを持って行くのを忘れました（涙）。バレットさんはやっぱり凄い人気で、彼のまわりは凄いひとだかり。遠くから写真撮ったらなんと逆光でした（再涙）。
今回は恒例のツーショット写真ございます（笑）・・・
| パリ・ブラインドテイスティングを描いた映画「ボトル・ドリーム」 |  |
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