久しぶりに「イル・ド・コリンヌ」に集合です。
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スティーブ・キスラーがキスラーのブランド売却後２０１１年に新たに立ち上げた「オクシデンタル」を飲み尽くしました。
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キスラーのトップ・キュヴェでもあったキュヴェ・エリザベスです。
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お料理は相変わらず素敵です。
★Kistler Chardonnay McCrea Vineyard Sonoma Mountain 2011
★Kistler Chardonnay McCrea Vineyard Sonoma Mountain 2012
★Occidental Pinot Noir SWK Vineyard Sonoma Coast 2013
★Occidental Pinot Noir SWK Vineyard Sonoma Coast 2014
★Occidental Pinot Noir SWK Vineyard Sonoma Coast 2015
★Occidental Cuvee Catherine Pinot Noir Occidental Station Vineyard 2014
★Occidental Cuvee Catherine Pinot Noir Occidental Station Vineyard 2015
★Occidental Cuvee Elizabeth Pinot Noir Bodega Headlands Vineyard 2012
★Occidental Cuvee Elizabeth Pinot Noir Bodega Headlands Vineyard 2014
★Occidental Cuvee Elizabeth Pinot Noir Bodega Headlands Vineyard 2015
★Kistler Cuvee Elizabeth Pinot Noir Occidental Vineyard Sonoma Coast 2001 Bottle No. 1101 (3,168 Bottles)
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〆はキスラーの２００１年キュヴェ・エリザベス・ピノ・ノワールです。
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凄いラインナップでした。飲み疲れました（苦笑）。。。
#Occidental Vineyards
#Kistler Vineyards
#Cuvee Catherine
#Cuvee Elizabeth
#ile de Colline
#イルドコリンヌ
#カリフォルニアワインの新聖地
【あじゃぱー（超古い）的なワインで（苦笑）。。。】（９月２日）
