いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２３年１２月５日配信）

遂に入荷です・・・

少々お高いですが、あっという間に無くなるような気がします・・・

≪　ＳＥＮＳＥＳ　ＷＩＮＥＳ　センシーズ　≫

遂に入荷です。ソノマ注目の生産者の「センシーズ・ワインズ」です。

ソノマの小さな町オクシデンタルで生まれ育った３人の幼馴染、クリストファー・ストライター、マックス・ティエリオット、マイルズ・ブリッグスが２０１１年に立ち上げた「センシーズ・ワインズ」です。幼稚園からの友人である３人はオクシデンタルの葡萄畑やレッドウッドの森で自然に触れながら遊び育ちました。やがてクリストファーとマイルズは大学へ、マックスは俳優の道へと進みました。大学時代にケンダル・ジャクソンで働いていたクリストファーはワインへの情熱が高まり、マックスとマイルズに、親の畑を受け継いでワインを造らないか、と持ちかけました。３人は貯金を持ち寄り、２０１１年に１００ケースのワインを造り上げました。

今年２月に開催されたカリフォルニアワイン協会のイベントにセンシーズのクリストファー・ストライター氏が来日参加しました・・・

ブログ【 California Wines ALIVE Tasting 2023】（２月２８日）

Mr. Christopher Strieter  Senses Wines

クリストファー・ストライター Christopher Strieter は数理経済学や経済学の学位を取得し（物理学の理学士号も）、大学卒業後は金融コンサルタントのキャリアを積もうと考えていましたが、ワインへの情熱は強く、大学時代から働いていたジャクソン・ファミリー・ワインズに入り、その後ウイリアムズ・セリエムでビジネスマネージャーを務めました。ジェス・ジャクソンの言葉に触発され、ワイン造りを目指しました。ワイン・エンスージアスト誌で「注目の４０歳以下の４０人」に選ばれています。新 AVA のウエスト・ソノマ・コースト・ヴィントナーズの役員を務めます。現在は、ワインだけでなく、宇宙開発や人工知能など多方面に活動しています。

マックス・ティエリオット Max Thieriot は家族が経営する B.A. Thieriot Estate で生まれ育ち、いつも畑で遊んでいました。オクシデンタルの町の南西に位置するティエリオット・ヴィンヤードはマックスの両親が１９８８年に購入した畑です。葡萄はランドマーク、ウイリアムズ・セリエム、そしてリトライなどに供給されました。世界クラスのワインが造れることを確信し、センシーズに参加しました。センシーズの新自社畑ボデガ・ティエリオットのオーナーでもあります。またマックスは現役の熟練した俳優でもあります。俳優としてのキャリアは高校時代から始まりました。

マイルズ・ローレンス・ブリッグス Myles Lawrence Briggs も家族が所有する畑（ヒルクレスト）で遊び育ちました。ソノマ・コーストで最も古い畑の１つです。イギリス文学の学位を取得して大学を卒業しましたが、ワイン畑から離れることが出来ずソノマ・コーストに戻りました。レッド・カーやタンバー・ベイでインターンとして働き、トーマス・リヴァース・ブラウンのアシスタント・ワインメーカーであるアンディ・ジョーンズの下で経験を積みました。葡萄栽培、ワイン醸造、そしてボトリングまでセンシーズの生産の全てを管理しています。

そんな彼らとタッグを組むのがトーマス・リヴァース・ブラウンです。ナパのカルト・カベルネを牽引する４大ワインメーカーの１人である、ご存じトーマス・リヴァース・ブラウンです。現在ナパ・ヴァレーで最も多くパーカー１００点を持つワインメーカーです。ヘレン・ターリーの下で修行し、「シュレイダー・セラーズ」に抜擢されました。シュレイダー・セラーズではシュレーダーのナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンの他に、アストンそしてボアズ・ヴューというソノマ・コーストのピノ・ノワールを造り出しました。また自身のブランドである「リヴァース・マリー」ではやはりソノマ・コースト特にオクシデンタルの畑からシャルドネやピノ・ノワールを造り出しています。オクシデンタルのテロワールに強い思いを持つトーマス・リヴァース・ブラウンはセンシーズの立ち上げを知り、ワイン造りを引き受けることを自ら提案しました。

センシーズの名は瞬く間に全米に知れ渡り、アメリカで最も予約の取れないレストランとして有名なフレンチ・ランドリーやル・ベルナルダンなどのミシュラン星付きレストランにオンリストされました。自社畑の B.A. ティエリオット、ボデガ・ティエリオットから、そして契約畑のチャールズ・ハインツ、ダトン・パームス、シルバー・イーグル、カンツラーなどから、畑や地域の個性を持った素晴らしいワインを造り出しています。現在生産量は４，０００ケースほどです。今回の日本入荷はシャルドネが４アイテム、ピノ・ノワールが４アイテムですが、ご紹介はこちらの４アイテムになります。

　Senses Charles Heintz Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2021
★センシーズ　チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０２１　￥１９，８００　ＷＡ９７　ＪＤ９５　数量限定品

ソノマ注目の生産者の「センシーズ・ワインズ」です。

ソノマ・コーストにおける栽培のパイオニア的存在のチャールズ・ハインツが所有するチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードです。one of the great GRAND CRU Chardonnay sites in California とロバート・パーカーがコメントしたように、カリフォルニア・シャルドネのグランクリュ畑として非常に高い評価を得ている畑です。ふかふかの白く輝くゴールドリッジ土壌で、シャルドネのクローンは１９８２年に入植されたクローン４です。その後ピノ・ノワールやシラーも植樹されました。サスティナブル農法で栽培されています。チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードは話題のマイケル・クルーズのウルトラマリン（スパークリングワイン）で近年さらに注目度がアップしました。マイルズ・ブリッグスの家の南に位置します。

センシーズは詳しい醸造データを公表していませんが、基本、天然酵母で発酵で、フレンチオークで熟成。攪拌なし。清澄なし。濾過なしです。２０２１年チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード・シャルドネは樽発酵後フレンチオーク（３０％新樽）で１４ヶ月熟成です。ワイン・アドヴォケイト誌が９７点を、ジェブ・ダナック.com が９５点を付けました。

ＡＬＣ１４，４％
輸入元定価￥２０，９００（税抜￥１９，０００）

　Senses B.A. Thieriot Vineyard Chardonnay West Sonoma Coast 2021
★センシーズ　B.A. ティエリオット・ヴィンヤード　シャルドネ　ウエスト・ソノマ・コースト　２０２１　￥２９，１５０　ＷＡ９７　ＪＤ９８　数量限定品

ソノマ注目の生産者の「センシーズ・ワインズ」です。

オクシデンタル地区の西に位置する B.A. ティエリオット・ヴィンヤードです。マックス・ティエリオットの両親が１９８８年に購入した畑です。ルシアン・リヴァー・ヴァレーの栽培パイオニアの１人であるダトン・ランチのウォーレン・ダトンが植樹しました。シャルドネのクローンはロバート・ヤング、ウェンテ、ハイドなどです（ちなみにピノ・ノワールは Pommard、１１４、６６７、７７７などが入植されています）。葡萄はランドマークやウイリアムズ・セリエムなどのトップ生産者に供給されています。ビオデナミの大家として知られるリトライやトーマス・リヴァース・ブラウンのプライベートブランドのリヴァース・マリーが造るティエリオット・ヴィンヤードのシャルドネも高い評価を得ています。現在はセンシーズの自社畑となっています。現在トーマス・リヴァース・ブラウンの自社畑であるスーマ・ヴィンヤードが近くに位置します。

センシーズは詳しい醸造データを公表していませんが、基本、天然酵母で発酵で、フレンチオークで熟成。清澄なし。濾過なしです。２０２１年 B.A. ティエリオット・エステート・シャルドネは樽発酵後フレンチオーク（３５％新樽）で１４ヶ月熟成です。ワイン・アドヴォケイト誌が９７点を、ジェブ・ダナック.com が９８点を付けました。

ＡＬＣ１４，２％
輸入元定価￥３０，８００（税抜￥２８，０００）

　Senses Day One Pinot Noir Sonoma Coast 2021
★センシーズ　デイ・ワン　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０２１　￥２９，１５０　￥２９，１５０　ＷＡ９７＋　ＪＤ９６　数量限定品

デイ・ワンはセンシーズがこの畑から初めてワインを造ったことからセンシーズがスタートした日や場所を意味するようです。マイルズ・ローレンス・ブリッグスが両親から受け継いだ Hillcrest ヒルクレスト・ヴィンヤードからのピノ・ノワールです。２～３エーカーの小さな畑で、サスティナブル農法で栽培されています。畑の管理は、ソノマ・コーストを知り尽くすヴィンヤード・マネージャーと言われたウリセス・ヴァルデスの息子が経営するヴァルディス＆サンズが担当しています。葡萄はリトライ、フラワーズ、ゲリー・ファレルなどに供給されています。クローンは Calera、Swan、１１５，８２８、の４つのクローンです。オクシデンタルの北の、チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの西隣に位置します。

センシーズは詳しい醸造データを公表していませんが、基本、天然酵母で発酵で、フレンチオークで熟成。清澄なし。濾過なしです。樽の影響を強く受け過ぎないようにしているとのことです。２０２１年デイ・ワン・ピノ・ノワール（ヒルクレスト・ヴィンヤード）はフレンチオーク（３０％新樽）で１０ヶ月熟成です。「とてもエレガントな香りがするこのワインは素晴らしいシャンボール・ミュジニーだと思わせるほどです」とリサ・ぺロティ・ブラウン（元ＷＡ誌編集長）がコメントしました。ワイン・アドヴォケイト誌が９７＋点を、ジェブ・ダナック.com が９６点を付けました。

ＡＬＣ１３，６％
輸入元定価￥３０，８００（税抜￥２８，０００）

　Senses Bodega Thieriot Vineyard Pinot Noir West Sonoma Coast 2021
★センシーズ　ボデガ・ティエリオット・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ウエスト・ソノマ・コースト　２０２１　￥２９，１５０　ＷＡ９６　ＪＤ９８　数量限定品

オクシデンタルの町の南、フリーストーン・ベンチに位置するセンシーズの自社畑ボデガ・ティエリオット・ヴィンヤードです。マックスとレクシーのティエリオット夫妻が２０１３年に購入した約９０エーカーの畑で、なだらかな丘陵地でオークとレッドウッドに囲まれ、境界線の柵を挟んでスティーブ・キスラーのオクシデンタル・ワイナリーが隣接します。やはりソノマ・コーストの銘醸畑であるプラット・ヴィンヤード（※ヴィノスで１００点を獲得した畑）もご近所です。２０１６年にマックスはトーマス・リヴァース・ブラウンと一緒にカレラ・クローンだけを入植しました。そしてトーマス・リヴァース・ブラウンは畑の 2/3 を２０５０年までリリース契約しました。

センシーズは詳しい醸造データを公表していませんが、基本、天然酵母で発酵で、フレンチオークで熟成。清澄なし。濾過なしです。樽の影響を強く受け過ぎないようにしているとのことです。２０２１年ボデガ・ティエリオット・ヴィンヤード・ピノ・ノワールはフレンチオークで１２ヶ月熟成です。このワインは樹齢は若いですが、ポテンシャルを感じる出来栄えであるとのことです。ワイン・アドヴォケイト誌が９６点を、ジェブ・ダナック.com が９８点を付けました。

※リヴァース・マリーの２０１８年プラット・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュ以外のピノ・ノワールで初めてヴィノス（アントニオ・ガローニ）が１００点を付けたピノ・ノワールです。。

ＡＬＣ１４，１％
輸入元定価￥３０，８００（税抜￥２８，０００）

センシーズに葡萄を供給するダットン・ランチです・・・（今回センシーズが造るダットン・ランチのワインは入荷がありませんでした・・・）

　Dutton Estate Kyndall’s Reserve Chardonnay Dutton Ranch Russian River Valley 2021
★ダットン・エステート　キンダルズ　リザーブ　シャルドネ　ダットン・ランチ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０２１　￥１０，８９０　ＷＥ９４　日本初入荷
　Dutton Estate Karmen Isabella Pinot Noir Dutton Ranch Russian River Valley 2021
★ダットン・エステート　カーメン・イザベル　ピノ・ノワール　ダットン・ランチ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０２１　￥１１，８８０　日本初入荷

ルシアン・リヴァー・ヴァレーのトップ・グロワー（葡萄栽培家）の１つである「ダットン・エステート・ワイナリー」です。

６世代に亘りルシアン・リヴァー・ヴァレー（グリーン・ヴァレー）で葡萄栽培を続けるダットン・ファミリー。ルシアン・リヴァー・ヴァレーのポテンシャルを予見した４代目のウォーレン・ダットンは Graton の町の外れに葡萄（フレンチコロンバール）と林檎の樹を植樹し、この地をダットン・ランチと名付けました。ダットン・エステート・ワイナリーの現当主ジョー・ダットンは幼い頃から父親と一緒に畑で働くことをとても楽しく思い、やがて家業を受け継ぐことを決心しました。１９５５年ジョー＆トレイシー・ダットン夫妻は２０エーカーのシャルドネ畑と納屋を購入し、ダットン・エステート・ワイナリーをスタートさせました。ダットンの畑が風を引くと（災害などで良質な葡萄が収穫できない）ルシアン・リヴァー・ヴァレー全体のクオリティに影響すると言われるほど、今ではルシアン・リヴァー・ヴァレー最上の葡萄請負人として認可されています。

キスラーにその葡萄を供給したダットン・ランチですが、ダットンと言えば、日本ではやはりキスラーのダットン・ランチ・シャルドネを思い浮かべる方が多いと思います。本家本元のワインが遂に日本入荷となりました。濃縮した果実味とオークの風味が入り混じる、パワーとエレガンスを併せ持つ味わいです。これぞ慣れ親しんだルシアン・リヴァー・ヴァレーの味わいです（苦笑）。昔のキスラーを懐かしく思う方は是非ダットン・エステートのワインをお試しください（苦笑）。

【本家本元のワインが遂に日本上陸です・・・昔のキスラーを懐かしく思われる方は是非お買い求めください（苦笑）・・・】（８月８日配信）

センシーズの畑（ボデガ・ティエリオット）のお隣のオクシデンタル・ワイナリーは今年のＷＳ誌年間トップ１００ワインのトップ１０にランクインしました・・・

　Occidental Pinot Noir Freestone-Occidental Sonoma Coast 2021
★オクシデンタル　ピノ・ノワール　フリーストーン・オクシデンタル　ソノマ・コースト　２０２１　￥１４，１９０　２０２３年ＷＳ誌年間トップ１００ワイン２位　数量限定品
　Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast 2021
★レイン　ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０２１　￥１３，５３０　２０２３年ＷＳ誌年間トップ１００ワイン４位　数量限定品

スティーブ・キスラーがキスラーのブランドを売却後、２０１１年に新たに立ち上げた「オクシデンタル」です。

キスラー・ヴィンヤーズは、１９７８年小説家を目指しスタンフォード大学に入学したスティーブ・キスラー（後にＵＣデイヴィスとＵＣフレズノで醸造学取得）とパートナーのマーク・ビクスラー（マサチューセッツ工科大学卒）によってソノマ・ヴァレーに設立されました。諸事情ありで、投資家ビル・プライスに株式を売却し、スティーブ・キスラーは２０１１年に新たにピノ・ノワール専門ワイナリー「オクシデンタル」を立ち上げました（２０１７年にキスラーから完全撤退）。今年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで２位にランクインされたフリーストーン・オクシデンタル・ピノ・ノワールは、自社畑であるボデガ・ヘッドランズとオクシデンタル・ステーション、そしてボデガ・リッジの３つの畑のブレンドです。

そして故ロバート・モンダビ翁の次男ティム・モンダビの息子であるカルロ・モンダビとダンテ・モンダビが２０１３年に立ち上げた「レイン」です。

モンダビ・ファミリー４世代目となるカルロ・モンダビとダンテ・モンダビは幼い頃からロバート・モンダビ・ワイナリーやオパス・ワンでワインに触れ、コンティニュアムでは父ティムの下で設立当初から栽培や醸造に携わりました。カルロとダンテがピノ・ノワールに魅了されたのは祖父ロバートと父ティムの影響でした。祖父ロバート・モンダビに敬意を表して命名したロイヤル・セント・ロバート・キュヴェです。祖父が２人に教えてくれた“クオリティへの追及心“をモットーに醸造しています。ボデガ・ベイを見渡すソノマ・コーストの入り組んだ丘の畑から。クラシカルな雰囲気を持つピノ・ノワールです。

【年末恒例のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインが発表されました・・・】（１１月１７日配信）

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