いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２２年４月５日配信）

個人的に大好きな生産者です・・・

白も赤もどちらも素晴らしいのですが、スペシャルなあの白アイテムがまたまた入荷しました・・・

《　ＲＡＭＥＹ　ＷＩＮＥ　ＣＥＬＬＡＲＳ　レミー　》　

ナパのオークヴィル地区にラッド・エステートというワイナリーがあります。もう日本でもお馴染みの、ニューヨークを本店とする高級デリ、ディーン＆デルーカの会長がオーナーを務めるワイナリーです。現在自社畑は、ナパのトップ・ヴィンヤード・マネージャー、デヴィッド・エイブリューがコンサルタントし、醸造は、ポール・ホッブスでワインメーカーを務めたパトリック・サリヴァンがミシェル・ロランのコンサルタントの下行っています。

このラッド・エステートをいちやくスターダムに押し上げたのがデヴィッド・レミーです。デヴィッド・レミーは、ＵＣデイヴィスで栽培学を習得し、フランスへ渡ります。フランスではボルドー右岸の名門ムエックス（シャトー・ペトリュス）で伝統的なワイン造りを学びました。カリフォルニアではマタンザス・クリーク、チョーク・ヒルを経て、ドミナスそしてラッド・エステートでワインメークに携わりました。

１９９６年満を持して「レミー・ワイン・セラーズ」を立ち上げました。自らのブランドに専念するため２００２年のクラッシュ終了後ラッド・エステートを去りました。デヴィッド・レミーは、ドミナスで一躍その名を高め、またラッドでは彼の代名詞になるほど有名になった “ジェリコ・キャニヨン（畑名）” という赤ワインでまたもやその名を轟かせましたが、シャルドネの評価も非常に高く、マーカシン、キスラー、コングスガードと共に北カリフォルニアの “シャルドネ四天王” と呼ばれることもあります。

１９７６年パリ・ブラインドテイスティング３０周年を記念して、２００６年５月２４日３度目の米仏対決がロンドンとナパの２つの地で開催されました。赤の総合評価１位はリッジの１９７１年モンテベロで、三度カリフォルニアの勝利となりました。白（シャルドネ）はすでにピークを過ぎていると判断され、新たな異なる銘柄が選ばれ審査されました。ロンドンでのカリフォルニアの評価は１位がレミーの２００２年ハイド・ヴィンヤード・シャルドネ、２位がパッツ＆ホールの２００４年ハイド・ヴィンヤード・シャルドネ、３位がタリーの２００２年ローズマリーズ・ヴィンヤード・シャルドネ。ナパでのカリフォルニアの評価は１位がタリーの２００２年ローズマリー・ヴィンヤード・シャルドネ、２位がパッツ＆ホールの２００４年ハイド・ヴィンヤード・シャルドネ、３位がレミーの２００２年ハイド・ヴィンヤード・シャルドネ。総合評価では、１位がタリー、２位がレミー、３位がパッツ＆ホール、４位がシャトー・モンテレーナ（２００３年）、５位がピーター・マイケル（２００３年ポイント・ルージュ）、６位がマウント・エデン（２００２年）でした。

（ちなみにフランスの総合評価は、１位がドメーヌ・ルフレーブの２００２年ピュリニー・モンラッシェ・レ・ピュセル、２位がドメーヌ・ドルーアンの２００２年ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ、３位がルイ・ジャドの２００２年シャサーニュ・モンラッシェ・レ・カイユレです。）

２０年以上に亘るワインメーク・キャリアを持つ、ナパでは大御所ワインメーカーの１人である、デヴィッド・レミー氏。カリフォルニアやフランスのワインメーカーの中にもレミーのシャルドネに惚れる方がいるほど・・・「コント・ラフォンが本当に造りたいのは、レミーのスタイルであるはず」とコメントした方もいるとか。ブルゴーニュのグランクリュをも驚愕する、レミーの極上のシャルドネはカルトワインとは一味違う、まさにトラディショナルで王道の味わいです。

白も赤もどちらも本当に素晴らしいレミーですが、スペシャルなあの白アイテムがまたまた入荷しました・・・希少入荷です・・・速攻での売り切れ御免です・・・

　Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley 2019
★レミー　ハイド・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　ナパ・ヴァレー　２０１９　￥１３，２００　ＷＳ９５　新ヴィンテージ　希少数量限定品
　Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2019
★レミー　ロキオリ・ヴィンヤード　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１９　￥１３，２００　新ヴィンテージ　希少数量限定品

シャトー・ペトリュスで修行後、ドミナスそしてラッド・エステートでその手腕を発揮したデヴィッド・レミーは１９９６年に「レミー・ワイン・セラーズ」を立ち上げました。赤ワインはもちろん素晴らしいのですが、シャルドネも非常に評価が高いです。マーカッシン、キスラー、コングスガードと共に “シャルドネ四天王” と呼ばれることも。２００６年「パリスの審判」３０周年記念イベントでは、レミーのハイド・ヴィンヤード・シャルドネ（２００２年ヴィンテージ）が総合評価で第２位に選ばれました。また２０１９年ワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインでは、２０１６年ハイド・ヴィンヤード・シャルドネがトップテン入りの７位に選ばれました（白ワインとしては１位）。

まずはレミーが創業時から造るハイド・ヴィンヤード・シャルドネです・・・

ナパ・カーネロスの２大グランクリュ畑の１つであるご存じハイド・ヴィンヤード。２０１９年ハイド・ヴィンヤード・シャルドネは、８０％ Old Wente、２０％ Calera です。オールド・ウエンテは１９９７年と９９年に植えられたレミー用の特別ブロックから。カレラは２０１４年に植えられたクローンです。野生酵母で全房発酵。自然の乳酸菌によるマロラクティック発酵。フランソワ・フレール、タランソーの最高級フレンチオークで熟成。アンフィルターにて瓶詰め。ハイドの特徴でもある豊かな酸を持ちます。カルト・シャルドネとは真逆の、まさに王道の味わいです。前年の２０１８年ヴィンテージにワイン・エンスージアスト誌が１００点を付けました。この２０１９年ヴィンテージにワイン・スペクテーター誌が９５点を付けました。ＷＳ誌でトップ１０入り受賞後さらに入手困難なアイテムとなってしまいました。今回も希少入荷です。（ちなみに、レミーがカーネロス２大グランクリュ畑のもう１つのハドソン・ヴィンヤードのシャルドネの生産を止めたことがとても悲しいです。）

１００％シャルドネ（ハイド・ヴィンヤード）
フレンチオーク（２０％新樽）にて２０ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥１４，０８０（税抜￥１２，８００）

そしてレミーが２０１５年から造るロキオリ・ヴィンヤード・シャルドネです・・・

レミーはロキオリ・ヴィンヤーズとは２００５年からお付き合いが始まりましたが、遂にロキオリの名前を記したワインを生産することが出来ました。ロキオリ・ヴィンヤード・シャルドネは２０１５年がファースト・リリースです。２０１９年ロキオリ・ヴィンヤード・シャルドネは、８２％ Mid-40 block、１８％ River BlocK  から。１９８９年以降に植えられた葡萄です。野生酵母で全房発酵。自然の乳酸菌によるマロラクティック発酵。フランソワ・フレール、タランソーの最高級フレンチオークで熟成。アンフィルターにて瓶詰め。香り高いブリオッシュのアロマ。心地良いオークやバニラも。凝縮した果実味が口中に広がります。力強さと優美さを持つ、クラシカルな造りの素晴らしいシャルドネです。まだレヴューは出ておりませんが、前年の２０１８年ヴィンテージにワイン・エンスージアスト誌が１００点を付けました。ロキオリ・ヴィンヤード・シャルドネは久しぶりの入荷となります。希少入荷です。

１００％シャルドネ（ロキオリ・ヴィンヤード）
フレンチオーク（２０％新樽）にて２０ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥１４，０８０（税抜￥１２，８００）

　Ramey Chardonnay Russian River Valley 2018
★レミー　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１８　￥６，８２０　残少

シャトー・ペトリュスで修行後、ドミナスそしてラッド・エステートでその手腕を発揮したデヴィッド・レミーは１９９６年に「レミー・ワイン・セラーズ」を立ち上げました。赤ワインはもちろん素晴らしいのですが、シャルドネも非常に評価が高いです。マーカッシン、キスラー、コングスガードと共に ”シャルドネ四天王” と呼ばれることも。２００６年「パリスの審判」３０周年記念イベントでは、レミーのハイド・ヴィンヤード・シャルドネ（２００２年ヴィンテージ）が総合評価で第２位に選ばれました。また２０１９年ワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインでは、２０１６年ハイド・ヴィンヤード・シャルドネがトップテン入りの７位に選ばれました（白ワインとしては１位）。

ルシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネは、契約畑のブレンドで、この地域最良のダトン・ランチの葡萄が主力（５０％強）となり、あのロキオリ・ヴィンヤーズからも供給を受けます。ルシアン・リヴァー・ヴァレーらしい洗練された凝縮した旨味を持ちます。ピュリニー・モンラッシェを彷彿させる王道の味わいです。

１００％シャルドネ
フレンチオーク（１５％新樽）にて１２ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥７，４８０（税抜￥６，８００）

【号外です・・・数量限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・】（２０２１年７月２９日配信）

【白も赤もどちらも素晴らしいのですが、白にスペシャルな新アイテムが加わりました・・・】（２０１８年６月１２日配信）

こちらもどうぞ・・・

　Ramey Syrah Sonoma Coast 2017
★レミー　シラー　ソノマ・コースト　２０１７　￥６，９３０　ＷE９５　残少
　Ramey Cabernet Sauvignon Napa Valley
★レミー　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１５　￥１１，０００　ＷＳ９３　残少

ボルドー右岸の名門ムエックス（シャトー・ペトリュス）で伝統的なワイン造りを学んだデヴィッド・レミーは、その後カリフォルニアではマタンザス・クリーク、チョーク・ヒルを経て、ドミナスそしてラッド・エステートでワインメークに携わりました。

レミーはシラーでも高い評価を得ています。ソノマ・コースト・シラーはシングル・ヴィンヤードで高い評価を得ているワインのブレンドで、北ローヌを思わせる味わいです。若干のヴィオニエをブレンドしています。クラレットスタイルを得意とするレミーの赤ワインは複雑味を持ちながらも華やかでバランスの取れた味わいです。ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、７８％カベルネ・ソーヴィニヨン、１２％メルロー、７％マルベック、３％プティ・ヴェルドで、フレンチオークとアメリカンオークで熟成です。

２００１年にラッド・エステートを訪問しました。当時ラッド・エステートでワインメーカーを務めていたデヴィッド・レミー氏がお相手をしてくださいました。樽出しのジェリコ・キャニオン・レッドワインは素晴らしかったです。この赤ワインはデヴィッド・レミーの代名詞のようなワインでした。赤ワインも本当に素晴らしいレミーです。是非もう一度お会いしたいです。

【号外です・・・数量限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・】（２０２１年７月２９日配信）

【白も赤もどちらも素晴らしいのですが、白にスペシャルな新アイテムが加わりました・・・】（２０１８年６月１２日配信）

ブログ【レミー・ワイン・セラーズ　シャルドネ・セミナー】（２０１８年５月２２日）

こちらもどうぞ・・・

　Rochioli Estate Sauvignon Blanc Russian River Valley 2020
★ロキオリ　エステート　ソーヴィニヨン・ブラン　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０２０　￥６，２７０　残少
　Rochioli Estate Chardonnay Russian River Valley 2019
★ロキオリ　エステート　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１９　￥９，４６０　ＡＧ９２　ＪＤ９２　ＷＡ９２　ＷＥ９５　新ヴィンテージ
　Rochioli Estate Pinot Noir Russian River Valley 2019
★ロキオリ　エステート　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１９　￥１０，７８０　ＡＧ９１　ＪＤ９３　ＷＡ９３　ＷＥ９６　新ヴィンテージ

　Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir Russian River Valley 2018
★ゲリー・ファレル　ルシアン・リヴァー・セレクション　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１８　￥７，３７０　残少
　Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir Russian River Valley 2019
★ゲリー・ファレル　ルシアン・リヴァー・セレクション　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１９　￥７，９２０

ルシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニアのご存じ「ロキオリ」です。

ロバート・パーカーからシャルドネとピノ・ノワールの両方で５★生産者として高い評価を得ているロキオリですが、ソーヴィニヨン・ブランも人気アイテムでやはり高い評価を得ています。エステート・ソーヴィニヨン・ブランは約半分は１９５９年に植えたオリジナルのオールド・ヴァインの区画から。そして樹齢３５年の区画や特別なクローンの区画から。畑の個性と豊かな酸を保つため、低温でステンレスタンクで発酵そして熟成です。複雑味を持つ味わいはリリース後すぐ飲めますが、熟成させたくもあります。輸入元定価は￥６，８２０です。

２０１９年エステート・シャルドネは、５６％ River block、３７％ Mid-40、７％ Little Hill のブレンドです。シュール・リー状態でフレンチオークにて熟成。クラシカルなスタイルの、旨い美味いシャルドネです。アントニオ・ガローニが９２点、ジェブ・ダナックが９２点、ワイン・アドヴォケイト誌が９２点、ワイン・エンスージアスト誌が９５点を付けました。輸入元定価は￥１０，３４０です。２０１９年エステート・ピノ・ノワールは、５３％ Little Hill、１５％ Big Hill、そして残りが例年エステート・ピノ・ノワールの主体となる Sweetwater、そしてあのトップキュヴェを生み出す East Block や West Block の葡萄もブレンドされました（イーストとウエストは新しく植えた葡萄です）。ステンレスタンクで発酵。フレンチオークで熟成。ルシアン・リヴァー・ヴァレーらしい、そしてクラシカルなスタイルです。アントニオ・ガローニが９１点、ジェブ・ダナックが９３点、ワイン・アドヴォケイト誌が９３点、ワイン・エンスージアスト誌が９６点を付けました。輸入元定価は￥１１，７７０です。（残念ながら２０１８年エステート・ピノ・ノワールは入荷なしでした。）ロキオリを飲まずしてルシアン・リヴァー・ヴァレーを語ることなかれ。。。

新しいスタイルで復活した「ゲリー・ファレル」もどうぞ。

ロキオリでワインメーカーを務めた、ソノマ伝説の醸造家ゲリー・ファレル氏。２００４年にブランドを売却し、残念ですが２０１２年に醸造界から引退されました。ゲリー・ファレル・ワイナリーは現在キスラーなどのいくつかのトップ・ワイナリーのオーナーであるビル・プライスが所有します。ルシアン・リヴァー・セレクション・ピノ・ノワールはロキオリ・ヴィンヤードやバチガルピ・ヴィンヤードなどのソノマのトップ・ヴィンヤードのブレンドです。元祖ゲリー・ファレルのリッチなスタイルとは異なり、冷涼地のエレガントさを最大限に表現したモダンなスタイルです。

【これを飲まずしてルシアン・リヴァー・ヴァレーを語ることなかれ・・・】（２０１９年８月２２日配信）

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