いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１０年９月１０日配信）。

まだまだ暑い日が続きそうです。クール便をご利用ください！通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけ下さい。

レイル（７月）、アロウホ（８月）と、ナパ最高峰のソーヴィニヨン・ブランのご紹介が続きましたが・・・（おかげさまで、レイルもアロウホも売り切れました・・・）

本日のソーヴィニヨン・ブランもナパで５本の指に入るものだと思います！ここのワイナリーにおいては、赤よりも入手困難と言われる白です（笑えない）・・・

《　SPOTTSWOODE　スポッツウッド　》

私が好きなワインの１つ、「スポッツウッド」です。

エレガントさとバランスの良さは「ナパ№１」ではないでしょうか・・・

ロバート・パーカー氏は、スポッツウッドをよくこんなふうに表現します。

「It is like a New World version of Chateau Margaux」「If Chateau Margaux were making wine in Napa, this might be what it would taste like」「This wine comes across Bordeaux-like and again seems to resemble a good vintage of Chateau Margaux」

「ナパのマルゴー」「ナパの女王」と呼ばれるスポッツウッドです。

現在も存在する石造りのワイナリーとビクトリア朝の邸宅は１９世紀末にドイツ移民でナパ・ワインのパイオニアの１人、ジョージ・ショーネワルドが建てたもので、禁酒法以前にアルバート・スポッツが所有していたこの屋敷と敷地を１９７２年に現オーナーのノバック・ファミリーが購入しました。ラベルにはノバック家により再建された邸宅が描かれており、スポッツウッドの名前は前所有者のスポッツ・ファミリーに由来しています。

スポッツウッドは１９８２年ヴィンテージよりワインをリリースしました。畑の開発はナパのトップ・ヴィンヤード・マネージャー、デヴィット・エイブリュー氏が行ない、ワインメーカーにはやはりナパのトップ・ワインメーカー、トニー・ソータ氏を雇ったことでたちまちナパの超一流ワイナリーの仲間入りをしました。８５年からはオーガニック栽培を始め、ただ１つのエステート・カベルネ（セカンドもあります）と極少量のソーヴィニヨン・ブランを造り続けています。

最新ヴィンテージ２００９年のソーヴィニヨン・ブランが入荷しました！

Spottswoode  Sauvignon Blanc
★スポッツウッド　ソーヴィニヨン・ブラン　２００９　￥４，９３５

赤よりも入手困難と言われるソーヴィニヨン・ブランです！
ナパ・ヴァレーで５本の指に入るソーヴィニヨン・ブランです！

６２％ソーヴィニヨン・ブラン、
３３％ソーヴィニヨン・ムスケ、５％セミヨン

ソーヴィニヨン・ブランは、スポッツウッドのエステート（セントヘレナ）と、ナパの歴史的畑を所有し、自らも素晴らしいソーヴィニヨン・ブランを造り出しているラークミードのカリストガのヴィンヤードから、そして、ソノマのファリナとシルバー・パインズから。

ソーヴィニヨン・ムスケは、スポッツウッドのエステート（セントへレナ）と、優れたソーヴィニヨン・ムスケを生み出すことで有名で、あのミア・クライン女史が造るセレーンが使用するナパ・カーネロスのハイド・ヴィンヤードから。

セミヨンは、ナパのトップ・グロワーである、トファネリ・ファミリーがカリストガに所有するヴィンヤードから。

アペレーションは、５２％ナパ・ヴァレー、４８％ソノマ・マウンテンになります。フレンチオーク、ステンレスタンク、コンクリート・キュヴェにて発酵。
生産量２４９２ケース（７５０ミリ） ALC１４，１％

品のある麦藁色
魅惑的で上品な香り
柑橘系果実やドライ・ハーブなどの香り
フレーバーを伴うリッチな果実味と、
心地良いクリスプな酸のバランスが良く、
間違いなく笑顔になれます！

輸入元定価￥５，７７５

ワイナリーからのコメントです・・・

Our Sauvignon Blanc is, well, exceptional! And might we add, it is also owner Mary Novak’s favorite wine. We blend our Sauvignon Blanc with grapes grown for us by a handful of conscientious growers to create a vibrant, lovely, flavorful wine. Due to its very limited production, we offer this wine only to our mailing list customers and to select restaurants around the county.

A delightfully round and full wine, the 2009 Sauvignon Blanc is well balanced with wonderful acidity and a pleasant minerality. It is aromatic with peach, white pepper and hints of paper whites in bloom. Notes of flint whirl delicately around flavors of honey and ripe pear. Spottswoode’s Sauvignon Blanc is fermented mostly in small stainless Barreis, with concrete cuves and French Oak Barrels providing seductive toast and spice highlights to intrigue the plate. Our continued appreciation for all that is beautiful in this grape is due to the fine work performed by our own estate vineyard crew and by a handful of meticulous farmers. We thank the Tofanelli, Hyde, and Farina families and the Larkmead and Silver Pines Vineyards for their contributions to this blend!

赤より貴重な？ソーヴィニヨン・ブランです！

非常に残念なおしらせですが・・・

本来ならここで最新ヴィンテージの２００７年カベルネ・ソーヴィニヨンをご紹介する予定でしたが、残念ながら２００７年カベルネの日本入荷はありません（涙）・・・

２００７年はパーカーポイント９９点を獲得しました。ワイナリー史上最高得点です。ゆえに、と言うのは変ですが、日本への割り当てがなくなったそうです（涙）・・・

残り僅かですが、２００６年カベルネ・ソーヴィニヨンを再度ご案内します。再評価でパーカーポイントは前回の９１－９３点からポイントアップして９５点になりました！

Spottswoode  Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley
★スポッツウッド　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００６　￥１３，５４５　WA９５　残少

エレガントさとバランスの良さは「ナパ№１」のカベルネです！２００６年はリリース２５回目にあたり、ラベルに「25th Anniversary」のマークが描かれています！

約１０年に渡りスポッツウッドを造り続けたローズマリー・ケークブレットさんに代わりワインメーカーに就任したジェニファー・ウイリアムズさんの記念すべきファースト・ヴィンテージです！

１００％エステート・グロウン
９８，５％カベルネ・ソーヴィニヨン、１，５％カベルネ・フラン
１００％フレンチオーク（７０％ＮＥＷ）で２４ヶ月熟成
生産量２７４３ケース（７５０ミリ）　ALC１４，１％

ブラックチェリー、ラズベリー、ドライ・ハーブの香り
綺麗な赤いフルーツの甘味を感じる果実味ですが、
心地良い酸味が全体のバランスを整えています
繊細なタンニンと、心地良く残る余韻
エレガントさとバランスの良さはナパ№１だと思います！

輸入元定価￥１５，７５０

The 2006 Cabernet Sauvignon, which has taken on much greater complexity and intensity since I tasted it right after bottling, is largely all Cabernet Sauvignon with just a small amount of Cabernet Franc in the blend. The owner’s daughter, Beth Novak, and her assistants, Rosemary Cakebread and Jennifer Williams, made an intelligent decision in bottling this wine later than normal to resolve some of the tannin issues, and they have certainly succeeded. The wine, which I believe will evolve for 25 or more years, has a gorgeous nose of violets, black curranta, licorice, camphor, and a hint of grahite. Layered, rich, and full-bodied, the wine has an opaque purple color as well as wonderful purity and balance. It could be concidered the wine world’s version of haute couture at a top adress in paris. It’s a beaty, perfectly balanced and as flawless and seamless as a 2006 Cabernet Sauvignon from Napa can be. Drink it over the next 25 years.  – Robert Parker, Wine Advocate 186 –

25th Anniversary のマーク入り！ ２００６カベルネ･ソーヴィニヨンです・・・

トニー・ソータ氏によって造り上げられたスポッツウッドはその後ミア・クライン女史に引き継がれ（９０－９１年）、そして１９９２年から９６年まではパム・スターさんがワインメーカーを務め、９７年からはローズマリー・ケークブレットさんがワインメーカーを務めていましたが、ケークブレットさんは２００６年ヴィンテージからはコンサルタントとして参加し、新たにワインメーカーについたのはヴィンヤード・マネージャーも兼任する新鋭のジェニファー・ウイリアムズさんです。

スポッツウッドのオーナーはメアリー・ノバック夫人。プレジデントはメアリー夫人の娘べス・ノバックさん。マーケティングも娘リンディ・ノバックさん。というように、なんとすべてを「女性が運営する」素晴らしいワイナリーです！

２００２年スポッツウッド訪問時は、毎年２月に開催されるナパ・ヴァレー・オークションの前日ということでワイナリーは開放日のお祭り状態。ベス・ノバックさんが入り口で２０００年のソーヴィニヨン・ブランをグラスに注いでくれ、「今日は忙しいから、あとは勝手に飲んでちょうだーい！」とのこと。こんな美味しいワイン吐き出すなんてできません。しかも飲み放題ですよ。めちゃくちゃハイになっちゃいました（大笑）・・・

普段あまりこういうことは言わないのですが・・・
「スポッツウッド」は是非１度体験していただきたいワインです。

カベルネ・ファンの方にはこちらもおすすめです！

Karl Lawrence  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★カール・ローレンス　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００６　￥９，０３０

７年ぶりに入荷した「カール・ローレンス」です！今年前半のマスト・バイ・ワインです！レストランへの供給が主で、現地ショップでも見かけることはほとんどありません！なんと現地のワインメーカーでも知らない人がいる？コストパフォーマンスがグレートな「幻のワイン」です！すぐお飲みになる際はダブルデカンタージュで！

【７年ぶりの入荷！マスト・バイのカール・ローレンス】（４月１６日配信）

金額は全て税込価格です。
クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。
ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。